2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Balın faydalı özelliklerine bir veya iki makale ayrılmamıştır. Menümüzün olmazsa olmazıdır. Yararlı etkisi, A, B, C, K, E gruplarından kurucu vitaminleri, lipaz ve invertaz enzimleri, organik asitler ve diğer birçok kimyasal elementten kaynaklanmaktadır. Vücut tarafından çok iyi emilir ve düzenli alımı mideyi tahriş etmez. Güçlü bir antiseptik etkiye sahiptir. Ancak tüm bal türleri eşit derecede faydalı mıdır?
Avustralya Sidney Teknik Üniversitesi'nden bilim adamları bu soruyu yanıtlıyor. Mikrobiyolog Prof. Elizabeth Harry'ye göre, özellikleri diğerlerinden kat kat üstün olan bir bal türü vardır.
Manuka balı bilim adamlarının hidrojen peroksit içeriğine ve metil-gluxal veya MGO adı verilen spesifik bir kimyasalın daha yüksek seviyelerine atfettiği en belirgin antibakteriyel ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
Profesör Harry, "Bütün bal türleri aynı değildir ve Manuka'dan gelen tüm bal türleri de aynı değildir" diyor ve ekliyor: "Minimum kimyasal işlemle doğal arı ürünlerini kullanmak çok önemlidir."
Elizabeth Harry'nin ekibi, açık yaralarda bulunan en yaygın bakteri türlerinden dördüne karşı farklı bal türlerinin antibakteriyel özelliklerini test etti. Uzmanlar kullandı Manuka balı (Leptospermum scoparium) veya çay ağacı, kano (Kunzea ericoides), beyaz çay ağacı olarak da bilinir ve Yonca balı.
Yonca balı hidrojen peroksit ve MGO içermezken kanuka ve manuka balı her iki bileşiği de içerir ve manukadaki içeriği daha yüksektir. Deneyler, Manuka balının bakteriyel enfeksiyonların gelişimini sınırlamada en etkili olduğunu göstermiştir.
Ek çalışmalar, bakterilerin antibiyotiklere karşı dirençlerinden farklı olarak bu bala direnç oluşturmadığını göstermiştir.
Avustralya'nın Adelaide kentindeki Çocuk Hastanesi'nde antibiyotik direnci uzmanı olan Dr. John Tamidge, "Antibiyotik olmayan ancak enfeksiyonlarla savaşmak için etkili bir şekilde kullanılabilen her şey memnuniyetle karşılanmaktadır" dedi.
Eşsiz iyileştirici özelliklerinden dolayı tam olarak ne olduğu henüz tam olarak anlaşılmamıştır. Manuka'dan gelen bal. Ve bazı bilim adamları çay ağacı ve ilaç yapımında kullanılma olasılığı hakkında ayrıntılı bir araştırmaya girişirken, diğer bilim adamları sırrın arılarda yattığına inanıyorlar.
Onlara göre arılar bal üretim sürecinde bitkilerin kimyasallarını konsantre ederek ve değiştirerek balın antibiyotik özelliklerine katkıda bulunurlar.
Önerilen:
Susamlı Tahin - 21. Yüzyılın Mucizesi
susamlı tahin kanıtlanmış sağlık özellikleri, tıpta birçok hastalıkta ve insan sağlığı programlarında yaygın kullanımı nedeniyle aranan bir ürün olarak karşımıza çıkmaktadır. Susamlı tahin yüksek miktarda kalsiyum, magnezyum, çinko, bakır ve demir içerir ve aynı zamanda bir antioksidandır.
Çin Mucizesi Pu-erh çayının Yedi Faydası
Her türlü çay, bir bütün olarak insan vücudu için iyidir. pu er Antik çağlardan beri geleneksel Çin tıbbında çayın özel bir yeri vardır. Çin'in Yunnan eyaletindeki çay ağaçlarından yavaş bir fermantasyon sürecinden sonra elde edilir ve kendine özgü siyah bir renge ulaşır.
Manda Sütü - Doğanın Bir Mucizesi
Manda sütünün başka bir adı vardır ve bu bir doğa mucizesidir. Bufalo yoğurdu en faydalı olanıdır. Besin değeri yüksek ve sayısız olumlu özelliği ile son derece değerli bir üründür. Bugün süt pazarında lider inek sütüdür. Ancak manda sütü ihmal edilmemeli ve menünüzde giderek daha fazla yer almalıdır.
Mayasız Sağlıklı Ekmek - Doğal Fermantasyon Mucizesi
Ekmek, kulağa ne kadar paradoksal gelse de, sağlıklı beslenmedeki ana sorunlardan biri - kimin seçileceği, kimin yararlı olacağı vb. Yüzyıllardır, hamurun iyice yoğrulması veya mayalanmasının neden olduğu fermantasyon sürecine dayanan geleneksel tariflere göre unlu mamüller yapılmıştır.
Kırışıklıkları Gidermek Için Eski Japon Mucizesi Tarifi
Şüphesiz, Japon kadınları dünyanın en güzel kadınlarından bazıları ve en önemlisi her yaşta harika görünüyorlar. Güzelliklerinin sırrı kesinlikle yüzyıllardır kullanılan bir alette yatıyor ve ana malzemesi pirinç. Pirinç, cilt gençleştirme için gerçekten vazgeçilmezdir.
