Antioksidanlar Nelerdir

Video: Antioksidanlar Nelerdir

Video: Antioksidanlar Nelerdir
Video: DÜNYANIN EN GÜÇLÜ ANTİOKSİDANLARI! - (Hücreleri Koruyan Gıdalar) / 5 Dakikada Sağlık 2024, Kasım
Antioksidanlar Nelerdir
Antioksidanlar Nelerdir
Anonim

Antioksidanlar, oksidanlar adı verilen serbest oksijen radikallerini nötralize eden maddelerdir. Oksidanlar, havadan oksijen yardımıyla aldığımız ve oksijen atomuna bağlı parçacıklar olan gıdaların oksidasyonu sürecinde vücutta üretilir. Organizmalarımıza karşı son derece kimyasal olarak aktif ve agresif hale gelirler.

Küçük miktarlarda bu serbest radikallere ihtiyaç duyulur, ancak aşırı miktarda olduklarında vücudun koruyucu antioksidan güçleri onları etkisiz hale getiremez. Bunun nedeni, antioksidan maddelerin süreçlerle savaşmak için yeterli olmamasıdır.

Kulağa biraz korkutucu geliyor değil mi? İşte burada dikkat edilmesi gereken nokta, vücuttaki doğal antioksidanlara ek olarak besinleri almanın başka bir yolu daha var. Meyveler, sebzeler ve doğal ürünler içeren çeşitli bir diyetle yeterli miktarda antioksidan alabilirsiniz.

Antioksidanları nerede bulabileceğinizi görün:

A Vitamini - vücudu solunum yolu hastalıklarından korur, iyi görmeyi sağlar, cildi, kemikleri, dişleri, saçı güçlendirmek için önemlidir. Hayvansal ürünlerde bulunur - karaciğer, süt, yumurta. Bazı bitkiler, emildikten sonra vücudun A vitaminine dönüştüğü karoten içerir. Bunlar domates, havuç, yeşil soğan, balkabağı, kayısı ve diğerleridir.

antioksidanlar nelerdir
antioksidanlar nelerdir

C Vitamini - Bağışıklık sisteminin genel durumunu güçlendirir, stres ve kanserojenlere karşı korur, kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Vitamin içeriği yüksek kivi, bezelye, ananas, domates, yeşil salata, ıspanak, turunçgiller, patates, şalgam, kavun bulunur.

E Vitamini - A ve C vitaminlerinin emilimini artırır. Bağışıklık sistemini güçlendirir, akciğerleri kontaminasyondan korur. E vitamini eksikliği kısırlığa ve düşüklere neden olabilir. Avokado, zeytinyağı, tahıllar, tohumlar ve fındıklarda bulunur.

Selenyum - E vitamini ile birlikte yaşlanma sürecini yavaşlatır. Eşzamanlı kullanımları eylemlerini geliştirir. Selenyum, belirli tümör türlerine karşı koruma sağlar. Tahıllar, süt, yumurta, brokoli, sarımsak, kahverengi pirinç içerir.

Çinko - metabolik süreçleri kontrol eder ve yönlendirir. Eksikliği depresyona, metabolik bozukluklara, ilgisizliğe ve sinirliliğe yol açabilir. Sığır eti ve tavuk, yumurta, fındık, deniz ürünleri, tahıllar yiyin.

Bal - bağışıklık sisteminin çalışması için önemlidir. Çinko ve C vitamini ile birlikte cildin elastikiyetine yardımcı olurlar. İskelet sisteminin gelişimi için önemlidir. Karaciğer, deniz ürünleri, mantar, fındık, baklagiller ve tahıllar yiyin.

Önerilen: