2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Beynimizin çalışması ne yediğimiz, hangi ilaçları aldığımız, yaşam tarzımızın ne olduğuna bağlıdır. Beyninin plastisitesi ve yeniden uyum sağlama yeteneği, dış etkenlerden güçlü bir şekilde etkilenir.
Bunlardan biri beslenmedir. Elbette hiçbir menü sıradan bir insanı Nobel ödüllü yapmaz. Ancak doğru beslenme, entelektüel potansiyelimizi daha etkin kullanmamıza yardımcı olur.
Ayrıca düzgün beslenirsek hayatımızı büyük ölçüde zorlaştıran dikkat dağınıklığı, unutkanlık ve yorgunluğa da veda etmiş oluruz. Beynin düzgün çalışması için önem taşıyan ilk sırada proteinler vardır.
![Benediktin yumurtaları Benediktin yumurtaları](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8580-1-j.webp)
Sindirim sürecinde, bazıları duyulardan beyne bilgi iletmek için kullanılan biyokimyasal maddeler olan nörotransmiterlerin üretiminde yer alan amino asitlere ayrılırlar.
Vejetaryenlerin testlerinde araştırmacılar, IQ'larının et yiyen akranlarından biraz daha düşük olduğu ve bu nedenle protein eksikliğinden muzdarip olmadığı sonucuna vardılar.
Hafif ama zengin bir protein kahvaltısı - yumurta, yoğurt, süzme peynir, kendimizi öğleden sonra güç kaybından korumamıza ve stresle başa çıkmamıza yardımcı olur.
İkinci sırada yağ var. Beyin, üçte biri yiyeceklerle sağlanan neredeyse yüzde altmış yağdan oluşur.
![Kahvaltı Kahvaltı](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8580-2-j.webp)
Omega-3 yağ asitleri beyin hücrelerinin zarının bir parçasıdır ve nörondan nörona bilgi aktarım hızını etkiler. Soğuk denizlerden daha fazla yağlı balık yiyen insanlar, uzun süre düşünce netliğini korurlar.
Haftada en az iki kez yağlı balık yemelisiniz ve aynı zamanda beyin hücrelerinin çalışmasını engelleyebilecekleri için ev yapımı olmayan daha az tatlı yemelisiniz.
Üçüncü sırada, glikoza dönüştürülen karbonhidratlar bulunur ve beyin bunları kan damarları yoluyla alır. Beyin, aktivitesini azaltarak glikoz eksikliğini telafi eder.
Yavaş karbonhidratlı yiyecekler - baklagiller, tam tahıllı ekmekler ve makarnalar - dikkatin daha uzun süre korunmasına ve daha fazla konsantre olmasına yardımcı olur. Kahvaltıda yenen ekmeğin yarısından fazlasını vücudumuz beyin fonksiyonlarını iyileştirmek için kullanır.
![Kanama Kanama](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8580-3-j.webp)
Yavaş karbonhidratları öğrencilerin kahvaltısından çıkarırsak, sınıftaki dikkatlerini etkileyecektir. Aşırı hızlı karbonhidratlar - hamur işleri, tatlı meyve suları, çikolatalı gofretler entelektüel çalışmayı engeller.
Beynin onsuz yapamayacağı vitaminler B grubu vitaminleridir. Ayrıca, eksikliği depresyona neden olan serotonin üretimi için de gereklidirler.
B6 vitamini morina karaciğeri ve mayada, folik asit - tavuk karaciğerinde, yumurta sarısında ve fasulyede, B12 vitamini karaciğerde, ringa balığı ve istiridyede bulunur.
B1 vitamini domuz eti, mercimek ve tahıllarda bulunur. Hepsi beynin yeniden şarj olmasına yardımcı olur. C vitamini beyni uyarır. Sabahları bir bardak taze portakal içmek iyidir.
Demir de beyin için çok iyidir. Kan, sığır ve dana eti, karaciğer ve mercimekte bulunur. Beyninizi balla doldurmak için sığır karaciğeri, kalamar ve istiridye yiyin.
Önerilen:
Güzel Bir Cilt Ve Ince Bir Vücut Için Nane çayı Için
![Güzel Bir Cilt Ve Ince Bir Vücut Için Nane çayı Için Güzel Bir Cilt Ve Ince Bir Vücut Için Nane çayı Için](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5407-j.webp)
Kokulu nane olmasaydı hiçbir fasulye yemeği yeterince lezzetli olmazdı. Baharat özellikle kuzu eti, pirinç ve diğer birçok yemek için uygundur, ancak nane sadece çeşitli yemekleri tatlandırmak için uygun değildir. Aromatik baharat çayı her şeyden önce mide rahatsızlığı gibi durumlarda son derece popülerdir.
Sağlıklı Kalmak Için Istiridye Yiyin
![Sağlıklı Kalmak Için Istiridye Yiyin Sağlıklı Kalmak Için Istiridye Yiyin](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8579-j.webp)
İstiridye, 700 yılı aşkın bir süredir dünyanın bildiği harika ve çok faydalı bir inceliktir. Ve hangi biçimde tüketilirse tüketilsin, ister pişmiş ister çiğ olsun, insanlar için, özellikle kardiyovasküler sistem ve beyin sağlığı için bir takım faydaları vardır.
Patates, Kabak Ve Istiridye Bağışıklığı Artırır
![Patates, Kabak Ve Istiridye Bağışıklığı Artırır Patates, Kabak Ve Istiridye Bağışıklığı Artırır](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8578-j.webp)
Sonbahar mevsiminin başlaması ve soğuk algınlığı ve gripte olağan artışla birlikte, bkz. hangi besinler bağışıklığı güçlendirir . Patates. Kök bitki, bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan glutatyon içerir. Ayrıca antioksidan, Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı, karaciğer hastalığı, idrar yolu sorunları, HIV, kanser, kalp hastalığı ve şeker hastalığına karşı korur.
İstiridye Ve ıstakoz Köpeklere Servis Edilir
![İstiridye Ve ıstakoz Köpeklere Servis Edilir İstiridye Ve ıstakoz Köpeklere Servis Edilir](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8581-j.webp)
İnsanların hayvanlara karşı tutumu son derece farklıdır ve bir kişinin içinde büyüdüğü insanların psikolojisine, kültürüne ve geleneklerine bağlıdır. Zenginler, köpeklerine ve kedilerine milyonlarca miras bırakırken, diğerleri onları daha çok taze pişmiş veya garnitürle hafifçe pişirilmiş olarak sever.
Kanı Arındırmak Ve Kan Damarlarını Güçlendirmek Için Sihirli Bir Karışım
![Kanı Arındırmak Ve Kan Damarlarını Güçlendirmek Için Sihirli Bir Karışım Kanı Arındırmak Ve Kan Damarlarını Güçlendirmek Için Sihirli Bir Karışım](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9543-j.webp)
Bu eşsiz ve büyülü tentür, insan vücudunun tüm hayati sistemlerini tam anlamıyla iyileştirebilir. Şeffaf bir cam şişeye 12 diş soyulmuş sarımsak koyun, dört parçaya bölün. Üç bardak kırmızı şarap dökün, şişeyi kapatın ve iki hafta boyunca güneşte bırakın, şişeyi günde en az 2-3 kez sallayın.