Jambonlu Lezzetli Mezeler

Video: Jambonlu Lezzetli Mezeler

Video: Jambonlu Lezzetli Mezeler
Video: Evde Rahatlıkla Hazırlayabileceğiniz 8 Çok Farklı Meze Tarifi - Meze Tarifleri | Yemek.com 2024, Kasım
Jambonlu Lezzetli Mezeler
Jambonlu Lezzetli Mezeler
Anonim

Jambon ve bolca hayal gücü ile çok lezzetli mezeler hazırlayabilirsiniz. Milföy hamurlu bir ordövr yapmak kolaydır, çok hafif ve lezzetlidir.

Yarım kilo puf böreği, 200 gram jambon, 1 yumurtaya ihtiyacınız var. Milföy hamurunu çözdürün, inceltmek için hafifçe açın ve kareler halinde kesin.

Her kareye bir parça jambon koyun. Hamuru açın ve biraz su ve birkaç damla sıvı yağ veya zeytinyağı ile çırptığınız yumurtayı yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.

Başka bir ordövr hazırlamak için 4 dilim ekmek, 2 yemek kaşığı tereyağı, 4 yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sirke, 100 gr jambon, 4 çay kaşığı mayonez, 4 çay kaşığı ketçap, bir tutam öğütülmüş beyaz biber gerekir.

Ekmeği fırında hafif pişirin, soğutun ve bir tarafını tereyağı ile yağlayın. İki litre suyu tuz ve sirke ile kaynatın. Yumurtaları tek tek suya koyun.

Yüzeyde göründüklerinde, ocaktan alın ve bir dakika sonra tekrar ocağa koyun. Su tekrar kaynadığında ocaktan alın ve delikli bir kaşıkla çıkarmadan önce dört dakika bekletin.

Jambonu dar şeritler halinde kesin. Yumurtaları dilimlerin üzerine koyun ve üzerlerine jambon şeritlerini yerleştirin. Mayonez ve ketçap ile süsleyin ve beyaz biber serpin.

Ekmek kırıntılı ekmek, misafirlere servis edilecek kadar nefis olan çok lezzetli bir ordövrdür. 300 gram jambon, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı galeta unu, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı ketçap gerekir.

Jambonu ince şeritler halinde kesin, her şeridi önce çırpılmış yumurtada, sonra galeta ununda eritin ve yağda altın rengi olana kadar kızartın. Jambonu bir tabağa koyun ve servis yapmadan önce ketçap serpin.

Önerilen: