2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Paskalya'nın parlak tatilinde ailenizi ev yapımı bir pasta ile memnun edin. Lezzetli ev yapımı kekler için önerilerimize bakın.
İlk kek için gerekli ürünler: 1 kg elenmiş un, 1 yoğurt, 3 yumurta, 3 yemek kaşığı. yağ, 1 yemek kaşığı. şeker, 1 yemek kaşığı. tuz, 50 g Mayıs.
Hazırlanışı: Unun içine bir kuyu yapın ve yoğurdu ve iki çırpılmış yumurtayı, şekeri, tuzu, yağı dökün. Biraz ılık suda önceden çırptığınız mayayı ekleyin. Güzel bir hamur elde edene kadar yoğurmaya başlayın.
Ardından masaya yaklaşık 50 kez vurun ve sıcağında kabarmaya bırakın. Her biri kalın kabuklar halinde yuvarlanan üç parçaya bölün ve üst üste koyun. Aralarına bol yağ serpmeniz gerekir.
Onları çekerek ve bükerek yuvarlayın. Daha sonra salyangoz şeklinde yuvarlayın. Bir tavayı sıvı yağ ile yağlayıp keki içine koyun ve tekrar kabarmaya bırakın. Üzerine üçüncü yumurtanın sarısını sürün ve orta hararetli fırında pişirin.
Bir sonraki önerimiz lezzetli bir susamlı kek için
Gerekli ürünler: 500 gr un, 2 yumurta ve 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı. yağ, ½ yemek kaşığı. sirke, 1 yemek kaşığı. şeker, ½ çay kaşığı. tuz, 250 ml taze süt, 100 gr tereyağı, 20 gr yaş maya / 7 gr kuru /. Yaymak için 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı gerekir. taze süt ve susam.
Hazırlama yöntemi: Maya ve şeker 100 ml ılık sütte çözülür ve 10 dakika ılık bir yerde mayalanmaya bırakılır. Un ve tuzu eleyin ve bir kuyu yapın. Çırpılmış yumurtaları, kalan ısıtılmış sütü, sirkeyi, yağı ve zaten mayalanmış mayayı ekleyin. Hamuru yoğur.
Hamuru yağlanmış bir kaseye koyun ve bir havluyla örtün. Hacim iki katına çıkana kadar yükselmeye bırakın. Daha sonra iki eşit parçaya bölün ve her birini 4 parçaya bölün. 8 parçayı da ince kabuklar halinde açın ve eritilmiş tereyağı ile yağlayın. 4 yufkayı üst üste toplayın. Onları birlikte yuvarlayın. Aynı işlemi diğer 4 yufka için de yapın.
Her ruloyu üçgen parçalar halinde kesin. Ruloların kesik uçlarını tepsinin ortasına ve etrafına kesik üçgenler koyun. Tekrar yükselmesi için somunu örtün. 2 yemek kaşığı yendi. 1 yumurta sarısını süt ve susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Önerilen:
Taze Paskalya Kekleri Için Bazı Fikirler
Paskalya için Paskalya kekleri geleneksel olarak yenir - bazıları ev yapımı, bazıları fırından satın alınır, ancak masamız için zorunludur. Geleneği bozmak isterseniz başka bir tatlı yapabilirsiniz. Ne de olsa çoğu insan tatillerde aileleriyle bir araya gelir, bu nedenle daha fazla yiyecek olsa bile kalma olasılığı düşüktür.
Yumurta, Paskalya Kekleri Ve Kuzu Eti Muayeneleri Paskalya öncesi Başlar
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı ve Tüketiciyi Koruma Komisyonu'nun ortak denetimleri Paskalya tatilinden önce başlıyor. Bayram sofralarında geleneksel olarak yer alan yumurta, paskalya kekleri ve kuzu etinin ticari ağ ve online alanında 2 Nisan itibariyle yoğun denetimler başlıyor.
Lezzetli Ev Yapımı Paskalya Kekleri Için En önemli Püf Noktaları
En parlak Hıristiyan bayramlarından birini bekliyoruz - Mesih'in Dirilişi! Birçok ev hanımı kollarını sıvayacak ve mutfakta paskalya pastaları, rulolar, rulolar ve diğer lezzetleri yoğurarak kendilerini kanıtlamaya karar verecek. Yoğurma kolay bir iş değil, büyük bir usta olduğumdan değil, tecrübelerimden biliyorum.
Tehlikeli Tatlandırıcılar Ve Eski Yumurtalar Içeren Paskalya Kekleri Paskalya Pazarını Dolduruyor
Paskalya yaklaşırken, üreticilerden ve yetkililerden standart altı ürünlerle ilgili uyarıların piyasaya taşması bekleniyor. En çok aranan ürünler en çok manipüle edilen yumurtalar ve Paskalya kekleridir. Paskalya kekleri, çoğu tatlı ürün gibi, yoğun bir şekilde tatlandırıcılarla doldurulur.
Paskalya Için Hidrojene Tereyağı Ile Ucuz Paskalya Kekleri
Ucuz Paskalya kekleri, Paskalya'nın parlak Hıristiyan bayramından günler önce perakende zincirlerinin raflarında göründü. Bayram için geleneksel hamur işleri 500 gram başına 1,5 leva fiyatla sunulmaktadır. Paskalya keklerinin son derece cazip fiyatı, pratik olarak yumurta, şeker ve un içermemelerinden kaynaklanmaktadır.
