Salatalar Nasıl Düzgün Bir şekilde Tatlandırılır

Video: Salatalar Nasıl Düzgün Bir şekilde Tatlandırılır

Video: Salatalar Nasıl Düzgün Bir şekilde Tatlandırılır
Video: Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası | Nasıl Yapılır? 2024, Eylül
Salatalar Nasıl Düzgün Bir şekilde Tatlandırılır
Salatalar Nasıl Düzgün Bir şekilde Tatlandırılır
Anonim

Salataların yanlış tatlandırılması ağır ve sağlıksız pansumanlarla mide ve sağlığınız için risk oluşturur. Bu nedenle, ticari ağdan hangi sosları satın aldığınıza dikkat edin veya en iyi durumda bunları kendiniz hazırlayın.

Bir ürün karışımını tatlandırmanın ilk adımı tuzdur. Uygun bir fiyata zaten farklı türleri var ve bazı uzmanlara göre sözde Himalaya tuzu gelenekselden çok daha faydalıdır. Bunun nedeni, sodyum klorür ve insan vücudu için bir dizi hayati mineral ve element içermesidir. İlginç bir detay ise pembe renginin Himalaya tuzunun içerdiği demirin bir sonucu olmasıdır.

Bu tercih edilebilir tatmak için salatalar taze çekilmiş tuz ile.

Sirke seçimine dikkat edin. Örneğin, zengin tadı ve aroması nedeniyle sadece birkaç damla balzamik sirke eklenir. Her türlü sebze için iyi bir tatlandırıcıdır.

Elma sirkesi de uygundur. Şaraptan biraz daha tatlıdır. Bu ürün genellikle sahte olduğundan, elma sirkesi üreticisine dikkat edin.

Ülkemizde pek popüler olmayan pirinç sirkesi de iyi bir alternatiftir. baharat salataları.

Tuz ve sirkeden sonra yağ sırası gelir. Burada, kanıtlanmış mutfak ve sağlık yararları nedeniyle zeytinyağı ayçiçek yağına tercih edilir. Yine de aşırıya kaçmayın.

Ev yapımı bir sos hazırlamak istiyorsanız, sızma veya sızma zeytinyağı kullanmak en iyisidir. Zeytinyağını kullanmadan önce otlar ile tatlandırmanın da çeşitli yolları vardır.

Baharat salataları
Baharat salataları

İçin aromalı salatalar Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan keten tohumu yağına da güvenebilirsiniz.

İsteğe bağlı olarak salatalara yoğurt ekleyebilirsiniz. Yeşil ürünler için son derece uygun bir pansumandır. Salata bileşimine bağlı olarak daha fazla hardal, mayonez veya bal ekleyebilirsiniz.

Ceviz ve diğer dövülmüş kuruyemişler de salatalara iştah açıcı bir görünüm ve daha zengin bir tat verir.

İstenirse, tat tercihlerine göre taze veya kuru otlar ile tatlandırılabilir.

Bunu unutma salatalar aromalı ve hazırlandıktan hemen sonra tüketilir. Aksi takdirde, yararlı özelliklerinin çoğu kaybolur.

Önerilen: