2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Suşiyi kendiniz de yapabilirsiniz ve biraz uğraşırsanız restoranlardakinden farklı olmayacaktır. Bu inceliği hazırlamaya başlamadan önce, ruloları hazırlamak için özel bir bambu hasır satın alın.
Havyar ruloları yapmak için yetmiş gram nori yosunu, iki yüz elli gram beyaz pirinç, yüz elli gram kırmızı havyar, bir çay kaşığı tuz, dört yemek kaşığı şeker, sıcak su - iki yemek kaşığı ve dört yemek kaşığı havyar gerekir. pirinç. sirke.
Pirinci iyice yıkayın, bir kevgir içinde süzün ve bir saat bekletin. Sos ürünlerini karıştırın - şeker ve tuzu suda karıştırın, sirkeyi ekleyin. Her şeyi karıştırın.
Pirinci bir kapak altında kaynatın ve derin bir kaba koyun. Soğuyunca sosla tatlandırın. Sosu küçük porsiyonlara dökün, sürekli olarak pirinci tadın.
İstenilen kıvama gelince bir kaba alıp üzerini ıslak bir bezle örtüp buzdolabında bekletin. Yarım saat sonra pirinci çıkarın ve dörde bölün.
Bambu hasırın üzerine ve üstüne - nori deniz yosunu pürüzlü tarafı yukarı gelecek şekilde bir parça şeffaf folyo koyun. Ellerinizi suyla ıslatın ve pirinci düz kalın bir çizgi halinde yayın.
Pirinçli nori rulosu yapmak için bambu hasırı kaldırın. Noriyi serin bir yerde on dakika bekletin, ardından streç filmi çıkarın ve rulo yapmak için eşit daireler halinde kesin. Suya batırılmış bir bıçak kullanın. Her ruloya kırmızı havyar serpin ve servis yapın.
Avokado ve havyarlı ruloları da kolayca hazırlayabilirsiniz. Olgun bir avokadoya, bir çay bardağı pirinç, beş nori yaprağı, yüz gram havyar, tadına göre tuz, zencefil turşusuna ihtiyacınız olacak.
Pirinci iyice yıkayın ve üç çay bardağı tuzlu su ile haşlayın. Pirinci su kaynayana kadar haşlayın. Serin, sarmadan nori üzerine dağıtın. Bir avokadoyu soyun, rendeleyin ve iki santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin.
Pirinç üzerine yayın. Havyar ile yayıldı. Nori'nin kenarlarını suyla hafifçe ıslatın, yuvarlayın ve buzdolabında bir buçuk saat bekletin. Rulolar halinde kesin, ılık bir odada bir süre dinlendirin ve zencefil turşusu ve wasabi ile servis yapın.
Önerilen:
Nohut Unu Kendiniz Nasıl Hazırlanır?
Nohut son derece faydalıdır. Protein açısından zengindir ve hücre onarımı için harikalar yaratır. İçindeki büyük miktardaki E vitamini ve çinko, bağışıklık sisteminin işlevlerini iyileştirir ve unun içerdiği izoflavonlar vücudu tümörlerden korur.
Ünlü Çin örümceklerini Kendiniz Nasıl Yapabilirsiniz?
Bulgaristan'da Pauchi olarak daha iyi bilinen Baozi, Çin'de çok yaygın olan bir Asya hamur spesiyalitesidir. Et (dana, tavuk) ve sebzelerden (pırasa, soğan) oluşan haşlanmış hamur ve dolmalardan hazırlanır. Örümcekler, Rusya, Ukrayna, Polonya'da popüler olan köfteleri çok andırıyor, ancak biraz daha büyükler.
Siyez Unu Kendiniz Nasıl Yapılır
Hemen hemen her ürünün zararlı kimyasallar ve zirai ilaçlar içerdiği günümüzde siyez sağlıklı ve sağlıklı beslenmek için iyi bir fırsattır. Son yirmi yılda, piyasadaki neredeyse tüm tahılların genetiği değiştirildi. Tek istisna einkorn. Bu, eski zamanlardan beri un üretilen küçük bir tahıl türüdür.
Kendiniz Sulu Bir Tortilla Nasıl Yapılır?
Tortilla mısır veya buğday unundan yapılmış, ancak mayasız yuvarlak ve ince bir somundur. Bu yemek Meksika mutfağında çok yaygındır - Meksika'da, Portekiz, İspanya, ABD ve Kanada'da olduğu gibi ulusal yemeklerden biridir. sulu yapmak istiyorsun tortilla evde?
Mutfak Coryphaeus El Kitabı: Kendiniz Lezzetli Ve çekici Bir Makarna Nasıl Yapılır
Makarna türleri sadece şekil olarak değil aynı zamanda kompozisyon, renk ve tat bakımından da farklılık gösterir. Kurutulmuş olarak satılan klasik İtalyan makarnasının hamuru, makarnalık buğday irmiği, su ve tuzdan yapılır. Taze makarnaya bazen zeytinyağı ve yumurta eklenir.
