Maya - Baharın Süper Yiyeceği

Video: Maya - Baharın Süper Yiyeceği

Video: Maya - Baharın Süper Yiyeceği
Video: Beyhadh - बेहद - Episode 39 - 2nd December, 2016 2024, Kasım
Maya - Baharın Süper Yiyeceği
Maya - Baharın Süper Yiyeceği
Anonim

Civanperçemi, birçok özelliği olan kendi içinde eşsiz bir bitkidir. faydalı özellikler. Geçmişte bir dizi farklı hastalığın tedavisinde ve ayrıca profilaktik olarak kullanılmıştır. Ayrıca denir yaban sarımsağı ve esas olarak 1100 metreden daha yüksek rakımlı dağlık alanlarda veya yaprak döken ormanlarda bulunur.

maya büyür esas olarak bahar aylarında. Çiçeklenme dönemi Mayıs ve Nisan'dır. Yabani sarımsakları kendiniz toplamaya karar verirseniz, bitkiyi iyi tanımak çok önemlidir, çünkü yaprakları zehirli vadi zambakına çok benzer. Mayanın karakteristik bir sarımsak kokusu olduğundan, onları ayırt etmenin çok kolay bir yolu kokudur. Diğer ayırt edici özellik, her iki bitkinin çiçekleridir.

Maya, yabani soğan olarak da bilinir ve soğan ayı. Ayıların uzun kış uykusundan sonra uykuya daldıklarında yabani sarımsakla beslendiklerine inanılır. Bu sayede bu hayvanların vücutları toksinlerden arınır ve uzun bir uykunun ardından yeniden şarj olur.

Mayanın tüm kısımları yenebilir ve vücut için iyidir. Yabani sarımsak yaprakları hem taze hem de pişmiş ve kurutulmuş çok lezzetli ve hoş kokuludur. Her şey senin nasıl sevdiğine bağlı yabani sarımsak yersin ve sizin için en iyi tadı nasıl.

Levurda
Levurda

Çeşitli vitaminler (A, B, B1, B2, B3, B6), çinko, iyot, kalsiyum, fosfat, demir, potasyum, bakır açısından son derece zengin olduğu için tam bir süper gıda olarak adlandırılabilir.

Mayadaki çeşitli uçucu yağların içeriğinden bahsetmeyi unutmamalıyız. Çok önemli yağlar ve amino asitler açısından zengindir.

Yabani sarımsağın vücut için birçok kullanımı ve faydası vardır. Örneğin maya yardımcı olur bağırsak florasının saflaştırılması. Bu şekilde vücut gastrointestinal sistemdeki çeşitli enfeksiyonlarla savaşır. Maya, parazitlerden ve mikroplardan arınmada kilit rol oynar.

Kalp üzerinde son derece faydalı bir etkiye sahiptir ve ayrıca kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Yüksek tansiyon üzerinde mükemmel bir etkiye sahiptir ve ayrıca ateroskleroz veya kalp krizi riskini azaltır.

bütün arasında mayanın faydaları tüm vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahip olması, vücudu tonlandırması ve yeni bir güçle şarj etmesidir. Fazla yağlardan kurtulmaya yardımcı olur ve önemli vitamin eksikliğini önler.

civanperçemi salatası
civanperçemi salatası

Son olarak, bağışıklığı güçlendirdiği ve güçlendirdiği için bağışıklıkta önemli bir rol oynar. Bu, soğuk algınlığı ve çeşitli solunum yolu hastalıkları riskini önemli ölçüde azaltır.

Bu faydalı bahar yemeğini menünüze dahil etmek için bir göz atın ve mayalı taze salatalarımızdan veya mayalı bu iştah açıcı lezzetlerden herhangi birini seçin.

Önerilen: