Gözlerimiz çikolatayı Ne Kadar Sevdiğimize Ihanet Ediyor

Video: Gözlerimiz çikolatayı Ne Kadar Sevdiğimize Ihanet Ediyor

Video: Gözlerimiz çikolatayı Ne Kadar Sevdiğimize Ihanet Ediyor
Video: İhanetin BedeLi.. Fenaa MutLaka DinLe.mp4 2024, Eylül
Gözlerimiz çikolatayı Ne Kadar Sevdiğimize Ihanet Ediyor
Gözlerimiz çikolatayı Ne Kadar Sevdiğimize Ihanet Ediyor
Anonim

Journal of Evolutionary Psychology'de yayınlanan bir araştırmaya göre, gözler bir kişinin çikolatayı ne kadar sevdiğini söyleyebilir. Uzmanlar, insan beyninin çeşitli yiyeceklerin tadına insan gözüyle görülebilmesi için tepki verdiği sonucuna varmışlardır.

Bu, belirli yiyeceklerin beğeni derecesini ölçmek için özel bir cihaz yardımıyla anlaşılabilir. Bu yöntem doktor muayenehanelerinde kullanım için onaylanırsa beslenmede devrim olacak.

Uzmanlara göre, bu araştırma yöntemi, kendileri için iyi olmayan belirli yiyecek türlerine bağımlı olan insanlara yardımcı olabilir.

Drexel Üniversitesi'nde profesör olan Dr. Jennifer Nasser, retinadaki nörotransmitter dopamindeki yükselmeleri tespit etmek için elektronik retinografi kullanan bu özel çalışmaya öncülük ediyor.

Dopamin, ödül beklentisi de dahil olmak üzere beyinde zevkle ilgili bir dizi etkiyle bağlantılıdır.

Çikolata
Çikolata

Retinada, optik sinir ışığa tepki verdiğinde dopamin salınır.

Dr. Nasser ve meslektaşları, çalışma katılımcılarının ağzına bir çikolata parçası atıldığında retinadaki elektrik sinyallerinin bir şimşek çakması gibi yükseldiğini buldu.

Bu artış, çalışma katılımcılarına yapay olarak dopamin seviyelerini artırmaları için bir uyarıcı verilmiş gibi büyüktü.

Dr. Nasser'in ekibi tarafından yapılan araştırmaya göre, gözün dopamin sistemi yeme sorunları için kullanılabilir.

Yemek hem vücuda enerji sağlamanın bir yolu hem de bir zevktir ancak aşırıya kaçmanın yan etkisi fazla kilolardır.

Dr. Nasser'in ekibi, yan etkileri azaltırken yemek zevkini ve enerji değerini artırmak için bir yöntem geliştirmek istiyor.

Elektronik retinografi oldukça uygun fiyatlı bir yöntemdir çünkü nispeten ucuzdur - 20 dakika süren seans başına yaklaşık 150 dolar.

Önerilen: