2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yumuşak, ağzınızda eriyen ve duyularınızı, daha fazla istemenize neden olan o ılımlı tatlılığın enfes tadıyla dolduruyor! New York'un gösterişli şekerleme dükkanlarında doğmuş bir Amerikalı olarak kabul edilir. Ama gerçek şu ki, büyük Çizkek Antik Yunanistan'da özel bir popülerlik kazandı.
Daha sonra gizli tarifi Romalıların birçok fetihleri sırasında eline geçmiş ve tapınaklarda tanrılara hediye olarak taşınmıştır. Ve bazı kaynaklara göre, ilk olimpiyatlarda sporculara yarışmalarda güç kazandırmak için bugün bizimkine benzer lezzetli bir cheesecake ikram edildi.
Daha sonra Roma İmparatorluğu sayesinde Orta ve Doğu Avrupa'daki kitlelere ulaştı. Ve yoluna devam eden ve yayılma ivmesini takip eden cheesecake, Batı Avrupa'ya, İtalya'ya ve kısmen de İngiltere'ye ulaşıyor.
Peki New York tüm bunların neresinde? Burada, diğer birçok lezzetli harikada olduğu gibi, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çeşitli göçmen grupları, özellikle de 19. yüzyılın sonlarında New York'a vardıklarında cheesecake tarifini yayan İtalyanlar ve Yahudiler arasında müdahale ediyor.
Aslında, bugün bildiğimiz şekliyle günümüz cheesecake'i, 1872'de ünlü Philadelphia krem peynirinin icadı sayesinde gün ışığına çıktı. Fransız Neufschatel'i kopyalamak amacıyla beklenmedik şekilde daha kremalı bir malzeme alan New York'lu bir şekerlemecinin işidir. Peynirine Philadelphia adını verdi çünkü bu şehir zaten kaliteli mutfağı olan bir yer olarak ün yapmış.
Cheesecake kısa sürede bir yıldız oldu ve büyük başarı elde etti. 1920'lerde, her Amerikan restoranı kendi tarifine sahipti ve tüm usta şekerlemeciler diğerlerine göre üstünlük göstermeye çalıştı.
yani bugün Çizkek harika ve New York olarak kabul edilebilir. Veya New York'ta övündükleri gibi: Cheesecake, New York'ta cheesecake olana kadar gerçekten cheesecake değildi.
Yine de hemen hemen her ülkede pek çok farklı cheesecake türü var. Hazırlandığı ana malzemeler de değişir. Örneğin, taze peynirden yapılabileceği gibi beyaz peynirden, ricotta ve mascarpone gibi İtalyan krem peynirlerinden, Kiri veya Saint-Môret gibi krem peynirlerden ve hatta yoğurt ve tofudan da yapılabilir.
Ve daha fazla lezzetin yanı sıra inek, keçi veya koyun sütü ürünleri ile hazırlanabilir… Marshmallow ise kurabiyelerden, baharatlı ekmeklerden yapılabilir, çiğ ve hatta dondurularak yenebilir. Önemli olan ona sahip olmaktır!
Önerilen:
Kahve Ile Aşırıya Kaçıyor Musun? Günde Tam Olarak Ne Kadar Içebileceğinizi Görün
Bir fincan aromalı kahve içmemişsek çoğumuz sabahları uyanamayız. Bizi uyandırır ve sesimizi yükselterek bizi günün zorluklarına hazırlar. Doyurucu bir öğle yemeğinden sonra tonik bir içecekle rahatlamayı da severiz ve işten kısa bir mola sırasında meslektaşlarımızla paylaşmak için bir ikindi kahvesi alabiliriz.
Neden Tam Olarak Bunlar En Iyi Kahvaltı Yiyecekleridir?
Kahvaltı zorunlu bir bölümdür modern insanın sağlıklı rejiminden. Bu günün en önemli öğünü küçümsenmemeli ve gözden kaçırılmamalıdır. Vücuda değerli besinler sağlar ve vücudu ve zihni tüm gün boyunca enerji ile şarj eder. Sağlıklı bir kahvaltı beyin fonksiyonlarını uyarır, daha fazla odaklanmamızı sağlar ve yaptığımız aktivitenin verimini arttırır.
Grip Gibi Gelir Ama Değil! İşte Onu Iyileştirecek Otlar
Bu faydalı bitkisel tarifler, grip virüsü ile ilgisi olmayan, ancak benzer klinik tablo ve semptomlara neden olan virüslerin neden olduğu nispeten hafif bir hastalığı ifade eder. 1. Siyah mürver ve nane ile bitkisel tarif nane yaprağı - 25 gr siyah mürver çiçekleri - 25 gr papatya çiçeği - 25 gr büyük yapraklı ıhlamur çiçekleri - 25 gr Hazırlama yöntemi:
Avucunun Büyüklüğü Bize Ne Kadar Yememiz Gerektiğini Gösterir
Her diyetten sonra genellikle hızla kilo alırız ve daha da kilo alırız. Diyetiniz için doğru diyete başlamazsanız, yo-yo etkisi neredeyse kesindir. Ancak çoğumuz haftalarca süren yoksunluk ve işkenceden sonra istediğimizi yiyemeyecek kadar yorgunuz.
Yumurta Ile Yemek Ayarlandı! Ama Tehlikeli Değil
Paskalya geliyor ve onunla birlikte yumurtalarla aşırı yeme geliyor. Paskalya tatillerinde genellikle normalden çok daha fazla yumurta yeriz. Tehlikeli mi, değil mi? Deutsche Welle'ye göre, endişelenmek için bir neden yok, çünkü yumurtalar kolesterol seviyesini yüklemeyecek ve bunun tersi de - değerlerini düşürecektir.
