Avrupa'nın En Ucuz Ve En Kalitesiz Etini Yiyoruz

Video: Avrupa'nın En Ucuz Ve En Kalitesiz Etini Yiyoruz

Video: Avrupa'nın En Ucuz Ve En Kalitesiz Etini Yiyoruz
Video: Dünyanın En Pahalı Etini Yedik - Kilosu 4000 TL - Kobe Beef 2024, Kasım
Avrupa'nın En Ucuz Ve En Kalitesiz Etini Yiyoruz
Avrupa'nın En Ucuz Ve En Kalitesiz Etini Yiyoruz
Anonim

Ülkemizde dükkanlar neredeyse tamamen dondurulmuş, çoğunlukla ithal et sunuyor, ancak Avrupa'nın en ucuzu pahasına.

Ülkemizdeki yaygın uygulama, fiyatını diğer Avrupa ülkelerinden daha düşük yapan derin dondurulmuş et sunmaktır. Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu başkanı Eduard Stoychev Darik'e Bulgaristan'da neredeyse hiç taze et satılmadığını söyledi.

Gerçek parladı - domuz etinin yüzde 80'i ve sığır etinin yüzde 90'ı ithal ediliyor ve gerçekte tüketiciler ve tüccarlar yalnızca et ithalatçılarının ülkemize getirdiklerine bağlı.

Stoychev, sunulan gıdanın kalitesiyle ilgili sorunu yalnızca yerli üretimin çözebileceği konusunda kararlı ve şu anda etin yüzde 80'inden fazlasının ithal edildiği yönündeki şok edici bulguyu ekledi.

Et depolarında sadece derin dondurucuda saklandığı ve sadece doğrudan Bulgar üreticilerden tedarik edilen bazı mağazalarda taze et - çoğunlukla kuzu eti alabileceğimiz ortaya çıktı.

Avrupa'nın en ucuz ve en kalitesiz etini yiyoruz
Avrupa'nın en ucuz ve en kalitesiz etini yiyoruz

Bay Stoychev, gerçek sığır etinin uzun süredir ticarette bulunmadığını belirtti. Sığır eti için aldığımız şey aslında sığır eti.

Derin dondurulmuş etin düşük fiyatı, dondurucularda ve buzdolaplarında ne kadar kaldığı sorusunu gündeme getiriyor. Ticaret Borsaları Komisyonu başkanı, etin derin dondurulmuş dışında saklanamayacağını söyledi.

Gerçek şu ki komşu ülkelerimiz bile ete daha çok para ödüyor ve onların yaptıklarını yemiyoruz. Başka bir deyişle, Bulgar parasını mümkün olan en düşük kaliteli et için veriyor. Et depolama üsleri yıllardır taze et saklamadıklarını belirtti.

Stoychev'e göre, durumdan çıkmanın tek yolu Almanya ve Fransa'ya benzer şekilde yerel üretimin geliştirilmesi. Almanya'da ürünlerin yarısı kendi üretimidir ve Fransa'da bunların payı yüzde 60'a ulaşmaktadır.

Karşılaştırma için, Bulgaristan'da yüzde sadece yüzde 15'tir, bu da pazarımızın ithalatın yüzde 85'ine bağlı olduğu anlamına gelir ve bu da rekabet gücünün varlığını otomatik olarak dışlar.

Önerilen: