Kendi Lazanya Kabuklarımızı Yapalım

İçindekiler:

Video: Kendi Lazanya Kabuklarımızı Yapalım

Video: Kendi Lazanya Kabuklarımızı Yapalım
Video: İtalyanlar tarif istedi 🤣😜 Klasik İtalyan Lazanyası 👌🏻😋 Hamuru dahil her şey ev yapımı ✅🥳 2024, Kasım
Kendi Lazanya Kabuklarımızı Yapalım
Kendi Lazanya Kabuklarımızı Yapalım
Anonim

Evde vakit kaybetmeden marketten her şeyi alabileceğimiz bir dönemde yaşasak da ev yemeklerinden daha lezzetli bir şey yok.

Ve en azından haftada bir - iki kez vakit bulup ailemiz için ev yapımı yemek yapabilsek ne güzel olurdu.

Yine de ev yapımı yemek ne kadar lezzetli olursa olsun, hiçbir ev hanımı bütün gününü mutfakta geçirmek istemez. Bu nedenle, lezzetli, etkili ve hazırlıkları ile her zaman sizi "yemeyen" tarifler seçin.

Böyle bir yemek lazanyadır. Ev yapımı, satın alınmayan kabuklarla yapsanız bile, lazanyanın hazırlanması fazla zaman almaz. İşte ev yapımı lazanya kabukları için bazı öneriler:

Lazanya kabukları I

Gerekli ürünler: un, 5 yumurta, tuz

Hazırlanışı: Belirtilen ürünlerden sert bir hamur yoğurun ve ardından ince bir tabaka halinde açın. Uygun bir kapta 2 litre suyu kaynatın (istenirse biraz et suyu ekleyebilirsiniz) ve kabukları 20-30 saniye haşlayın. Sonra onları çıkarın ve iyice süzülmelerine izin verin.

Lazanya kabukları II

Gerekli ürünler: 4 yumurta, 400 gr un, tuz

Hazırlanışı: Yumurtaları tek tek unun içine koyun, bir tutam tuz ekleyin. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun, yaklaşık 15 dakika yoğurmalısınız. Yoğurduktan sonra bir havluya sarın ve 30 dakika bekletin.

Yuvarlamak için, hamurun size yapışmaması için ocakta un gerekir. Dikkatlice alıp önce elinizle yaymaya başlıyorsunuz, sonra merdane ile yuvarlaıyorsunuz. Amaç çok ince yapmak. Bu şekilde yapılan hamur sadece lazanya için değil tagliatelle, tortellini, ravioli, cannelloni için de uygundur.

Lazanya kabukları hazırlamak istiyorsanız, yaprakları dikdörtgen veya kare şeklinde kesin - zevk meselesi. Onları 5 dakika pişirebilirsiniz, ancak lazanya kabuklarını kullandığınızda pişirmeye gerek yoktur.

Önerilen: