2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bisküviler çocuklar ve yetişkinler için lezzetlidir, harika bir tatlı ve sofra dekorasyonudur. Çay ve kahve kurabiye ile daha lezzetlidir.
Farklı hayvan figürleri ve birbirinden ilginç figürler şeklindeki bisküviler, çocuklar için inanılmaz bir keyif. Bisküvi unu yüksek kalitede olmalıdır.
Bıçağın ucuna eklenen kabartma tozu, bisküvilerin daha kabarık ve altın rengini almasına yardımcı olur. Özel bir tadı olduğu için soda aşırıya kaçmamalıdır. Bu tadı ve aromayı önlemek için sodaya birkaç damla limon suyu veya sirke ekleyin.
Bazen hamur o kadar yumuşak ve ufalanır ki, ondan basit toplar bile oluşamaz. Daha sonra hamur yarım saat buzdolabında bekletilir.
Bisküvilerin kehribar rengi olması için fırına vermeden önce üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Haşhaş tohumu ve diğer serpmelerin hamur yüzeyinden düşmesini önlemek için hamur yumurta ile yayılır ve küçük bir oklava yardımıyla tohumlar hafifçe hamurun içine bastırılır.
İnce haddelenmiş hamuru en fazla on dakika pişirin. Kolay bisküvi tariflerinden biri için 200 gram un, 100 gram tereyağı, 50 gram şeker, 2 yemek kaşığı krema veya yoğurt, 1 yemek kaşığı kakao, 1 yumurta, 2 adet soğutulmuş yumurta akı, biraz şekerle çırpılmış olması gerekiyor.
Yumuşatılmış tereyağını kesin, un, şeker, yumurta, krema ve kakao ile karıştırın ve hamuru yarım saat buzdolabında bekletin. Hamuru açın, dikdörtgenler halinde kesin veya şekiller verin ve yağlanmış bir tepsiye yerleştirin. Her kurabiyeyi çırpılmış yumurta akı ile süsleyin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Bademli bisküviler çok lezzetli oluyor. 200 gram badem, 6 yumurta akı, yarım su bardağı un, 1 su bardağı şeker gerekir.
Bademleri kaynar suyla doldurun, soyun ve kurutun. Bir havanda ezin, porsiyonlar halinde şeker ve yumurta akı ekleyin. Her şeyi karıştırın ve ocakta ısıtın.
Soğutun, unu ekleyin ve karıştırın. Bir şırınga kullanarak folyo kaplı tepside daireler çizin. 120 derecede yirmi dakika pişirin. Bitmiş bisküvileri folyo ile birlikte nemli bir beze aktarın ve birkaç dakika sonra kolayca çıkarılacaktır.
Vanilyalı bisküviler de çok lezzetli oluyor. 350 gram un, 200 gram soğuk tereyağı, 125 gram pudra şekeri, 2 vanilya, 2 yumurta sarısı gerekir.
Tereyağını kesin ve unu yavaş yavaş ekleyin, her zaman bir bıçakla kesmeye devam edin. Tereyağı ile un, kırıntılara dönüşecektir.
Toz şeker, vanilya ve yumurta sarısını karışım topaksız bir hamur haline gelene kadar ekleyin. Hamuru açın, bisküvileri kesin ve önceden ısıtılmış 180 fırında pembeleşene kadar pişirin.
Önerilen:
Mükemmel Sünger Hamuru Nasıl Yapılır
Bisküvi hamuru olarak da bilinen sünger kek, muhtemelen çeşitli kekler, hamur işleri, rostolar, petit fours, bisküviler ve daha fazlasını yapmak için kullanılan en popüler hamurdur. Tüm dünyaya yayılır ve yumurta, un ve şekerden yapılır ve bazı durumlarda süt eklenir.
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır
Tatlılar, tüm çocuklar ve çoğu yetişkin için menünün favori bir parçasıdır. Ancak lezzetli ev yapımı tatlılar hazırlamak için şeker hamurunun nasıl yapıldığını bilmeniz gerekir. Ailenizin veya misafirlerinizin önünde mutfak becerileri ile parlamak istediğinizde vazgeçilmezdir.
Mükemmel Kurabiye Hamuru Yapmanın Sırları
Fırından yeni çıkmış, mis gibi kokulu ve hala sıcacık kurabiyeler için sabırsızlanan neredeyse hiç çocuk ve hatta yetişkin yoktur. İster özel bir gün için hazırlansınlar, ister günlük menünün bir parçası olsunlar, genç yaşlı için bir zevktir.
Bisküvi Hamuru Nasıl Yapılır?
bisküvi hamuru Tüm şekerlemeciler tarafından iyi bilinir, çünkü bizim ünlü Dobush kekimiz de dahil olmak üzere birçok kekin yanı sıra birçok bisküvi, kek, rulo, petit fours ve kükreme yapımında kullanılır. olarak da bulunur sünger hamur ve bunu yapmak için, hiçbiri fazla çaba gerektirmeyen çeşitli seçenekler vardır.
Pizza Hamuru Nasıl Yapılır
Tercihlerinize bağlı olarak farklı pizza hamurları hazırlayabilirsiniz. Genellikle pizza hamuru 2 yemek kaşığı un, 200 gram tereyağı veya margarin, 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı votka, yarım çay kaşığı tuz, 2 yumurtadan hazırlanır. Unu bir yığın halinde eleyin ve içinde bir kuyu yapın.
