Karpuzlu Standart Dışı Tatlılar

Video: Karpuzlu Standart Dışı Tatlılar

Video: Karpuzlu Standart Dışı Tatlılar
Video: Karpuz Sevenlerin Bayılacağı 6 Lezzetli Tarif - Tatlı Tarifleri 2024, Eylül
Karpuzlu Standart Dışı Tatlılar
Karpuzlu Standart Dışı Tatlılar
Anonim

Karpuz, kabuğuyla dilimler halinde veya parçalar halinde yendiğinde çok lezzetlidir, ancak çok lezzetli ve sıra dışı tatlılar hazırlamak için kullanılabilir.

Karpuz şerbeti misafirleriniz için lezzetli bir sürpriz. Çocuklar için hazırlıyorsanız alkol eklemeyin. Kabuksuz, püre haline getirilmiş 400 gram karpuz ve dört adet karpuz gerekir. Ayrıca 80 gram şekere, 60 mililitre beyaz sek şarap, 20 gram bal, bir nane sapı, 10 mililitre limon suyuna ihtiyacınız olacak.

Şeker, bal ve yüz mililitre suyu karıştırıp kaynatın. Ocaktan alıp ezilmiş karpuz, şarap ve limon suyunu ekleyin. Bir mikser ile karıştırın. Kaselere bir parça karpuz koyun ve karışımı dökün. Servis yaparken buzlukta dondurun ve nane yapraklarıyla süsleyin.

Çikolatalı karpuz çocukların favorisi olacak. 100 gram sütlü çikolataya, üç veya dört dilim karpuz, yaklaşık üç santimetre kalınlığında, 20 gram yer fıstığına ihtiyacınız var.

Bardaklarda dilimlenmiş karpuz
Bardaklarda dilimlenmiş karpuz

Kabuk dilimlerden çıkarılır, her dilim geniş tabanlı büyük üçgenler halinde kesilir. Tohumlar çıkarılır. Fıstıklar havanda ezilir.

Çikolata küçük parçalara bölünür ve su banyosunda ısıtılan bir kaba konur. Çikolata eridikten sonra ocaktan alın.

Her bir karpuz parçasını, dar tarafı çikolatanın içinde, uzunluğunun yarısını kaplayacak şekilde eritin. Karpuz parçalarını geniş bir tabağa yerleştirin ve fıstık serpin. Çikolatanın sertleşmesi için buzdolabında bekletin.

Karpuzdaki meyve jölesi, şenlikli bir masaya uygun çok etkili bir tatlıdır. Yaklaşık üç kilogram ağırlığında bir karpuz, 5 yemek kaşığı jelatin, seçtiğiniz meyve, bir tutam tarçın, 2 çay kaşığı şekere ihtiyacınız var.

Karpuz yıkanır, ortadan ikiye kesilir ve yumuşak kısmı dikkatlice çıkarılır. Büyük bir tencerede su kaynatın. Karpuzun her bir yarısı, buharın üzerinde dört dakika boyunca tutulur.

Karpuzun içi ezilir, meyvesi yıkanır ve kurutulur. Elma, dilimlenmiş ve soyulmuş, kiraz, kiraz, şeftali, kayısı, üzüm, çilek, ahududu uygundur. Tüm meyveler ince doğranmış.

karpuzlu meyve salatası
karpuzlu meyve salatası

Yarım litre su ve bir bardak şekerden şurup yapın. Bu şurupta, meyveleri çok fazla yumuşamamaya dikkat ederek porsiyonlar halinde iki dakika kaynatın. Oluklu bir kaşıkla çıkarın.

Jelatini şişene kadar ılık suda bekletin. Meyve suyuna karpuzun yumuşak kısmını, kalan şekeri ve tarçını ekleyin. Kaynatın ve üç dakika kaynatın. Süzün, hafifçe soğutun ve jelatini ekleyin.

Karpuzun yarısına bir miktar meyve koyun ve soğuyan şurubu üzerine dökün ve soğumaya bırakın. Şurup hafifçe sertleştiğinde, yeni bir porsiyon meyve ve daha fazla şurup ekleyin.

Karpuzun her iki yarısı da dolduğunda streç film ile örtün ve buzdolabında dört saat bekletin. Bitmiş jöle, karpuzun yarısı dilimler halinde kesilerek servis edilir ve porsiyonlar kabuğu ile dilimlenir.

Önerilen: