2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Dünya küçük bir köy haline geldiğinden ve örneğin Sofya'dan Bangkok'a uçuş, Vidin'den Burgaz'a trenle gitmekten daha hızlı ve daha kolay olduğundan, günlük hayatımız renkli bir panayır gibi görünmeye başladı ve hangi desenleri kullanacağınızı bilmiyorsunuz. geçmek ve hangisi. durdurmak için.
Ve burada belirtmek gerekir ki oldukça ucuz olmasına rağmen Tayland'daki hizmet tüm Güney Asya'da en üst düzeydedir. Düşük fiyatlarla bu kadar iyi hissedebileceğiniz çok az ülke var. Belki de bu yüzden bugün Tayland egzotik meyveler için dünyanın pazarlarından biridir.
Aynı zamanda, kızarmış tavuk veya haşlanmış domuz eti, başkent Bangkok'ta veya bazı ünlü tatil yerlerinde porsiyonu sadece 5-6 dolara satın alabileceğiniz Tay lezzetleridir. Aksi takdirde, yarı yasal pazarlarda sokak satıcıları size haşlanmış maymun beyni, kızarmış hamamböceği veya panelenmiş sıçan kaburgası gibi sokak yemekleri sunabilir. Ki lezzetli olmadıklarından değil, neyden yapıldığını bilmek…
Giderek daha popüler hale gelen Tay mutfağı, göründüğü kadar tuhaf ve egzotik değil. Ana şey farklı baharatların kullanılması, diğer ayırt edici özelliği ise her şeyin taze ürünlerle pişirilmesidir. Bu onu dünyanın en sağlıklılarından biri yapar.
Yerel bir Asya yemeği yapmak saatler alabilir, ancak bundan sonraki zevki tarif etmek zor.
Tayland mutfağı dört bölgesel stile ayrılabilir - kuzey, kuzeydoğu, orta ve güney. Bununla birlikte, hepsi beş ana tat arasındaki denge ile birleştirilir: baharatlı, ekşi, tuzlu, tatlı ve acı.
Yine de asıl mesele baharatlar ve Bulgarların damak tadına ve pazar fırsatlarına oldukça yakınlar: fesleğen, pul biber, karanfil, kişniş, kimyon, zencefil, limon otu, yeşil limon, yeşil limon yaprağı, sarımsak.
tazeliktir Tayland mutfağının en önemli - sebzeler, meyveler, balıklar, diğer deniz ürünleri, her şey taze olmalıdır. Neredeyse her yerde bulunan pirinç bile son hasattan alınmaya çalışılıyor.
Tay mezeleri
Pirinç topları, kızartılmış veya haşlanmış et ısırıkları, ancak her zaman tatlı veya baharatlı soslarla tatlandırılmış, sebze yemekleri.
Tay salataları
Her zevke uygun - tatlı, tuzlu, ekşi, salata gibi salatalık, dana salatası, papaya salatası, ıspanak salatası, fıstıklı salatalık salatası.
Tay sosları
En çok tercih edilenler, acı biber ve sarımsağın ana maddeler olduğu baharatlılar gibi görünüyor. Thais, hemen hemen her yemeği, tanıdık soyamıza benzeyen belirli bir Asya balık sosuyla doldurur.
Tay çorbaları
İÇİNDE Tayland çorbası ilk ders olarak değil, diğerleriyle birlikte sunulur. Bununla bir kase pirinci tatlandırmak için dökebilirsiniz, ben de ayrı olarak tüketebilirim. Çorbalar genellikle oldukça baharatlıdır. Çorbalardan bazıları şunlardır: balkabağı çorbası, karides çorbası, tatlı ve ekşi karides çorbası, hindistan cevizi sütlü tavuk çorbası.
Tay ana yemekleri
Domuz eti, tavuk veya deniz ürünü olsun, garnitür pilav ve haşlanmış sebzeler onu kaçınılmaz kılıyor. Farklı soslar ayrı ayrı servis edilir ve her zaman tatlıdan tatlıya-ekşiye ve baharatlıya kadar birkaç çeşittir.
Eğer kokulu Tay mutfağı Sunulan yemeklere bir şekilde aşina görünüyordunuz, şaşırmayın - ve dünyanın o bölgesinde bizim gibi pişiriyorlar. İlk bakışta Tayland egzotiktir, ancak aslında yaşam oldukça normaldir - yavaş akışında günlük yaşamın kıyılarını yıkayan bir nehir gibi.
Tavuk göğsü ile daha fazla Tay tariflerine veya iştah açıcı Kore tarifleri koleksiyonumuza bakın.
Önerilen:
Analistler: McDonald's'ın Sonu Yakın
Küresel fast food zinciri McDonald's'ın sonu yakın. Tahminlere göre fast food devinin son günleri yaklaşıyor. Zincirin geçen yılki hamleleri belli bir çöküşe yol açıyor, uzmanlar kategorik. Her zamankinden daha güçlü bir rekabetle karşı karşıya.
Karabiber Yağı! Neden Inanılmaz Derecede Faydalı?
Karabiber - Bu, her yemeğe tat ve baharat derinliği veren, dünyanın en popüler ve en sevilen baharatıdır. Herhangi bir yemeğe eklenen bir tutam karabiber en iyi sade tatlandırıcıdır. Eski zamanlardan beri değer verilmiştir. Ve bu baharatın sağlığa birçok faydası olduğunu biliyor muydunuz?
Kelt Tuzu: İnanılmaz Derecede Faydalı Ve Mineraller Açısından Zengin
Doğal Kelt deniz tuzu, piyasadaki birçok rafine tuz türünden farklıdır. Rafine tuz sağlığa faydalı mineraller içermezken Kelt tuzu bol miktarda bulunur. Ayrıca rafine tuz, işlenmesi sonucunda zararlı kimyasallar ve katkı maddeleri içerir.
Bayram öncesi 50 Tona Yakın Eti Gözaltına Aldılar
İçişleri Bakanlığı ve Gelir İdaresi Başkanlığı'nın düzenlediği operasyonda yaklaşık 50 ton et ele geçirildi. İki günlük eylem, ülkedeki 43 sitenin denetlendiği 14 ve 15 Aralık tarihlerinde gerçekleştirildi. Hayvansal kaynaklı soğutulmuş ve dondurulmuş gıda maddelerinin Topluluk içi edinimi, ithalatı, depolanması ve bu faaliyetlere ilişkin ve kanunen gerekli olan belgelerle ilgili olarak denetimler yapılmıştır.
800 Kilograma Yakın Balkabağı En Iyi Hasat Unvanını Aldı
Kabak 792,5 kilogramlık rekor ağırlığıyla bu yılın en zengin hasat şampiyonu oldu. Balkabağı, Almanya'nın Ludwigsburg kentinde düzenlenen temalı bir festival sırasında seçildi. Çiftçilik yarışmasında ikinci sırada 644 kilogram ağırlığında bir balkabağı vardı.
