2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Her gün dükkânlarda etrafımızda gördüğümüz şekerler şeker, yapay renkler ve fruktozlu mısır şurubu bakımından yüksek. Ancak çocuklar onları sonsuz sever ve bu yüzden bir numaraya başvurabilir ve evde meyveli jöle şekerleri yapabiliriz. Sağlıklı jöle şekerler yapmanın mümkün olduğuna inanıyor musunuz? Cevap Evet! Bu tamamen mümkündür.
Ev yapımı şekerler, tüm vitamin ve mineralleri içeren gerçek meyveler içerir.
İçlerindeki jelatin, diyet kolajen ve protein açısından zengindir. İltihap önleyici etkiye sahiptir, sindirimi iyileştirir ve cilt, saç ve tırnakları sağlıklı hale getirir. Her zaman kaliteli jelatini tercih edin.
Sağlıklı jöle şekerler için size farklı tarifler sunuyoruz:
Bal ile jöle şekerler
Gerekli ürünler: 3 çay kaşığı taze sıkılmış meyve suyu, 8 çay kaşığı. saf jelatin, 7 yemek kaşığı. doğal bal, 1 çay kaşığı. vanilya özü
Hazırlama yöntemi: Suyu bir tencereye dökün ve üstüne jelatin serpin. Jelatin eriyene kadar beklemeye bırakın. Sonra bir tel ile iyice çırpın, bu şekilde malzemeler mükemmel bir şekilde karışacaktır. Ardından tavayı orta ateşe koyun. Kaynamamaya dikkat ederek sıvının ısınmasını bekleyin. Sıvı çok kalından sıvıya ve inceye değişecektir. Jelatin miktarının tamamı iyice çözülmelidir. Parmağınızı sıvıya batırarak kontrol edebilirsiniz.
Karışım pürüzsüz ise hazır demektir. Granül halinde ise ocakta bırakın. Jelatin tamamen eriyip sıvı pürüzsüz hale gelince bal ve vanilya özünü ekleyin ve tekrar bir tel ile iyice çırpın. Bitmiş karışımı silikonlu kek kalıplarına veya bir tavaya dökebilirsiniz. 3 saat veya daha fazla soğutun.
Sıvıyı sıkmak önemlidir. Daha sonra şekerleri teneke kutulardan çıkarın ve çok iyi kapanan bir kavanoza koyun. Sıvıyı bir tavaya döktüyseniz, sertleştikten sonra farklı şekillerde kesebilirsiniz. Kavanoza geri koyun ve buzdolabında yaklaşık 10 gün saklayın. Şekerler marketten alınanlar kadar uzun ömürlü değil ama sağlıklı ve çok lezzetli.
jöle limon şekerleri
Gerekli ürünler: 2 1/2 yemek kaşığı jelatin, 2 çay kaşığı. şeker (daha tatlı olmasını istiyorsanız daha fazla şeker ekleyin) + haddeleme için daha fazla, 1 çay kaşığı. taze sıkılmış limon suyu
Hazırlama yöntemi: Jelatin bir kaseye koyun ve çeyrek bardak soğuk su ile dökün. 5 dakika şişmesine izin verin. Bir tencereyi orta ateşe koyun ve şekeri yarım su bardağı su ile karıştırın. Şeker eriyene kadar sürekli karıştırın.
Ardından karıştırmayı bırakın ve suyu kaynatın. Suya batırılmış bir fırça kullanarak, şekerin duvarlarda kristalleşmemesi için tavanın kenarlarını çıkarın. Tavayı ocaktan alın ve şişmiş jelatin ve limon suyunu ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve yaklaşık 20 cm'ye 20 cm boyutlarında bir tavaya dökün, streç filmle örtün ve buzdolabında 4 saat bekletin. Ardından tavayı temiz bir tahta üzerinde ters çevirin ve sıcak suya batırılmış bir bıçakla farklı şekillerde kesin. Her parçayı şekere bulayın. Yaklaşık 30-40 şeker elde edilir
Farklı renkler nasıl yapılır?
Kırmızı pancar, çilek, havuç ve biraz limon suyu ile kırmızı veya pembe renk elde edilebilir.
Sarı armut, sarı elma ve biraz limon suyundan sarı renk elde edilebilir.
Kırmızı lahana, böğürtlen, yaban mersini, biraz kırmızı pancar ve bir elmadan elde ettiğimiz mor renk (siyah üzüm de uygundur).
Kivi, salatalık, yeşil elma ve limondan yeşil boya alıyoruz.
Portakal rengini havuç, portakal, zencefil ve biraz mango suyundan alıyoruz.
Ananas, içindeki maddeler jelatinin sıkılaşmasını engellediği için bu tür tarifler için uygun değildir. Üzümler ayrıca jöle şekerler yapmak için uygun değildir.
Önerilen:
Kendi Patates Püremizi Yapalım
Kurutulmuş patates püresi tozu yüksek besin değerine sahip konsantre yarı mamül bir üründür. Püre yapmak, çorbaları koyulaştırmak, yahniler, soslar ve daha fazlasını yapmak için kullanılabilir. Dağlarda yürüyüş yapıyorsanız veya ormanda piknik yapıyorsanız özellikle kullanımı rahat ve taşıması kolaydır.
Kendi Gümüş Suyumuzu Yapalım
Gümüşün iyileştirici özellikleri yüzyıllardır bilinmektedir. Gümüşün özellikleri vücudumuzun doğal savunması ile ilişkilidir. İsa'dan önce gümüşün ilaç olarak kullanıldığına dair kanıtlar vardır. Eski Yunanlıların suyu taze tutmak için gümüş kaplar kullandıklarına dair kanıtlar var.
Kendi Lazanya Kabuklarımızı Yapalım
Evde vakit kaybetmeden marketten her şeyi alabileceğimiz bir dönemde yaşasak da ev yemeklerinden daha lezzetli bir şey yok. Ve en azından haftada bir - iki kez vakit bulup ailemiz için ev yapımı yemek yapabilsek ne güzel olurdu. Yine de ev yapımı yemek ne kadar lezzetli olursa olsun, hiçbir ev hanımı bütün gününü mutfakta geçirmek istemez.
Kendi Pirinç Sütümüzü Yapalım
Pirinç sütü sağlığa son derece faydalıdır. Ancak bu kadar popüler bir ürün değildir ve çoğunlukla vejetaryenler ve laktoz intoleransı olan kişiler tarafından tüketilmektedir. Vitamin ve mineral yönünden zengin bir besindir. [Kötü kolesterolü] düşürmeye yardımcı olur, kalbi destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hatta cilt için eksfoliyan görevi görebilir.
Öğrenciler Sınıfta Votka Ve Jöle şekerlerle Sarhoş Oluyor
Bulgar öğrenciler arasında büyük bir hızla yeni bir moda yayılıyor. Bu sözde hakkında şeker "canavarlar". Canavarlar, gece boyunca alkole batırılmış sıradan jöle şekerlerdir. Votka genellikle aroma eksikliğinden dolayı kullanılır.
