2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bulgar karpuzlarının ilk üretimi ülkemizde zaten mevcut, ancak üreticilere göre ithal edilenlere göre biraz daha yüksek fiyatlarla sunulduğundan satın alınmıyor.
bTV'nin haberine göre ticaret ağı, yaz meyvelerinin değerini ciddi şekilde düşüren ve böylece Bulgar çiftçilerin ürünlerini pazarlayamamasına neden olan Yunan ve Makedon karpuzlarıyla dolup taşıyor.
Lyubimets'teki borsada, yerli üretimin büyük bir bölümünün modası geçtiği ve havaların ısınması nedeniyle meyveler bozulduğu için satıcılar arasında şimdiden ciddi bir gerilim yaşanıyor.
Ancak Yunan ve Makedon karpuzlarının eşi benzeri görülmemiş bir ilgi görmesi Bulgarlar arasında memnuniyetsizliğe neden oldu.
Bulgarlar, bTV'nin kamerası önünde, tüccarların büyük bir bölümünün, sattıkları karpuzların aslında ithal olduğu halde Bulgar olduğu konusunda tüketicileri yanıltmalarına izin verdiklerini de belirtiyorlar.
Halihazırda bir kilogram Yunan karpuzu borsalarda kilogram başına 17 stotinki'den teklif edilirken, Bulgar karpuzları kilogram başına 25 stotinki'nin altına düşmüyor.
Karnalovo'daki borsada Bulgar karpuzunun fiyatı kilogram başına 50 stotinki'ye ulaştı, karpuzlar Çar Samuil'in Bahçeleri'ndendi ama orada bile piyasa dondu.
Üreticiler, Yunan meslektaşlarının haksız ticaret uygulamalarına başvurarak karpuzun fiyatını düşürdüğünü düşündükleri için devlet kurumlarından müdahale etmelerini istedi.
Karpuz mevsimi ağustos ayında sona erer - o zaman fiyatları talebe bağlı olarak iki kat yüksek veya tam tersi - iki kat düşük olabilir.
Önerilen:
İlk Kirazlar Zaten Piyasada
Bu yılın ilk kirazları şimdiden Dimitrovgrad ve Sofya pazarlarında kilogram başına 5 leva fiyatla piyasaya çıktı. Ayrıca, fiyatı 1 BGN olan bardaklarda daha küçük miktarlarda mevcutturlar. Satıcılar, bu yıl meyvelerin her zamankinden daha erken sunulacağını, çünkü kışın alışılmadık derecede sıcak olduğunu ve kirazların on gün erken olgunlaştığını söylüyor.
Bulgar Ekstra Kaliteli Kirazları şimdiden Piyasada
İlk yerli kirazlar artık piyasada bulunabilir. Üstelik bu yılın ilk kiraz hasadı ekstra kaliteli. Geçen hafta Silistre bölgesinde 10 ton erkenci kiraz sertifikalandı. Kalite kontrolü, alınan numunenin göstergeleri ile onaylanmış ürün spesifikasyonlarında yer alan ilgili ürün için gereklilikler karşılaştırılarak gerçekleştirilir.
Yeni 20: Sosis Cipsleri şimdiden Piyasada
Fast food endüstrisi benzeri görülmemiş bir oranda büyüyor. Katalonya'nın Girona kentinden bir İspanyol şirketi türünün ilkini başlattı sosisli cips . Şirket pazarda bir yenilikçidir. Teknoloji uzmanları, her türlü et ürününden cips yapan bir makine yaratmayı başardılar.
İlk Böcek Yemleri şimdiden Satışta
Belçika süpermarketleri zaten böceklerden yapılmış gıda ürünleri sunuyor. Hatta bu ürünlerden yararlanan ve farklı şekillerde hazırlanmış olarak sunan birkaç fast food restoranı olduğu ortaya çıktı. Bugüne kadar, tüketim için 1.400 farklı böcek türü tanınmıştır.
Paskalya Uyarısı: Raf ömrü Uzun Gıdaları Satın Almayın
Paskalya'dan günler önce, Gıda Güvenliği Ajansı mağazalarda yoğun denetimlere başladı. Müfettişler kuzu, yumurta, Paskalya kekleri ve bayramdan önce satın alınan tüm ürünlerin kalitesini denetler. Uzmanlar, raf ömrü çok uzun olan herhangi bir ürünün şüpheyle alınması gerektiği konusunda kararlılar.
