2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bir evde alkol içiliyorsa, neredeyse kesinlikle konyaktır - daha iyi veya daha kötüsü için masamızın sürekli bir arkadaşı olan geleneksel Bulgar içeceği. Ancak zevkle ve ölçülü bir şekilde tüketebilmek için, iyi brendi yanı sıra masada iyi bir meze bulunmalıdır - lezzetli ve hafif bir şey.
Brendi meze çok farklı olabilir. Bu alkol için mezelerin iyi yanı, iddialı olmaması ve herhangi bir markette bulabileceğiniz ürünlerden hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilmesidir.
Süzme süt ile közlenmiş biber salatası
Gerekli ürünler: 3-4 adet közlenmiş kırmızı biber, 1 adet. acı biber, 2 diş sarımsak, bir parça peynir, ½ kova süzme yoğurt, 3 yemek kaşığı. sade yoğurt, tuz, sıvı yağ
Hazırlama yöntemi: Kırmızı biberi ince ince doğrayın ve önceden dövülmüş sarımsak ve acı biberle birlikte yoğurun. Bu karışıma rendelenmiş peyniri iki çeşit yoğurtla birlikte ekleyin. Tatmak için biraz yağ ve tuz ile sabitleyin. İyice karıştırıp servis yapın. İsteğe bağlı olarak biraz dövülmüş ceviz ekleyebilirsiniz.
Sarımsak ve süzme peynir ezmesi
Gerekli ürünler: süzme peynir, 4-5 diş sarımsak, dereotu, ceviz, bir tutam fesleğen, bir tutam kırmızı biber
Hazırlama yöntemi: Sarımsak preslenmeli veya çok ince doğranmalı, üzerine dereotu eklenmeli, daha sonra süzme peynir ve ceviz ile karıştırılmalıdır. İyice karıştırın ve bir tutam kırmızı biber ve fesleğen ekleyin. Acı seviyorsanız tatlı yerine acı kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
Mayonezli atıştırmalık
Gerekli ürünler: peynir, turşu, yumurta, mayonez
Hazırlama yöntemi: Salatalıkları ince doğrayın ve önceden ezilmiş peynire ekleyin. Yumurtalar katı kaynatılmış olmalı, daha sonra onları soyup çok ince kesmeniz ve salatalık ve peynir eklemeniz gerekir. İyice elde edilen karışımı karıştırın ve mayonezi ekleyin. Ürünlerin oranları her birinin zevkine bağlıdır.
Ünlü salatalar da çok uygundur - yağ ve kırmızı biberli lahana turşusu, kraliyet turşusu, turşu, ayrıca marine edilmiş balık, çeşitli çorbalar.
Önerilen:
Yemeği Meze Ile Servis Etmek Için Güzel Fikirler
Biz Bulgarlar kendimizi şımartmayı severiz ve bu yüzden genellikle meze yemeyi severiz. Ama güzele nasıl hizmet edilir meze ile bez misafirlerinize ve sevdiklerinize? İşte kesinlikle denemeniz veya zevkinize ve hayal gücünüze göre değiştirmeniz gereken bazı fikirler.
Lezzetli çikolatalı Içecekler Için Fikirler
Çikolatalı içeceklerin kalorileri oldukça yüksek olabilir, ancak o kadar lezzetli olurlar ki direnmek oldukça zordur. Yazın eşiğinde olduğumuz ve şimdi çoğu insanın forma girmeye çalıştığı doğru, ancak bir çikolata içeceği o kadar ciddi zarar vermez.
Lezzetli Noel Pastaları Için Fikirler
Çok yakında yılın en parlak tatillerinden bazıları yaklaşıyor. Noel ve Yeni Yıl, aileleri büyük bayram sofrasında buluşturan harika günlerdir. Noel ve Yeni Yıl tatillerinde menünün ne kadar zengin olduğunu hepimiz biliyoruz, ancak tatlı bir şey olmadan ne kadar dolu bir masa olurdu.
Kalamar Dolması Için Lezzetli Fikirler
Kalamar dolması en zarif deniz ürünleri yemeklerinden biridir. Kalamar çok hassas hale gelir ve dolgu çeşitli ve çok hoş kokulu olabilir. Kalamar birçok şekilde pişirilebilir: haşlanmış, haşlanmış, fritözde veya tavada baharatlı marine edilmiş, panelenmiş veya ızgara.
Konuklar Için Lezzetli Ordövrler Için Fikirler
Doğum günü, isim günü, yıl veya diğer tatiller ne olursa olsun, her ev hanımı konuklarını şaşırtmak ister. Bayrama eşlik eden hazırlıklar arasında güzelce düzenlenmesi gereken sofralar da var. Tabaklar ve mutfak eşyaları misafir sayısına göre düzenlenmeli, peçeteler güzelce dizilmelidir.
