2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ünlü pastalar arasında Avusturyalı şef Franz Sacher tarafından yaratılan Sacher pastası öne çıkıyor. Klasik tarif, mandalina reçeli ile bulaşmış ve çikolata sır ile kaplanmış çikolatalı marshmallow'ları birleştirir.
Dünyanın en ünlü keklerinden biri Napolyon kekidir. Efsaneye göre, Fransız imparatoru Josephine'in karısı, onu güzel bir saray hanımına bir şeyler fısıldarken buldu. Utanmadı, ama kendi adıyla bir pastanın gizli tarifiyle güzelliğe güvendiğini söyledi. Pastanın neyden yapıldığını söyledi ve Josephine bunu saray şefine yaptırdı ve sürpriz bir şekilde lezzetliydi.
Napolyon keki en kolay, hafifçe yuvarlanan, yuvarlak veya dikdörtgen tahtalar halinde kesilen ve altın rengine kadar ayrı ayrı pişirilen puf böreğinden yapılır.
Soğuduktan sonra kremayı 500 ml süt, 1 yemek kaşığı un, 3 yumurta, 125 gram tereyağı, 200 gram pudra şekeri, 1 yemek kaşığı konyak ve 100 gram şekerle yayın.
Sütü kaynatın, sarıları ve şekeri, biraz sütle sulandırılmış unu ekleyin ve koyulaşana kadar ocakta karıştırın. Soğuduktan sonra, damla damla konyak ilave edilen pudra şekeri ile dövülmüş tereyağı ile karıştırın.
Üst tabaka krema ile bulaşır ve ezilmiş marshmallow parçaları serpilir. Kek, kremanın iyice sertleşmesi ve üst kısımlara emilmesi için buzdolabında 10 saat beklemelidir.
Tiramisu pastası en popüler İtalyan pastasıdır. Efsaneye göre, pasta bir aşk ilişkisinden önce güç vermek için on yedinci yüzyılda Siena'da yaratıldı.
Krem peynir ile değiştirilebilen kurabiye, kahve ve mascarpone peynirinden yapılır. Kurabiyeleri düzenleyin, sert kahve ve birkaç damla konyak serpin ve krema ile yayın. Krem peynirden yapılan krema, pudra şekeri ile çırpılır, bir veya iki çiğ yumurta sarısı eklenir, mascarpone ile karıştırılır ve çırpılmış yumurta akı eklenir. Pastayı mascarpone kreması ile kaplayın ve bolca kakao tozu serpin.
Macarlar, Dobush keki ve Garash keki ile tüm dünyada ünlüdür. Garash, öğütülmüş fıstık serpilmiş ünlü bir çikolatalı kektir ve Dobush, 6 şekerlemeden yapılmıştır ve karamelize üçgen hatmi parçalarıyla süslenmiştir.
Ünlü Alman Kara Orman pastası 1930'larda yaratıldı ve çikolata ve vişne dolgusundan yapıldı. Çikolata parçalarıyla süsleyin.
Önerilen:
Kolay Paskalya Kekleri
Bayram sofrası hazırlıkları çok olduğu için hızlı ve kolay, fazla zamanınızı almayacak tatlılar için önerilerimiz dikkatinizi çekiyor. Paskalya'yı doğru bir şekilde kutlamak ve tek bir detayı bile kaçırmamak için ne ve ne zaman hazırlanacağınızı iyi planlamanız gerekir, böylece önemli detayları kaçırmazsınız ve çocukları tatlısız bırakırsınız.
Paskalya Kekleri Için Lezzetli Fikirler
Paskalya'nın parlak tatilinde ailenizi ev yapımı bir pasta ile memnun edin. Lezzetli ev yapımı kekler için önerilerimize bakın. İlk kek için gerekli ürünler: 1 kg elenmiş un, 1 yoğurt, 3 yumurta, 3 yemek kaşığı. yağ, 1 yemek kaşığı. şeker, 1 yemek kaşığı.
Taze Paskalya Kekleri Için Bazı Fikirler
Paskalya için Paskalya kekleri geleneksel olarak yenir - bazıları ev yapımı, bazıları fırından satın alınır, ancak masamız için zorunludur. Geleneği bozmak isterseniz başka bir tatlı yapabilirsiniz. Ne de olsa çoğu insan tatillerde aileleriyle bir araya gelir, bu nedenle daha fazla yiyecek olsa bile kalma olasılığı düşüktür.
Dünyanın En ünlü Sandviçleri
Hepimizin bildiği gibi, yemek pişirme ve mutfak becerileri kesinlikle yetenek, çok fazla istek ve ustalık gerektirir. Her ülkenin kendi mutfak gelenekleri vardır ve bu gerçek sayesinde yemek pişirmek bir sanat haline gelebilir, ancak çok az kişi nasıl kusursuz yapılacağını bilir.
Dünyanın En Korkunç Lezzetli Kekleri
Oldukça korkutucu, ancak bu garantili lezzetli kekler pahasına mutfak ustası Anabel de Vaten tarafından hazırlanır. Pastalar için kullandığı dekorasyon onları ceset, kafatasları ve diğer insan organlarına dönüştürüyor. Bazı kekler, kesilmiş olsalar bile, insan vücudunun bir modeli, cesetli bir tabut veya Cadılar Bayramı'na daha tipik başka bir unsurdur.
