2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
buğday alerjisi yaygın bir gıda alerjisidir. Buğday alerjisi genellikle yemekten saniyeler veya dakikalar sonra ortaya çıkar.
Buğday alerjisinde bağışıklık sistemi buğdaydaki proteinlere tepki verir.
Alerji gelişimi için risk faktörleri buğday için:
- kalıtım - ebeveynlerinizden birinin veya her ikisinin buğdaya veya saman nezlesi gibi diğer alerjilere alerjisi varsa, bu alerjiye yatkınsınız;
- yaş - buğday alerjisi geliştirme riski en çok bebekler ve küçük çocuklardır. Bunun nedeni bağışıklık ve sindirim sistemlerinin daha fazla gelişmemiş olmasıdır. Çoğu çocuk bu alerjiyi 16 yaşına kadar geliştirir.
Buğday alerjisinin belirtileri - baş ağrısı, burun tıkanıklığı, nefes almada zorluk, kramplar, mide bulantısı, kusma, ishal, ürtiker, ciltte şişme, ağızda veya boğazda kaşıntı veya anafilaksi.
Anafilaksi, bağışıklık sisteminin buğdaya karşı yaşamı tehdit eden bir reaksiyonudur. Anafilaksi ise ciltte solgunluk, bayılma, göğüste ağrı veya sıkışma, boğazda sıkışma veya şişmeye neden olabilir.
Anafilaktik şok durumunda derhal tıbbi yardım alın. Bu, çok hızlı tepki vermeniz gereken ve insan hayatı için büyük bir tehlikenin olduğu bir durumdur.
Buğday alerjisinin tedavisi
Alerjik reaksiyondan kaçınmanın veya iyileştirmenin ana yolu buğdaya alerjik reaksiyon durumu en kaçınılabilir olanıdır.
Buğday tüketiminden kaçınmak oldukça zordur. Buğday, içerdiği düşünülmeyenlerde bile birçok gıdada bulunur.
Buğday proteini içerebilecek yiyecekler şunlardır: bisküvi, kek, rulo, ekmek, tahıl gevrekleri, galeta unu, kuskus, irmik, nişasta, kraker, soya sosu, süt ürünleri, et ürünleri, jelatin, bitkisel reçine ve diğerleri.
Bazı durumlarda buğdaya karşı alerjik bir reaksiyon durumunda ilaç kullanmak gerekir. Buğday alerjisi olan kişiler yulaf, çavdar ve arpa tüketimine dikkat etmelidir.
Önerilen:
Balık Alerjisi - Bunu Bilmeniz Gerekir
Balık alerjisi en şiddetlilerinden biridir. Balık alerjisi durumunda belirli bir proteine alerjik reaksiyon meydana gelir. Protein balıkların kaslarında bulunur. Alerjen olduğu ortaya çıkan bu protein, farklı balık türlerinde farklı konsantrasyonlarda bulunur.
Soğan Alerjisi
Gıda alerjisi, bağışıklık sistemindeki bir arızanın sonucudur. Yiyeceklere karşı alerjik bir reaksiyonda, bağışıklık sistemi yiyeceklere vücut için tehlikeli bir madde olarak tepki verir. Tüm kredi soğan ne kadar yararlıdır. Ama alerjik reaksiyona neden olabilir.
Fıstık Alerjisi Için
Bazı istatistiklere göre, her üç çocuktan ve her dört yetişkinden biri alerjiden muzdarip. Fıstık en yaygın alerjenlerden biridir. Yer fıstığı yedikten, onlara dokunduktan, ilaç aldıktan veya fıstık yağı içeren kozmetik ürünleri kullandıktan sonra alerjik reaksiyon oluşabilir.
Kama Kama öldürür: Fıstık Alerjisi Yer Fıstığı Ile Tedavi Edildi
Amerikan Alerji Enstitüsü tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırma, fıstık alerjisi geliştirme riski yüksek olan çocuklara söz konusu kuruyemişleri içeren yiyecekler verilmesi gerektiğini göstermiştir. Amerikan Pediatri Akademisi, bu yılın başlarında yayınlanan çalışmanın sonuçlarını onaylamak için geçici kılavuzlar bile yayınladı.
Ağaç Fıstığı Alerjisi
Fındığa alerjik reaksiyon aşağıdaki kuruyemiş türleri oluşabilir: antep fıstığı, fındık, kaju fıstığı, ceviz, badem, macadamia fıstığı, Brezilya fıstığı, kestane, liçi, ceviz, çam fıstığı ve diğerleri. Nüfusun çok küçük bir yüzdesi ağaç yemişlerine alerjidir.
