Salata Hardalı - Denemeniz Gereken Yeni Salata

Salata Hardalı - Denemeniz Gereken Yeni Salata
Salata Hardalı - Denemeniz Gereken Yeni Salata
Anonim

Baharatlı yemek sevenler, salatalarını daha çok beğenilerine göre yapmak için genellikle hardal veya biber kullanırlar. Marul hardalı, genellikle marul hardalı olarak adlandırılan Lahana ailesinin bir bitkisidir.

Tadı güçlü ve baharatlıdır, bu nedenle sadece salatalarda mükemmel tat vermekle kalmaz, aynı zamanda iştahı da arttırır. İnsan vücudu üzerinde faydalı etkisi olan vitaminler ve eser elementler bakımından zengindir.

Tam da yukarıda belirtilen nedenlerden dolayı, giderek daha fazla insan, alıştığımız yeşil salatalara bir tat olarak tercih ediyor. Salata hardalı tadı diğer salata sebzelerinden kat kat daha ilginçtir ve yetiştirilmesi nispeten daha kolaydır.

Genellikle ilkbahar veya sonbaharda ekilir, çünkü tohumların çimlenmesi için 1-3 dereceye ihtiyaç vardır ve gelişimi, sıcaklıklar 18-20 derece aralığına ulaştığında en iyi şekilde gerçekleşir. İddialı değildir ve tarlada ve diğer sebzelerle birlikte eşit derecede iyi büyür.

Tek gereksinimi sık sık sulamak ve organik gübrelerle gübrelemektir. Tohumlar, aralarında 5-7 cm ve sıralar arasında yaklaşık 30 cm olacak şekilde 1 cm derinliğe ekilir.

Salata hardalı
Salata hardalı

Çiçekli saplar oluşmaya başladığında ve yapraklar 25 cm'ye ulaştığında güvenle toplayabilirsiniz.

Salatanıza ek olarak yapraklarını da kullanabilirsiniz. Salata hardalı çorbanıza ekleyin veya çeşitli turşulara ekleyin.

Ancak, mideniz için çok keskin bir tadı olmadığından emin olmak için büyütme konusunda ciddileşmeden önce denemek iyi bir fikirdir.

Önerilen: