Sert Ekmeği Atmayın

Video: Sert Ekmeği Atmayın

Video: Sert Ekmeği Atmayın
Video: Bayat Ekmekleri Çöpe Atmak Yok 👏🏻 5 dk da Yufkalı Börek Lezzetinde Harika Bir Börek Oluyor 😍👏🏻 2024, Eylül
Sert Ekmeği Atmayın
Sert Ekmeği Atmayın
Anonim

Krizin bütçenizi de etkileyeceği kesin, bu yüzden eski katı ekmeği atmadan önce düşünün - bundan size fayda sağlayacak başka bir şey yapamaz mısınız?

Her şeyden önce, sert ekmek harika bir ekmek kırıntısı yapar. Ekmeği parçalara ayırın, mutfak robotuna koyun ve parçalayın. Mutfak robotu yoksa cam şişe ile merdane gibi parçalardan birkaç kez geçirerek kırın.

Bruschetta
Bruschetta

Kuru ekmek mükemmel kruton yapar. Onları çorba için kullanabilir veya sadece meze olarak kıtır kıtır olarak kullanabilirsiniz. Kuru ekmeği küçük küpler halinde kesin, bir tavaya koyun, üzerlerine biraz yağ veya zeytinyağı serpin, baharatları tadın ve pişirin.

Bir diş sarımsakla önceden ovalayabilirsiniz. Kuru ekmek, özellikle sıcak sandviçler için çok uygundur. Bunun nedeni, fırında pişirdiğimiz kuru ekmeğin, aynı amaç için taze ekmek kullandığımızdan çok daha gevrek hale gelmesidir.

Bayat ekmek ile doldurulmuş tavuk
Bayat ekmek ile doldurulmuş tavuk

Bir İtalyan bruschetta yapın - ekmeği sarımsakla ovalayın, zeytinyağı serpin, üstüne domates halkaları, jambon ve sarı peynir koyun ve pişirin.

Fransızlar eski ekmeği çok ilginç bir şekilde kullanırlar - haşlanmış tavuk için doldurma yaparlar. Ekmeği parçalara ayırın, sarımsak, tuzla ovalayın, karabiber serpin ve tavuğu bunlarla doldurun.

Fırında pişirildikten sonra tavuk, kokulu tavuk suyundan sulu, görkemli ekmekle doldurulur. Parmaklarını yalayacaksın!

Önerilen: