Yorgun Hissetmek? Bir Salata Ve Yeni Gibi Olacaksın

Video: Yorgun Hissetmek? Bir Salata Ve Yeni Gibi Olacaksın

Video: Yorgun Hissetmek? Bir Salata Ve Yeni Gibi Olacaksın
Video: Sürekli Yorgun Hissetmenizin Nedenleri? | Prof. Dr. Murat Aksoy 2024, Kasım
Yorgun Hissetmek? Bir Salata Ve Yeni Gibi Olacaksın
Yorgun Hissetmek? Bir Salata Ve Yeni Gibi Olacaksın
Anonim

Taze salatalar ve marullar, mutfak değerlerine ek olarak, bir dizi başka faydalı niteliğe de sahiptir. Stres ve yorgunluğun üstesinden gelmeye yardımcı olurlar. Çeşitli mineral tuzlar, vitaminler, eser elementler, kolay sindirilebilir selüloz ve spesifik biyolojik olarak aktif maddeler içerirler.

Bu sebzeler, diyetlerde rıhtım, ıspanak, kuzukulağı için değerli bir alternatiftir. Tat ve biyolojik değerler açısından doğal koşullarda yetiştirilen bitkiler, seralarda yetiştirilenlerden kat kat fazladır. Dış koyu yeşil yapraklardaki karoten içeriği, içteki uçuk yeşil yapraklara göre 30 kat, C vitamini miktarı ise 3 kat daha fazladır.

Marul
Marul

Taze yeşil sebzeler mide ve safra sularının salgılanmasını arttırır, sindirime yardımcı olan enzimlerin salgılanmasını arttırır. Bağırsak peristaltizmini artırın. Taze tadı iştahı heyecanlandırır.

Mide asiditesi düşük ve kabızlık çeken kişilerde her gün sofrada marul ve salata bulunmalıdır. Demir ve folik asit kansızlığa yardımcı olur ve özellikle hamile kadınlar için faydalıdır. Yüksek iyot içeriği nedeniyle multipl skleroz ve tiroid fonksiyon bozukluğunu önlemenin mükemmel bir yoludur.

Çinkonun varlığı pankreasın düzgün çalışması için önemlidir. C vitamini içeriği o kadar yüksek değildir, ancak taze marul ve salata yemek vücudun savunmasını güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı korur.

salata
salata

Hazırlanmaları sırasında su ile iyice yıkanmaları gerekir. Kalmamaları da önemlidir, çünkü bu, C vitamininin yok olmasına ve tadın bozulmasına yol açar.

Gastrointestinal sorunları olan kişilerde sebzelerin yaprakları buharda pişirilerek çeşitli çorbalar, püreler, dolgular, sarmalar yapmak için kullanılabilir. Ancak zaten ısıl işleme tabi tutuldukları için besinlerinin çoğunu kaybederler.

Önerilen: