Organik ürünler Ne Kadar Organik?

Video: Organik ürünler Ne Kadar Organik?

Video: Organik ürünler Ne Kadar Organik?
Video: Organik ürünler gerçekten doğal mı? 2024, Eylül
Organik ürünler Ne Kadar Organik?
Organik ürünler Ne Kadar Organik?
Anonim

Organik gıda çılgınlığı yeterince gerçek olmayabilir ve birçok tüketiciyi sadece "organik" yazıyor diye bir ürünün iki katı fiyatını reddedecek gerçekler gün ışığına çıkabilir.

Organik gıdalarla ilgili en büyük yanılgılardan biri vitaminlerin içeriğidir - çoğu insan organik gıdanın diğer ürünlerden çok daha fazla vitamin içerdiğine inanır ve hatta onları esas olarak bu tür ürünleri almaya motive eden de budur.

Bununla birlikte, Stanford'dan bilim adamları, vitaminli organik gıda efsanesini çürütüyor. Araştırmadan sonra, aslında "organik" ve sözde sıradan gıdalarda vitaminlerin aynı miktarda olduğu ortaya çıktı.

Her iki ürün türündeki vitaminler de aynıdır, o zaman fark nedir - bilim adamlarının çalışmada buldukları ve tanımladıkları şey, organik gıdalarda pestisit olmadığıdır.

Peki, bu durumda, vitaminlerin tüm ürünlerde aynı olduğu göz önüne alındığında, iki veya üç kat daha pahalı yiyecekler almaya değer mi diye kendimize sormamız normal mi?

Organik mağazalar
Organik mağazalar

Yine Stanford bilim adamlarına göre, "organik" etiketli veya sözde sebze veya meyve yemenizin önemli olmadığı açık. sıradan - sadece gün için gerekli miktarda vitamin almak önemlidir.

Ancak "organik" kavramının aslında ürünlerin, sebzelerin, meyvelerin sentetik gübreler ve pestisit kullanılmadan üretildiği anlamına geldiği gerçeği de var ki bu da kendi başına düşünmeye başlamak için yeterlidir - sadece sağlığımıza değil, çevreye de yardımcı olur.

Yine de, bu organik gıdalarla ilgili tüm bu histeri biraz şüpheli olmaya devam ediyor ve bu artık organik gıdaların "organik" olup olmadığı değil, geleneksel ürünlerle aralarında bir fark olup olmadığı ve daha doğrusu - buna değer iki ve üç fiyatları ile ilgili. ? Bu aşamada bio etiketli firmaların pazarlaması bizi bir fark olduğuna ikna ediyor, bunun ne kadar süreceğini görmemiz gerekiyor.

Önerilen: