2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Inter Expo Center-Sofya'da bu yılki gıda fuarında, üreticilerimizin doğu pazarlarına empoze etmeyi planladıkları doğal gül suyu sunuldu.
Orta ve Uzak Doğu'dan insanlar daha sıra dışı doğal meyve suları tatları ararken, en son ürün uluslararası talebi karşılıyor.
Gül suyu, litre başına 1,50 ile 2 leva arasında standart bir fiyata mevcuttur ve tadı, içmeye alıştığımızdan oldukça farklıdır.
Tanınmış bir Bulgar şirketinden Daniel Damyanov Monitor gazetesine verdiği demeçte, halkımızın geleneksel elma ve portakal sularını tercih ederken, Doğu'da daha egzotik tatların tercih edildiğini söyledi.
Son zamanlarda, Bulgarlar tarafından giderek daha fazla satın alınan mango, armut, dut ve çilek suları Bulgaristan'da popüler hale geldi.
Inter Expo Center'da 5 Kasım'da başlayacak olan bu yılki yemek fuarında Meatmania, The World of Milk, Bulpek, Wine Salon, Interfood & Drink ve Sihre gibi birçok farklı sergi yer alıyor.
Bu yılki fuarda son 20 yılda ürünlerini sergileme cesaretini bulamamış firmalar yer alıyor.
İtalya bu yıl ilk kez uluslararası fuarlarda partner ülke konumunda. Girişim, Intercamerale di Intervento Fund of Unioncamere, İtalya'nın yardımıyla uygulanan, İtalyan misafirperverliği için Mark projesinin tanıtım faaliyetlerinin bir parçasıdır.
1500 metrekarelik bir alanda sadece firma stantları değil, aynı zamanda fuar ziyaretçilerinin gerçekten kaliteli ürünler satın alabilecekleri iki satış alanı da bulunuyordu.
28 ülkeden yaklaşık 350 firmayı temsil edecek olan fuarlara bu yıl 300 Bulgar ve yabancı üretici katılıyor. Yerli sanayinin yanı sıra İtalya, Macaristan, Moldova ve Çin'den firmalarla toplu katılımlar olacaktır.
Bulgaristan Süt Ürünleri Üreticileri Derneği, fuar konuklarının Bulgar ürünlerini seçmeleri için çağrıda bulunuyor, çünkü bu şekilde ülkemizde daha güçlü üretimi teşvik edecekler.
Önerilen:
Gulaşın Mucizevi Suyuyla Fazla Kilolara Veda Edin
Daha çok gulia olarak bilinen öğütülmüş elma, ülkemizde en hafife alınan sebzelerden biridir. Bununla birlikte, zaman zaman piyasada görünen küçük ve görünüşte çekici olmayan yumrular, kilo kaybı için evrensel bir besindir. Guliya, herhangi bir kaliteli mutfakta nadir bulunan bir inceliktir.
Doğal Meyve Suları Ne Kadar Doğal?
Elbette, günde bir bardak doğal meyve suyunun bir porsiyon taze meyve veya sebzeye eşit olduğunu iddia eden çeşitli üreticilerin yüksek sesli reklamlarını duymuşsunuzdur. Elbette bunda doğruluk payı yoktur. Karton kutulardaki ünlü doğal meyve suyunun doğal bir içecekle hiçbir ilgisi yok, testler gösteriyor ki üretim teknolojisinin keşfi kadar.
Doğal ürünler Ne Kadar Doğal?
Hipermarkete gidiyorsunuz ve doğal sağlıklı kahvaltı ile yemek için en sevdiğiniz doğal yoğurdu satın alıyorsunuz. Onlara daha pahalı bir fikir ödersiniz, çünkü sonuçta doğaldırlar! Koruyucular, boyalar ve her türlü E ile dolu gıda endüstrisinin geri kalanı gibi değiller.
Parvomay üreticileri Çin Pazarlarına Saldırıyor
Parvomay üreticileri Çin pazarlarını devralmaya karar verdiler. Asya ülkesine bal, kırmızı şarap, konserve sebzeler, tatlılar ve lyutenitsa sunacaklar. 29 Ocak'ta Parvomay'da uzmanların üreticilere ürünlerini Çin'de nasıl satabileceklerini açıklayacakları bir forum düzenlenecek.
Karadeniz Kıyısında Sadece Maden Suyuyla Tarator Hazırlıyorlar
Karadeniz kıyısındaki büyük restoranlar, Varna ve Dobriç'teki sel sonrası enfeksiyon tehlikesi nedeniyle geleneksel taratoru sadece maden suyuyla hazırlıyor. Sunny Beach, Varna, Sozopol ve Golden Sands'deki birçok restoran enfeksiyon riskini önlemek için musluk suyu yerine maden suyuyla yaz çorbası hazırlamaya başladı.
