10 Adımda Mükemmel Yaz Patates Salatası

İçindekiler:

Video: 10 Adımda Mükemmel Yaz Patates Salatası

Video: 10 Adımda Mükemmel Yaz Patates Salatası
Video: Üç Renkli Patates Salatası Tarifi-En Şık Salata-Gurbetinmutfagi 2024, Eylül
10 Adımda Mükemmel Yaz Patates Salatası
10 Adımda Mükemmel Yaz Patates Salatası
Anonim

Lezzetli bir patates salatası hazırlamak için birçok seçenek var. Patatesler çeşitli sebzeler veya yeşil baharatlarla birleştirilebilir. Teoride ne kadar kolay olursa olsun, sonuç bazen beklediğimiz gibi olmayabilir. Kendinizi tatsız sürprizlerden korumak için mükemmel patates salatasını hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Patatesleri doğru seçin

Patates salatası hazırlarken sert patates seçmek önemlidir. Yumuşak pişirirseniz tencerede püre haline gelirler. Patateslerdeki paslı lekeleri izleyin ve önleyin.

2. Küçük olan güzel

Aynı anda pişmeleri için aynı büyüklükteki patatesleri seçin. İdeal olarak, patatesler onları yarıya indirecek kadar küçük olmalıdır. Sözde mikro patatesler idealdir.

3. Tuzdan korkmayın

Patatesleri tuzlu suda haşlayın. Bu, salatanızın harika bir lezzetini sağlayacaktır.

Patates
Patates

4. Onlara yer açın

Patatesleri geniş bir kapta haşlayın. Onları eşit şekilde pişiremeyecekleri küçük bir yere koymayın.

5. Dikkatlice izleyin

Kaynadıktan sonra, patateslerin 15 dakika içinde hazır olduğundan emin olmaya başlayın. Onları aldatmamaya dikkat edin. Çatalla değil, bıçakla hazır olduklarından emin olun. Çatal kullanırsanız, patatesin etini yaralayabilir ve parçalayabilirsiniz. Patatesleri doldurun. Bıçaktan tekrar tencereye düşerse pişmiş demektir.

6. Patatesleri sıcakken kesin

Patatesleri sıcakken küçük küçük doğrayın. Sıcak patatesler daha fazla pansuman emer.

7. Oranı öğrenin

Her 2 kg patates için, salatada ne kadar doygun olmasını istediğinize bağlı olarak 1/2 fincan ila 1 fincan sos gerekir. Klasik yaz sosu için bir yemek kaşığı hardal, bir veya iki yemek kaşığı elma sirkesi veya limon suyu ve 3 yemek kaşığı kırmızı toz veya sarımsak ile bir bardak mayonez gerekir.

8. Baharatlarla acele etmeyin

patates salatası
patates salatası

Pansuman patatesler sıcakken koyulsa da sebze ve taze otlar gibi diğer ürünler salataya servis edilmeden hemen önce konur.

9. Pansumanı ikiye katlayın

Patates salataları her zaman düşündüğünüzden daha fazla sos gerektirir, bu yüzden asla ikiye katlamaya zahmet etmeyin.

10. Tekrar deneyin

Salatayı servis etmeden önce, her ihtimale karşı tekrar deneyin.

Afiyet olsun!

Önerilen: