Kıyma Ile Ne Pişirilir

İçindekiler:

Video: Kıyma Ile Ne Pişirilir

Video: Kıyma Ile Ne Pişirilir
Video: BİRAZCIK KIYMA VE PATATESİN VARSA BU ANA YEMEĞİ MUTLAKA YAPMALISIN - TADIMIZTUZUMUZ 2024, Kasım
Kıyma Ile Ne Pişirilir
Kıyma Ile Ne Pişirilir
Anonim

Kıyma ile ne yapılır diye merak ediyorsanız birbirinden lezzetli kıymalı yemek tarifleri için iki önerimize göz atın. İlk tarif kıymalı yuvalar için, ikincisi ise lezzetli lazanya.

Kıyma yuvaları

Kıyma yuvaları için gerekli ürünler: 500 gr kıyma, 50 ml inek sütü, 100 gr ekmek, yaklaşık 200 gr patates püresi, 30 ml sıvı yağ, 30 gr eski soğan, 50 gr salatalık ve 50 gr havuç, 1 yumurta, birkaç tane karabiber, ½ çay kaşığı. kimyon ve ½ çay kaşığı. lezzetli.

Hazırlama yöntemi: kıymayı süt, ekmek, yumurta, ince kıyılmış soğan ve baharatlarla birlikte yoğurun. Karışımı yaklaşık bir saat bekletin. Hazır olan karışımdan yuvaları oluşturun ve önceden yağlanmış tavaya yerleştirin.

Yuvaların aralarına ve üzerlerine sıvı yağ serpin ve fırında hafif pişirin. Tavayı çıkarın ve yuvaları patates püresi ile doldurun. Karabiber, salatalık ve havuç parçalarıyla süsleyin. Tekrar fırına koyun ve on dakika daha pişirin.

Kıyma ile ne pişirilir
Kıyma ile ne pişirilir

Patates kızartması, lahana salatası veya turşu ile servis yapın.

Soğanlı lazanya

Gerekli ürünler: 500 gr kıyma, 500 gr soğan, 2 yemek kaşığı. domates püresi, 6 yemek kaşığı. yağ, 500 gr ince doğranmış domates, 1 çay kaşığı. tarçın, karabiber, yaklaşık 100 gr kaşar peyniri, 2 paket ince hamur veya 1 büyük paket hamur, 1 domates, 4 diş sarımsak, 150 gr yoğurt, isteğe göre tuz, ½ çay kaşığı. sokak kim.

Hazırlama yöntemi: Soğanı halka halka doğrayın ve yağın yarısı ve biraz su ile şeffaf bir renk alana kadar haşlayın. Çıkarın ve tuzlayın. Kıyılmış eti 2 yemek kaşığı ile haşlayın. yağ, domates salçası ile birlikte. İnce doğranmış domatesleri ve ezilmiş sarımsağı yaklaşık 5 dakika haşlayın. Tarçın, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyin.

Sarı peyniri rendeleyin ve 2 yemek kaşığı alın. Kalanını yoğurda ekleyin, ateşte biraz ısıtıp sosa ekleyin.

Yağlanmış bir tavaya 3-4 kabuk koyun, 3 yemek kaşığı dökün. domates sosu, 3 yemek kaşığı. soğan ve 3 yemek kaşığı. kıyma. Katmanları üst üste eşit şekilde yayın. Bu yüzden diğer ürünlerle devam edin.

Dilimlenmiş domatesler ve önceden kesilmiş soğan halkaları ile doldurun. Kalan sarı peyniri serpin. Orta hararetli fırında yaklaşık 40 dakika pişirin, lazanyanın üzerini yanmaması için folyo ile kapatın.

Önerilen: