Yavaş Yemek Neden Daha Iyidir?

Video: Yavaş Yemek Neden Daha Iyidir?

Video: Yavaş Yemek Neden Daha Iyidir?
Video: Neden Yavaş Yemek Yememiz Gerekli? 2024, Kasım
Yavaş Yemek Neden Daha Iyidir?
Yavaş Yemek Neden Daha Iyidir?
Anonim

Herkes lezzetli ve besleyici yemeyi sever. Ancak bilim adamları, aşırı yememek için küçük porsiyonlarda ve çok yavaş yemeyi önermektedir.

Bu sayede sadece kilo vermekle kalmayacak, aynı zamanda tansiyonunuzu düzene sokacak ve artrit gelişimini engellemiş olacaksınız. Yiyeceklerin yavaş emilimi diğer olumlu sonuçlara yol açar.

İlk etapta, yavaş yemek yersen, iştahınızı yavaş yavaş azaltabilirsiniz. Yiyeceklerin "zihinle" asimilasyonu, normalin üzerinde yemek yeme arzusunu önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olur. Kural olarak, insanlar her zaman aşırı yer.

Bunun nedeni tokluk hissinin biraz geç gelmesidir. Bunu mide ağrısı ve aşırı kilo sorunları takip eder. Bu süreci yavaşlatırsanız, kendinizi tam zamanında hissedebilir ve vücudunuz gerekli miktarda yiyecek aldığında durabilirsiniz.

Ek olarak, yiyeceklerin yavaş yutulması porsiyonlarını kontrol etmeye yardımcı olur. Daha yavaş yerseniz, daha önce çok "mikroskobik" görünen bu kadar küçük porsiyonlarda bile çabucak doyacaksınız. Bu da daha hızlı kilo vermenize ve kendinizi özgür ve hafif hissetmenize yardımcı olacaktır.

sağlıklı beslenme
sağlıklı beslenme

Tabii ki, önceki noktalar şu gerçeğe yol açar: yavaş yemek yiyen insan, fazla kilo almaz ve bu nedenle depresyona girmez. Diyet yapma arzusu veya ihtiyacı yoktur. Ayrıca, Fransa'daki deneylerin gösterdiği gibi, yavaş çiğneme ve yiyeceklerin küçük porsiyonları daha az kardiyovasküler hastalıktan muzdariptir.

Yavaş sindirim de sindirime yardımcı olur. Hepimiz okuldan, anatomi derslerinden biliyoruz ki sindirim midede değil, çok daha erken başlar.

Ağızda bile, yiyecekler tükürük ile birleşir ve vücut tarafından çok daha hızlı emilen ve onu enerji ile doyuran bireysel elementlere ayrılmaya başlar. Yani, ne kadar yavaş yerseniz, sindirim süreci o kadar iyi olur. Yiyecek parçalarını çiğnemeden hızlı bir şekilde yutmak, vücudunuzu faydalı eser elementlerden ve maddelerden yoksun bırakır.

Yavaş yemek yersen, gerçekten yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Ve bu herhangi bir yemeği ilginç hale getirecek. Fransızların dediği gibi: Yemeğin etkisinin değil, getirdiği izlenimlerin tadını çıkarın. Ayrıca yavaş bir diyet, sağlıklı bir yaşam tarzına doğru ilk adımınız olacaktır.

Deneyler, fast food severlerin çoğu zaman ne yediklerine dikkat etmediklerini, bu nedenle vücutlarını her türlü zararlı gıda ile tıkayabileceklerini gösteriyor. Japon bilim adamları, yavaş gıda alımının kardiyovasküler hastalık ve diyabet gelişimine karşı korunmaya yardımcı olduğunu göstermiştir.

Buna ek olarak, çok hızlı yemek yiyen ve ürünlerin kalitesine çok aşina olmayan kişiler, bir kişi kan basıncını, kan kolesterol seviyelerini yükselttiğinde ve obezite geliştirdiğinde genellikle metabolik sendrom denilen durumdan muzdariptir. Fast food alımı süreci de gastrit muzdarip olanlar için önemli olan sık mide ekşimesine yol açar.

Sonuçta, yavaş yerseniz, kesinlikle size zarar vermez!

Önerilen: