2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı'nın (BFSA) eğitim-öğretim yılının başında başlattığı okul sandalyeleri ve büfelerin devasa olağanüstü denetimleri sona erdi.
3348 anaokulu programsız olarak denetlendi. BFSA Bölge Müdürlüklerinin verilerine göre, usulsüzlüklerin giderilmesine yönelik sadece 213 adet reçete düzenlenmiştir.
Olağanüstü denetimler sırasında tespit edilen usulsüzlükler, esas olarak yapı stokundaki uyumsuzluklarla ilgiliydi.
BFSA müfettişleri ayrıca idari bir ihlal tespit etmek için 22 Kanun hazırladı. Kanunlar, Yönetmelik No 9'un gerekliliklerinde tespit edilen eksikliklerle bağlantılı olarak hazırlanmıştır.
Söz konusu Yönetmelik, anaokullarında ve okullarda sunulabilecek gıda güvenliği ve kalitesine ilişkin özel gereksinimleri düzenlemektedir.
Bu yönetmelik aynı zamanda gıda güvenliği yönetim sistemlerine ilişkin kayıtların tutulmasına ilişkin gereklilikleri de düzenlemektedir.
Belgelerde küçük boşluklar ve ayrıca etiketsiz gıdaların izole edilmiş durumları vardı.
BFSA uzmanları, sahaların yetersiz hijyeninin yanı sıra hammaddelerin ve hazır yemeklerin uygunsuz depolanması vakalarını bildiriyor.
Müfettişlerin talimatıyla 90 kg meyve ve sebze, 9 kg hayvansal gıda ile koruyucu ve renklendirici içeren 185 gazsız meşrubat yasaklandı ve atıldı.
Denetlenen 3.348 kurumdan sadece bir öğrenci başkanlığına ağır ihlaller nedeniyle faaliyetlerini durdurması emredildi.
BFSA müfettişleri, bir yeniden incelemenin tespit edilen ihlallerin ortadan kaldırılması gerektiğini teyit etmesinin ardından sitenin işleyişinin yeniden başlatılmasına izin verdi.
Önerilen:
Bir Okul Dükkanı Amfetamin şekerleri Satıyor
Endişeli bir anne, başkentin 120. okulunun dükkanında uyuşturucu amfetamin içerdiğine inanılan şüpheli sıvı şekerlerin satıldığını duyurdu. Okuldaki çocuklardan birinin annesi gazetecilere verdiği demeçte, öğrenciler arasında popüler olan sıvı şekerin içinde sakız kokulu bir sıvı bulunan sprey şişesi olduğunu söyledi.
Ayrıca Okul Yemekleri Için Bir Standart Getiriyorlar
Anaokulları ve okullar, Tarım ve Gıda Bakanlığı'nın belirli beslenme standartlarına uyması zorunlu olacak listesinde sonraki sırada yer alıyor. Bu, yeni kurulan Gıda Ajansı'nın temel önceliklerinden biri olacaktır. "Kruvasanları yavaş yavaş meyve ve sebzelerle değiştireceğiz, yarı mamul ürünler çocukların mutfağından çıkmalı, yağlar azaltılacak.
Okul Sandalyelerinde Koruyucu Ve Sefalet Içeren Yiyecekler
Bir BNT raporuna göre, okul kantinlerinde ve anaokullarında servis edilen yiyecekler koruyucular ve boyalarla doludur ve düşük hijyen seviyesine sahip odalarda hazırlanır. Çocukların öğle yemeklerini pişirmek için kullanılan ürünlerin çoğu ithal edilmektedir.
Okul Kantinlerinde Toplu Denetimler
Yeni okul yılı bir gerçektir. Yaklaşık 70.000 Bulgar çocuğu hayatlarında ilk kez Bulgaristan'daki okulların eşiğinden geçecek. Ancak okul sadece bilgi ve deneyimin biriktiği bir yer değildir. Okulların mezunlarının çoğu, sıcak öğle yemeği için okul mutfaklarına ve sandalyelerine güveniyor.
Okul Mağazalarında Yapılan Incelemelerde Zararlı Yiyecekler Bulundu
BFSA tarafından Filibe okullarında yapılan iki sürpriz incelemede süresi dolmuş sandviçler, tehlikeli E'ler içeren yiyecekler, geliştiriciler ve aromalar bulundu. Nova TV ve Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı tarafından yapılan incelemeler, çocukların okuldayken çok fazla zararlı gıda tükettiğini gösteriyor.
