2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Karabiber, mezeler, ana yemekler ve salatalar hazırlanırken hemen hemen her tarife eklenir. Karabiber, günlük beslenmemizde kullandığımız ve birçoğumuzun bayıldığı, ancak sağlığımıza olan faydalarını tam olarak bilmediğimiz bir baharattır.
Karabiberin sağlığa faydaları bir dizidir:
• solunum yolu hastalıklarının semptomlarının azaltılması;
• soğuk algınlığı;
• kabızlık;
• hazımsızlık;
• anemi;
• iktidarsızlık;
• diş hastalıkları;
• ishal;
• kalp hastalığı.
Karabiber aslında hem baharat hem de ilaç olarak kullanılan kendi adını taşıyan bitkinin meyvesidir.
Karabiberde bulunan kimyasal madde piperine, bu baharata özgüllüğünü verir.
![Biber Biber](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1318-1-j.webp)
Karabiber, Hindistan kökenlidir ve antik çağlardan beri dünya çapında ticareti yapılan baharatlardan biridir. Biber, antibakteriyel özelliklerinden dolayı doğal bir gıda koruyucusu olarak kullanılır. Zengin bir manganez, demir, potasyum, C vitamini, K vitamini ve lif kaynağıdır.
Diğer sağlık yararları:
• Karabiber sindirimi iyileştirir ve vücuttaki toksinleri atar - baharat midede hidroklorik asit atılımını artırır ve böylece sindirimi kolaylaştırır. İshal, kabızlık ve mide kramplarını önlemek için uygun sindirim önemlidir. Karabiber, bağırsak gazını önlemeye yardımcı olur ve diyete dahil edildiğinde terlemeye ve idrara çıkmaya yardımcı olur, vücuttaki toksinleri ortadan kaldırır.
• Soğuk algınlığı ve grip ile başarılı bir şekilde yardımcı olur - Karabiber solunum yolu hastalıkları, soğuk algınlığı ve grip tedavisine iyi gelir. Güçlü anti-inflamatuar özelliklerinden dolayı balgam söktürücü etkiye sahiptir. Basıncı kırmaya ve vücuttan atmaya yardımcı olur. Sinüs ve burun akıntısı sorunu yaşayan kişilere yardımcı olur.
• Kilo vermeyi hızlandırır - karabiberin dış kabuğu yağ hücrelerinin parçalanmasına yardımcı olur. Bu nedenle karabiberle tatlandırılmış yiyecekler kilo vermenin bir müttefikidir.
• Yağ hücreleri temel bileşenlere ayrıldığında vücutta birçok işlemde ve enzimatik reaksiyonda rahatlıkla kullanılabilir.
Önerilen:
Mantarlar - Evrensel Bir Gıda Ve Ilaç
![Mantarlar - Evrensel Bir Gıda Ve Ilaç Mantarlar - Evrensel Bir Gıda Ve Ilaç](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1303-j.webp)
Mantarlar doğanın eşsiz bir armağanıdır. Bir karaktere sahip gibi görünüyorlar ve başka hiçbir gıda ürünü karşısında tanımlanamıyorlar. Yemek pişirmedeki geniş uygulamaları hem duyulara zevk hem de sağlık yararları getirir. Mantarların bir protein kaynağı olduğu ve vejetaryenler için faydalı bir besin olduğu iyi bilinmektedir.
Havuç Doğal Bir şifacıdır
![Havuç Doğal Bir şifacıdır Havuç Doğal Bir şifacıdır](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1313-j.webp)
Havuç, kalp hastalığı ve kanser riskini azaltır. Portakal sebzeleri, tatlı patatesler ve balkabağı, ölümcül hastalıklarla savaşmaya yardımcı olduğu bilinen zengin bir karotenoid kaynağıdır. Kardiyovasküler hastalık ve kanser gibi kronik hastalıklar, DNA, protein ve yağda oksijenle ilişkili hasardan kaynaklanır.
Ahududu Evrensel Bir Doktordur
![Ahududu Evrensel Bir Doktordur Ahududu Evrensel Bir Doktordur](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2985-j.webp)
Küçük kırmızı meyveler son derece lezzetli ve çok faydalıdır. Ahududuların güçlü bir anti-sıcaklık etkisi olduğu ortaya çıktı. Bu nedenle ahududu önemli miktarda salisilik asit içerir. Bu nedenle, hafif soğuk algınlığı için hemen ilaçlı kabarcıklara başvurmak gerekli değildir.
Papatya: Evrensel Uygulama Ile Paha Biçilmez Bir Bitki
![Papatya: Evrensel Uygulama Ile Paha Biçilmez Bir Bitki Papatya: Evrensel Uygulama Ile Paha Biçilmez Bir Bitki](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3594-j.webp)
İnsanların diyetindeki hemen hemen tüm yiyecekler vücudun doğal kendini arındırma yeteneğine müdahale eder. Beyaz şekerin, hamur işlerinin, beyaz ekmeğin, gazlı içeceklerin, alkolün zararlarını hepimiz duymuşuzdur. Vücudu tıkarlar ve detoksifikasyon yolunu engellerler.
Yumurta Kabuğu Eşsiz Bir şifacıdır! Nedenmiş Gör
![Yumurta Kabuğu Eşsiz Bir şifacıdır! Nedenmiş Gör Yumurta Kabuğu Eşsiz Bir şifacıdır! Nedenmiş Gör](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4031-j.webp)
Eski şifa koleksiyonlarında birçok yararlı tarif şunları içerir: yumurta kabukları . Modern araştırmalar, yumurta kabuklarının benzersiz değerini ve yumurtanın ideal bir kalsiyum kaynağı olduğunu kanıtlamıştır. Ekolojik olarak temiz alanlarda yaşayan yabani kuşların yumurtaları özellikle değerlidir, ancak sıradan tavuk yumurtaları da ihmal edilmemelidir.