2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kahve ve espresso içeceklerinin diline gelince, sipariş vermeden önce göz önünde bulundurmanız gereken birçok terminoloji var. Aslında o kadar çok terim var ki, kahve içenlerin karmaşık ve gülünç görünen emirleri hakkında sürekli şakalar var.
Kahvenizi sipariş ederken birkaç temel kavramı öğrenmek, yeni bir favori içecek bulmakla pahalı bir içeceği çöpe atmak arasındaki farkı yaratabilir. Kahve söz konusu olduğunda anlayışınızı değiştirin.
kapuçino İtalya'da ortaya çıkan ve adını açık kahverengi elbiseleri içecekle aynı renkte olan Capuchin rahiplerinden alan popüler bir kahve içeceğidir. Bu duble espresso içeceği, kahvenin üzerinde bir kat buğulanmış süt artı bir başka süt köpüğü tabakasına sahiptir.
Tipik bir kapuçino tarifi, yaklaşık olarak eşit porsiyonlar gerektirir. espresso, süt ve köpük. Ancak bugünlerde birçok kahve içeceğinde olduğu gibi, alabileceğiniz kapuçino türünde de farklılıklar var.
Kuru kapuçinoya karşı ıslak
Söz konusu kahve olduğunda ve ister mocha ister latte ister latte isterken kelimeler önemlidir. cappuccino, bu açıklayıcı terimler içecek siparişinizi artırabilir veya bozabilir - özellikle de kapuçino söz konusu olduğunda. Cappuccino söz konusu olduğunda bilmeniz gereken iki anahtar terim "ıslak" ve "kuru"dur.
"Islak" içecek daha kremsi çünkü daha fazla haşlanmış süt varken "kuru" içecek daha fazla süt içeriyor. Islak kapuçino da biraz daha tatlı olacaktır çünkü acı espressoyu seyreltmek için daha fazla ısıtılmış süt vardır, kuru kapuçino ise espressonun acılığını daha belirgin hale getirecektir.
Kuru içeceklerdeki köpük onları daha yalıtımlı tutar, böylece daha uzun süre sıcak kalırlar. Siparişinize biraz karakter katmak için, sadece espresso ve köpük gerektiren, buğulanmış süt içermeyen "kemiğe kadar kuru" bir kapuçino isteyin. Cappuccino'nun kemiğe kuruması, hazırlanması biraz zaman alacak ve oluşturulması gereken büyük miktarda köpük nedeniyle çok fazla süt gerektirecektir.
Karşı uçta duruyor "süper ıslak" kapuçinoBuna basitçe latte denir çünkü latte espresso ve süt karışımından oluşur.
Siparişinizi özelleştirin
Kahve türünüzü seçtikten sonra, birçok farklı malzemeyle içeceğinizi özelleştirebilirsiniz. İlk adım sütünüzü seçmektir. Farklı süt türleri vardır, bu nedenle tadını, kalınlığını ve aromasını dikkate alın. Yağsız veya yağsız, klasik yüzde 1, yüzde 2 veya tam yağlı süt, vanilya, soya sütü veya şekersiz badem sütü kullanabilirsiniz.
Daha sonra bir tatlandırıcı seçebilirsiniz. Tamamen doğal ham şeker veya bal, sade şeker veya agave şurubu veya şekersiz tatlandırıcılar gibi alternatifleri tercih edin.
Bir tatlandırıcı seçtikten sonra, kahve içeceğinizin genel tadına karar verin. Vanilya, karamel, fındık, ahududu veya balkabağı baharatı gibi güçlü bir baz aroma seçin. Ne seçeceğinizden emin değilseniz her zaman mevsimi düşünebilir veya kafede panodaki önerilerden daha önce hiç denemediğiniz bir şey seçebilirsiniz - sadece yeni favori içeceğinizi alabilirsiniz.
Ana tada karar verdikten sonra, kendinize eğlenceli bir lezzet ekleyebilirsiniz. cappuccino - krem şanti gibi. Ekleyebileceğiniz pek çok lezzet var - tarçın, hindistan cevizi, pekmez ve deniz tuzu.
Önerilen:
Uzun Taneli, Kısa Taneli Ve Orta Taneli Pirinç Arasındaki Fark
Pirinç en faydalı tahıllardan biridir. Vücut için ana enerji kaynağı olan kompleks karbonhidratlar (%75 - %85) ve protein (%5 - %10) bakımından zengindir. Bu yüzden çok yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, hazırlanması birçokları için zor bir iş olduğunu kanıtlıyor.
Sade Krema, çırpılmış Krema, Ekşi Krema Ve şekerleme Kreması Arasındaki Fark Nedir?
Krema yemek pişirmede en çok kullanılan malzemelerden biridir. Herkes lezzetli yemekler yapmak için kullanır. Sosların, kremaların, çeşitli et türlerinin ve tabii ki hamur işlerinin hazırlanmasında kullanılır. Genellikle çeşitli kremaların, kek tepsilerinin ve kremaların temelidir ve diğer tatlı cazibelerin zorunlu bir parçasıdır.
Cassia Tarçın Ve Seylan Tarçın Arasındaki Fark Nedir?
Hepimiz seviyoruz tarçın aroması , özellikle Noel'de. Biraz var bir tür tarçın , ama bugün iki tanesi üzerinde daha ayrıntılı duracağım ve size ne olduğunu anlatacağım. Seylan tarçını ve Çin tarçını arasındaki fark . Seylan tarçını Çin tarçınından çok daha fazla sevilir, tercih edilir ve beğenilir.
Kimyon Ve Kimyon Arasındaki Fark
Bazen benzer isimler tamamen farklı anlamlara gelir ve bu özellikle yemek pişirmek için önemlidir. Kimyon ve kimyon aynı köke sahip olmasına ve her ikisi de baharat ve oldukça kokulu olmasına rağmen (ama farklı bir şekilde), kesinlikle bir fark vardır.
Amonyak Soda Ve Kabartma Tozu Arasındaki Fark
Özünde, amonyak soda ve kabartma tozu, kimyasal mayalama maddeleridir. Esas olarak asidik bir ortamda hareket ederler. Her ikisinin de etkisi benzerdir. Bu onları değiştirilebilir hale getirir. Hangi tip mayalama maddesinin kullanılacağı hem tat hem de tarifin kendisi meselesidir.
