Siyah Sarımsak Yemek Neden Iyidir?

Video: Siyah Sarımsak Yemek Neden Iyidir?

Video: Siyah Sarımsak Yemek Neden Iyidir?
Video: Siyah Sarımsak Nedir? Hem Lezzetli Hem Şifalı 2024, Eylül
Siyah Sarımsak Yemek Neden Iyidir?
Siyah Sarımsak Yemek Neden Iyidir?
Anonim

Siyah sarımsak son derece faydalıdır insan sağlığı için. Sıradan sarımsaktan çok daha fazla besin içerir ve daha lezzetlidir. Vücuda probiyotikler ve antioksidanlar sağlar.

Siyah sarımsak zengindir. çinko, magnezyum, kalsiyum, potasyum, demir, fruktoz ve B1 vitamini. Hidrojen peroksit vücudumuzda doğal olarak bulunur, aynı zamanda güçlü bir dezenfektan ve bağışıklık sisteminin yardımcısı olan siyah sarımsakta da bulunur. Allisin, normal sarımsaktan daha küçük miktarlarda bulunur, ancak diğer tüm faydalı eser elementler önemli ölçüde daha fazladır.

Bazıları için hoş olmayan sarımsak karakteristik kokusuna sahip değildir. Bu, çocuklar için uygun hale getirir ve kişinin günün herhangi bir saatinde ağız kokusu endişesi duymadan tüketmesini sağlar.

siyah sarımsak
siyah sarımsak

Fotoğraf: dreamtime.com

siyah sarımsak, De bilinmektedir fermente sarımsak, Asya ülkelerinden gelen özel bir teknoloji ile hazırlanmıştır. Bitkilerin, köklerin ve diğer ürünlerin fermantasyon yoluyla hazırlanmasındaki gelenekleri sayesinde zamanla artmayı başarırlar. yiyeceklerin faydalı özellikleri ve daha uzun süre saklayın.

Siyah sarımsak, vücut tarafından normal sarımsaktan daha kolay emilir.

Görünüşü çok çekici olmasa da karameli andıran mükemmel bir tada sahiptir. Karanfilin kabuğu beyaz kalır, ancak içi siyahlaşır ve kuru üzüm gibi kırışır.

Fermantasyon süreci uzundur ve evde üretilmesi zordur. Bu amaçla, kendisine sabit nem ve yüksek sıcaklık sağlayan özel bir odada yaklaşık iki ay kalması gerekir.

Masanın üzerinde siyah sarımsak Gerçek anavatanı Çin olmasına rağmen, çoğu zaman İspanya'dan geliyoruz.

Her gün siyah sarımsak almak karşı korur bir dizi hastalık ve bir kişinin sağlığını önemli ölçüde iyileştirebilir. Böbrek fonksiyonlarını destekler ve karaciğeri hastalıklardan korur. Kan dolaşımını iyileştirir, kanı temizler ve kan damarlarının duvarlarında kolesterol birikmesini önler.

Siyah sarımsak yardımcı olur kardiyovasküler sistem hastalıkları, gastrointestinal sistem, kanser, ateroskleroz ve kararsız kan basıncı. Enflamatuar süreçleri durdurur ve soğuk algınlığını iyileştirir. Fazla kilo ve uykusuzlukla mücadelede alınması tavsiye edilir.

Siyah sarımsak birçok tarifte kullanılabilir ve besleyici bir saç maskesi yapmak için de kullanılabilir. Asya ülkelerinde genellikle sağlıklı içeceklere eklenir. Bulgaristan pazarında siyah sarımsak da mevcuttur.

Önerilen: