İşte Asırlıkların Yediği Yiyecekler

İçindekiler:

Video: İşte Asırlıkların Yediği Yiyecekler

Video: İşte Asırlıkların Yediği Yiyecekler
Video: BİR HAFTALIK SPORCU YEMEĞİ HAZIRLAMA - Vücut Geliştirme Öğünü 2024, Kasım
İşte Asırlıkların Yediği Yiyecekler
İşte Asırlıkların Yediği Yiyecekler
Anonim

Dünya çapında asırlık insanlar, şartlı mavi bölgeler olarak adlandırılan beş ana bölgede yoğunlaşmıştır. Uzun bir yaşamın sırlarını öğrenmek isteyen herkes sağlıklı bir yaşam tarzını örnek alabilir. İşte mavi bölgelerdeki asırlıkların yeme alışkanlıkları:

Okinava, Japonya

soya peyniri
soya peyniri

Her 10.000 kişiden 6,5 kişi 100 yıla kadar orada yaşıyor. Bölgedeki beslenme düzeni, 20. yüzyılın ortalarındaki savaş dönemi nedeniyle daha özeldir. Bundan sonra burada daha çok süt, et ve pirinç tüketilir. Geleneksel zerdeçal, deniz yosunu ve tatlı patates eskisine göre daha az tüketilse de, her gün karadan ve denizden gelen yiyecekleri değiştirme alışkanlığı hala korunmaktadır. En çok tüketilen ürün momordica türü kabaklardır. Ayrıca sarımsak, tofu, kahverengi pirinç, yeşil çay ve shiitake mantarları da sevilir.

Sardinya, İtalya

pecorino
pecorino

Burada asırlık erkek ve kadınların oranı bire birdir. Karşılaştırıldığında, diğer mavi bölgelerde, kadınlar erkeklerden beş kat daha sık 100 yıl yaşarlar. Suçlular anahtar bileşenlerdir - pecorino adı verilen keçi ve koyun peyniri. Oradaki her kişi yılda ortalama 15 kg tüketiyor. Yerel halk, Akdeniz arpasına ve ince somunlar halinde yapılan kepekli ekmeğe bayılır. En sık kullanılan ürünler rezene - rezene, domates, fasulye, nohut, badem ve Grenache çeşidinin şarabıdır. Sardunya sakinleri, her pazar yapılması gereken temiz hava ve düzenli seksin de uzun ömürlü olmalarına katkıda bulunduğunu söylüyor.

Nicoya Yarımadası, Kosta Rika

Fasulye
Fasulye

Burada sözde kutsal üçlü - kabak, fasulye ve mısır. Ayrıca sadece bu topraklarda bulunan muz, şalgam, papaya, yumurta ve palmiye meyveleri de sevilir.

İkaria, Yunanistan

İşte asırlıkların yediği yiyecekler
İşte asırlıkların yediği yiyecekler

Akdeniz diyetinin yanı sıra mercimek, bal, baklagiller, keçi peyniri, patates, nohut, küçük papuda fasulyesi ve meyveler de burada popüler. Balık ve kuzu eti nispeten küçük miktarlarda tüketilmektedir. İkaria halkı beyaz peyniri ve limonu çok sever. Çay günlük olarak tüketilir ve en çok kullanılan baharatlar adaçayı ve mercanköşktür.

Loma Linda, Kaliforniya, ABD

Avokado
Avokado

Buradaki insanlar alkolü, sigarayı, dansı, televizyonu, medyayı ve inançtan uzaklaştırabilecek her şeyi reddediyor. İlginç bir şekilde, Amerika Birleşik Devletleri'nin diğer tüm bölgelerinden farklı olarak, burada neredeyse hiç kilolu insan yok. Loma Linda halkı, birçok meyve, sebze ve tahıl içeren İncil'deki bir diyeti takip eder. Çok fazla su zorunludur ve şeker yasaktır. Yemeklerin ana malzemeleri tofu, balık (özellikle somon), baklagiller ve tahıllar, avokado, yulaf ezmesi ve soya sütüdür.

Önerilen: