Bahar Salataları Ve Mezeler

İçindekiler:

Video: Bahar Salataları Ve Mezeler

Video: Bahar Salataları Ve Mezeler
Video: En Çok Beğenilen Birbirinden Farklı ve Lezzetli 4 MEZE ( SALATA ) Kolay Meze Tarifleri 2024, Kasım
Bahar Salataları Ve Mezeler
Bahar Salataları Ve Mezeler
Anonim

için en çok tercih edilen ürünler bahar salataları marul, ıspanak, kışın yemediğimiz her türlü yeşil yapraklı sebzelerdir. Marul en popüler olanıdır ve genellikle iyi bilinen ürünler de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde hazırlanabilir.

Marul veya marul, turp, limon suyu veya elma sirkesi, zeytinyağı, biraz hardal, yumurta, tuz ve birkaç zeytin yardımıyla harika bir salata hazırlayabilirsiniz.

Salatayı ve yeşil soğanı ince ince doğrayın, doğranmış yumurta ve turpları ve kemikleri çıkarılmış zeytinleri ekleyin. Daha sonra limon, tuz, yağ ve hardalla tatlandırmanız gerekir.

Marul
Marul

Dilerseniz zeytinleri ve hardalı çıkarıp diğer ürünlere iki kaşık yoğurt, iki domates ve biraz dereotu ekleyebilirsiniz - farklı tatlarda taze bir salata olur.

Ispanak ve yumurta salatası

Ispanak ve yumurta salatası
Ispanak ve yumurta salatası

Gerekli ürünler: 1 kg ıspanak, 4 - 5 yumurta, hardal, tuz, karabiber, yağ, maydanoz, limon suyu

Hazırlama yöntemi: ıspanağı güzelce haşlayıp süzün. Sonra bir sos elde etmek için tüm baharatları karıştırın. Karışımı ıspanağın üzerine dökün ve uygun bir tabağa dökün ve yanlarına yumurtaları dizin.

mantar dolması
mantar dolması

Yeni başlayanlar için kabak veya sebze köftelerinden köfte yapabilirsiniz. İçine çeşitli baharatlar koyabileceğiniz küçük yağsız asma yaprakları iyi bir fikirdir.

mantar dolması

Gerekli ürünler: 15 büyük mantar, 1 peksimet, soğan, yağ, jambon, biber, tuz

Hazırlama yöntemi: mantarları yıkayıp kütüklerini ayırın. Soğan ve jambonla birlikte ince ince doğrayın, sonra kızartın. Kızartıldığında, ezilmiş ekmek kırıntılarını ve baharatları ekleyin.

Daha sonra mantar kaplarını karışımla doldurun ve yaklaşık 20 dakika güçlü bir fırında pişirin. Peynir veya kaşar peyniri seviyorsanız servis yapmadan hemen önce üzerine biraz parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Böyle bir dolgu ile birkaç önceden temizlenmiş ve sert domates doldurabilirsiniz. İstenirse, ezilmiş haşlanmış yumurta sarısı veya biraz mayonez ekleyebilirsiniz, neden biraz tatlı mısır ile süzme yoğurt olmasın.

Domatesleri doldurun ve önceden kesilmiş kapaklarla kapatın. Kapaklara bir delik açın ve önceden doldurulmuş domatesleri kapattığınızda deliğe yeşil acı biber koyun.

Önerilen: