2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Kuşkusuz tavuk, dünyanın en popüler etlerinden biridir. Tüm kültürler tarafından kabul edilir ve her mutfağa entegre edilir ve hayal edilemez bir dizi lezzetli tarifler sunar.
Aslında, birçok insan daha az yağlı ve ağır olduğunu ve dolayısıyla çok daha sağlıklı olduğunu düşündükleri için diğer et türleri yerine tavuğu seçer. Ne yazık ki, tüccarlar için hızlı kar etme arzusu, son yıllarda kümes hayvancılığının yeni yöntem ve uygulamalarını dayatmıştır.
Bu da, giderek daha fazla uzmana göre etlerini yararlı olmaktan başka bir şeye dönüştürdü. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, satın aldığımız etteki tanıdık beyaz çizgilerin sağlığımız için en büyük tehlikeyi oluşturduğunu gösteriyor.
Bu lifler en çok tavuk göğsünde bulunur. Özünde, yoğunlaştırılmış yağlardır. Ancak korkutucu olan, üretim tesislerinde birçok kuşun geliştirdiği hastalıkların bir sonucu olarak ortaya çıkmalarıdır.
Büyük kümes hayvanı çiftliklerinde üretilen et ile küçük çiftliklerde üretilen et arasındaki fark, ette bu oluşumlarda rahatlıkla bulunabilir. Tabii ki, bu etin kalitesiyle yapılabilir, ancak endüstri uzun süredir büyük fabrikalar modelini empoze ettiğinden, giderek daha az insan kaliteli eti denedi.
Çizgiler, tavukların yetiştirilme şeklinin bir sonucu olarak ortaya çıkar. Kitlesel ölçekte oluşturulurlar. Çiftçiler, kuşların daha hızlı ve daha büyük büyümesini sağlamak için mümkün olan her şeyi yapıyor. Bu, yediğimiz tavuğun çok daha yağlı ve etinin normalden çok daha az besleyici olduğu anlamına gelir.
2015 yılında Texas Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yürütülen bir araştırma, tavuk etindeki beyaz çizgilerin içeriğinin son yıllarda arttığını ve şu anda kümes hayvanı çiftliklerinde yetiştirilen kümes hayvanlarının %60'ında bulunduğunu ortaya koydu. Ayrıca, bu tür oluşumlara sahip etin pişirilmesi daha zordur, daha az marine emer ve besin değeri yaklaşık %40 oranında düşer.
Ancak en tatsız olan şey, bu etin normalden yüzde 224 daha fazla yağ içermesidir. Hatta bazı uzmanlar, beyaz çizgilerin kalp sorunları riski taşıdığını ve eti daha ileri düzeyde işlemek için kullanılan birçok kimyasalla birlikte tavuğun artık sağlıklı yiyeceklerin yapraklarında olmaması gerektiğini iddia ediyor.
Önerilen:
Erkeklerin Yemeyi Reddettiği Yiyecekler
Erkekler için bu dünyada en değerli şeylerden birinin yemek olduğu uzun zamandır bilinmektedir. İşkembe çorbası ve güneş salatası gibi ortadaki köftelerden kebap ışınlarıyla yapılan tipik erkeksi yiyecekler vardır. Bununla birlikte, erkeğin yemeyi kesinlikle reddettiği yiyecekler de vardır.
Abur Cubur Yemeyi Nasıl Durdurabilirim: Açlığı Kontrol Etmek Için 10 Ipucu
Öğleden sonra, hemen hemen her ofis çalışanının yiyecek bir şeyler aramaya başladığı zamandır. Sözde abur cubur (abur cubur) - waffle, cips, atıştırmalıklar, küçük çikolatalar vb. gibi hızlı yiyecekler açlığınızı gidermenin kolay bir yoludur.
Günlük Egzersiz Aşırı Yemeyi Nötralize Eder
Yaklaşan Noel ve Yeni Yıl tatilleri, her evde zengin ve bol yemeklerle ilişkilendirilir. Yıllarca uzmanlar aşırı yeme konusunda dikkatli olunması konusunda uyardılar, ancak birkaç gün önce İngiliz uzmanlar egzersizin aşırı tüketimin olumsuz etkilerini nasıl önleyebileceğini açıkladı.
Aşırı Yemeyi Teşvik Eden şok Edici Restoran Yarışmaları
Yemek yarışmalarının neden restoranlarda veya televizyonda yapıldığını biliyor musunuz? Bu, sahipleri için çok karlı bir reklam ve misafirleri için eğlencedir. Çoğu zaman, yeni müşterileri çekmeye yarayan çok miktarda yiyecek hazırlanır. Günümüzde rekabet çok büyük, bu yüzden midenizi dolduranlar kazanıyor.
Tavuk Ve Tavuk Için Lezzetli Doldurma
Tavuk biraz ısıl işlem gerektirdiği için pişirmesi en kolay olanıdır. Fırında pişirilebilir, kızartılabilir, çorba veya güveç olarak, ayrıca içi doldurulabilir. Doldurma ürünleri ile hazırlandığınız ve doldurduktan sonra dikmek için bir iğne ve iplik ile hazırlandığınız sürece tavuk veya tavuk dolması kolaydır.