Himalaya Pembe Tuzu - Hayatın Tuzu

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Tuz, farklı ortamlardan, farklı renk ve özelliklerde birçok türde gelir. Dünyanın her bir parçasının kendi tuz türü vardır.

Beyaz tuzun denizden çıkarıldığını elbette hepimiz biliyoruz: deniz suyu tuzlu bataklıklarda toplanır ve buharlaşır, böylece daha sonra rafineride yıkanıp saflaştırılan deniz tuzu oluşur. Kimyasallar genellikle nem emilimini önlemek ve topaklanmaları önlemek ve beyazlığı korumak için kullanılır.

Ancak denizden değil madenlerden çıkarılan başka tuz türleri de vardır. Milyonlarca yıl önce, sayısız sıradağların ortaya çıkmasıyla, kıtada geniş deniz gölleri kapana kısıldı. Yavaş yavaş su buharlaştı, tuzu bırakarak, içerdiği tüm besin maddelerini biriktirdi ve bu da tuzun pembe rengine yol açtı. Bu nedenle bu tuz türü daha saftır ve günümüzde topraktan çıkarılmaktadır.

himalaya tuzu esas olarak sodyum klorürden oluşan sofra tuzundan oldukça farklıdır. Himalaya tuzu saftır, çok eskidir, denizlerden ve okyanuslardan gelen tuz türlerini kirletebilecek toksinlerden arındırılmıştır.

Himalayalardan gelen gül tuzu, beyaz altın olarak da bilinir. Gerçekten çok değerli bir kaynaktır ve mineral tuzlar bakımından zengindir, ancak bunlar arasında demir de dahil olmak üzere yemeklik tuzlarda tamamen yoktur.

Karakteristik pembe renk, minerallerin yüksek varlığından kaynaklanmaktadır. Gerçek şu ki, bu özel tuz türü herhangi bir ağartma işlemine tabi tutulmaz. Bu nedenle farklı tonları vardır - pembe veya kırmızımsı renk ve homojen olmayan taneler şeklinde olabilir.

Pembe tuz rafine edilir ve herhangi bir kimyasal işlem gerekmez. Çıkarıldığında, binlerce yıldır toprakta bırakıldığı zamanki kadar temizdir. Ekstraksiyondan sonra zeminden toz ve kalıntılardan arındırmak için doymuş solüsyonda yıkanır ve paketlenir.

Bağırsaklarımız daha az emer ve yiyeceklerin tadını iyileştirme eğilimindedir.

küçük parçalar himalaya tuzu her türlü yemek, makarna ve salatalarda kullanılır.

Daha büyük parçalar özellikle özel kaplarda estetik için kullanılır ve son olarak, en az değil - lambalar ve yastıklar için boncuklar şeklinde satılır.

Himalaya tuzunun faydaları nelerdir?

Sodyum klorür içeriği önemli ölçüde azaldığından, sofra tuzu yerine pembe Himalaya tuzu kullanılması sıvı tutulması ve hipertansiyon riskini azaltır.

Pembe Himalaya tuzu ile tatlandırılmış yiyecekleri kullanırken ortaya çıkabilecek birçok fayda vardır:

- düzgün çalışmasını sağlamak için vücuttaki su seviyesini kontrol eder ve düzenler;

- beyin hücreleri de dahil olmak üzere hücrelerde stabil bir pH seviyesi dengesini destekler;

- genel yaşlanma belirtilerini azaltır;

- bağırsaklarda yiyeceklerde bulunan besin maddelerini emme yeteneğinin gelişimini teşvik eder;

- solunum ve kan dolaşımını korur;

- spazmları azaltır;

- kemik gücünü arttırır;

- böbrek sağlığını destekler;

- daha iyi ve düzenli uykuyu teşvik eder;

Pembe tuz rafine edilmemiştir, hiçbir şekilde kimyasal işlem görmemiştir ve topaklanma önleyici maddeler veya başka kimyasal bileşenler ilavesi yoktur.