2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Mantar hazine yenilebilir, büyümesi ve yetiştirilmesi kolaydır. Bu sebeplerden dolayı yemek pişirmede de oldukça popülerdir. Yakında öldürülecek ahşabı ayrıştırır ve meyveye geniş, dilsel gövdeler verir. Hem Bulgaristan'da hem de tüm dünyada yaygındır. Yaprak döken ormanlarda yaşar.
En hızlı ve en kolay tariflerden biri mantar mezbahası, şunlar için olandır:
Ekmekli mantar mezbahası
Mantarlar yıkanır. Tuz ve karabiberle tatlandırılmış mısır unu, kabartma tozu, buğday unu ve tapyoka unu karışımı yapın. Buz küplerini un karışımına koyun ve biraz soğuk su ile karıştırın. Amaç topaklar karışımı elde etmektir. Yağ ısıtılır. Her mantarı ekmek kırıntılarında iyice yuvarlayın ve derin yağda kızartın. Mantarlar altın sarısı rengine döndüğünde hazır olduğunu anlayacaksınız.
Son derece kolay ve lezzetli olan başka bir tarif ise şöyle:
Beyaz şarap soslu mantarlı mantar
Bunun için ihtiyacınız olan:
10 parça. mantar mezbahası, 1 su bardağı un, sarımsak tozu, tuz ve karabiber, ¼ su bardağı limon suyu, 1 çay kaşığı. rendelenmiş limon kabuğu, fesleğen, maydanoz, 3 yemek kaşığı. sarımsak, 1 yemek kaşığı. tereyağı, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 bardak beyaz şarap
Hazırlama yöntemi: Un, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ile karıştırılır. Mantarlar yıkanır ve karışıma tek tek batırılır. Daha sonra yağda kızartın.
Hazır olduklarında, onları çıkarın ve aynı tavada, sarımsakları zeytinyağı ve tereyağında yumuşayana kadar güveçleyin. Yanmayı önlemek için şarabı içine dökün. Alkol buharlaşana kadar 2-3 dakika pişirin. Bu olduğunda, ocaktan alın ve limon suyu ve pişmiş makarnayı ekleyin. Sosun ıslanmasına izin verin. İnce doğranmış otları, limon kabuğu rendesini ve doğranmış kızarmış mantarları ekleyin.
Baharatlı sevenler için şunları sunabiliriz:
Mantarlı baharatlı yemek
Şunlara ihtiyacınız var:
250 gr mantar, kuşkonmaz, 2 yumurta, biber, Hollanda peyniri
Hazırlama yöntemi: Mantarları yıkayıp doğrayın. Onları kendi sosunda haşlayın, ardından kuşkonmaz ve ince kıyılmış biberlerle karıştırılmış çırpılmış yumurtaları ekleyin. Elde edilen karışım yanmaz bir tabağa dökülür ve peynirle kaplanır. Kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirilir. Sıcak servis yapın.
Önerilen:
Patatesli En Lezzetli Ve Kolay Yemekler Bir Arada
Patates en sevilen sebzelerden biridir. Hem ana yemeklerin hazırlanmasında hem de garnitürlerde kullanılabilir. Çok fazla ürün olmadan hızlı ve lezzetli bir şeyler hazırlamak istediğimizde her zaman oradadır. Patateslerin avantajlarından biri (eşsiz lezzetinin yanı sıra) oldukça düşük bir fiyata sahip olmalarıdır.
Fırında Patates Ile Kolay Yemekler
Fırında patates ile lezzetli yemekler hazırlayın. Gerekli ürünler: 4 büyük patates, 2 yemek kaşığı kabartma yağı, maydanoz, tuz ve baharatlar, 4 adet pastırma. Bu yemek ete garnitür olarak kullanılabilir, aynı zamanda bağımsız bir yemek olarak da kullanılabilir.
Şeker Hastaları Için Kolay Yemekler
Şeker hastalarına uygun limonlu ve makarnalı bir çorba yapın. 6 porsiyon çorba için 1700 mililitre tavuk suyu, 125 gram kepekli makarna, 3 yumurta, 1 limon suyu, 2 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil soğan, dekorasyon için limon dilimleri gerekir.
Oscar'dan Sonra Vali Balosu Için Yer Mantarlı Tavuk
Oscar'lara sadece günler kaldı ve onlar için hazırlıklar aylardır tüm hızıyla devam ediyor. Görevden ayrıldıktan sonra ne yapacağı şu anda bilinmiyor. Geleneksel Vali Balosu - Oscar töreninden sonraki parti, bu yıl aynı seviyede olacak.
Mantarlı Shimeji Tüketmek Sağlığınızı Nasıl Etkiler?
Shimeji mantarları Japonya'da oldukça popülerdir. Taze olduklarında baharatlı bir aromaya ve keskin bir tada sahiptirler ve pişirildiklerinde yumuşak ve cevizlidirler. Mantarlar harika bir protein, bakır, potasyum, çinko, selenyum ve B vitaminleri kaynağıdır.
