Karabiber Ve Kırmızı Biber Nasıl Saklanır

Video: Karabiber Ve Kırmızı Biber Nasıl Saklanır

Video: Karabiber Ve Kırmızı Biber Nasıl Saklanır
Video: Közlenmiş biber konservesi nasıl yapılır 💯 #kırmızı #biber #konservesi 🌶 tarifi ✔ #kışlıkhazırlık 2024, Kasım
Karabiber Ve Kırmızı Biber Nasıl Saklanır
Karabiber Ve Kırmızı Biber Nasıl Saklanır
Anonim

Hazırladığımız yemeklerin çoğuna bir tutam karabiber ya da kırmızı biber konur. Kırmızı biber tatlı veya acı olabilirken, öğütülmüş biber veya öğütülmüş fasulye bulabilirsiniz.

Her iki baharat da genellikle kağıt torbalarda veya cam kutularda saklanır. Bununla birlikte, oldukça sık olarak, bu gemilerde küçük böcekler ve sinekler gelişmeye başlar.

Bu pis böcekler baharatı kullanılmaz hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda onarımların çoğunu dolaba kaydırır.

Bu böcekler genellikle tatlı kırmızı bibere "saldırır". Bir diş sarımsak kullanarak onlardan kurtulabilirsiniz. Baharat kavanozuna soyulmamış bir diş sarımsak ekleyin ve sorun çözülür. Aynı şeyi fasulye, pirinç ve mercimek kavanozu ile yapmayı deneyebilirsiniz.

Sarımsak kokusu, baharatta herhangi bir sinek veya böcek yayılmasına izin vermez.

Muhtemelen sarımsağın aromasını ürünlere vereceğini düşünüyorsunuz, ancak içiniz rahat olsun - sadece böcekleri baharat kavanozlarından uzak tutma görevinde yardımcı olacaktır.

Kırmızı biber
Kırmızı biber

Kırmızı biberi sineklerden korumanın bir başka yolu da, onu sakladığınız kapta az miktarda tuzla karıştırmaktır - bu, baharatın etrafında herhangi bir mide bulantısını da durduracaktır.

Kırmızı biberin nasıl saklanacağını netleştirdikten sonra, karabiber nasıl saklanır tam olarak görelim. Bu baharatla tahıl veya öğütülmüş seçebiliriz. Bir makine ile öğüttüğümüz karabiberleri, bir tabakta kullanmadan hemen önce satın almanın daha iyi olduğuna inanılıyor.

Bu şekilde, baharatın aroması çok daha güçlü olacaktır ve ayrıca - öğütülmüş karabiber paketlerine bazen çeşitli safsızlıklar eklenir.

Karabiber taneler halindeyken, aromasını bitmiş öğütülmüş paketlere göre çok daha uzun süre koruyabilir.

Çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz ve besleyici niteliklerini ve aromasını kaybetmemek için hemen hemen tencerenin sonuna taze çekilmiş biber eklemek zorunludur.

Önerilen: