Patates Için Uygun Baharatlar

Video: Patates Için Uygun Baharatlar

Video: Patates Için Uygun Baharatlar
Video: HER SOFRAYA YAKIŞAN BAHARATLI PATATES TARİFİ 2024, Kasım
Patates Için Uygun Baharatlar
Patates Için Uygun Baharatlar
Anonim

Patates kızartmasını tatlandırmak için baharat kullanırsanız çok daha lezzetli olur. Uygun baharatlar biberiye, kimyon, hindistan cevizi, maydanozdur.

Taze yeşillik kullanacaksanız patatesler hazırlanıp soğuduktan sonra eklemelisiniz. Kurutulmuş tercih edilirse hemen konur.

Beyaz biber, karabiberden daha hafif bir baharattır ve fırında, haşlamada, haşlamada ve patates kızartmasında çok uygundur. Yapraklar ayrıca patates çorbalarını tatlandırmak için de kullanılabilir.

Sebze çorbasını patatesle tatlandırmak istiyorsanız, bir dal biberiye kullanın. En sona koyun, yaklaşık 5-6 dakika bekletin ve sonra çıkarın, aksi halde çorba biraz acı bir tat alabilir.

Patates için uygun baharatlar
Patates için uygun baharatlar

Patates garnitürünün hazırlanması için uygun baharatlar soğan, biber, maydanoz, mercanköşk, fesleğen, dereotu, defne yaprağıdır.

Patates kızartması ile yemek hazırlamak için soğan, karabiber, mercanköşk, kimyon, fesleğen kullanın. Patates püresinin hazırlanması için - soğan, biber, hindistan cevizi, maydanoz veya tadı taze baharatlar.

Patateslerin tadı birçok baharatla zenginleştirilir - dereotu, fesleğen, yeşil soğan, sarımsak, kekik, maydanoz, biberiye, tarhun ve daha fazlası. Aynı etki yağlara sahiptir - zeytinyağı ve bitkisel yağ, krema ve süt.

Biberiye genç patates yapmak için de çok uygundur. Önce lokma büyüklüğünde parçalar kopartıp tencereye alıp üzerine zeytinyağı gezdirin.

Taze veya kuru biberiye ile tatlandırın, deniz tuzu kristalleri ile tuzlayın ve karıştırın. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 20 dakika pişirin.

Piknik veya açık hava yemeği için uygun olan ana yağsız yemek veya soğuk formda et için sıcak bir garnitür olarak kullanabilirsiniz.

Önerilen: