2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Halojen fırında çok lezzetli biftekler hazırlanır. 300 gram domuz pirzolası, 1 yemek kaşığı süt, 1 yumurta, 3 diş sarımsak, biraz un ve galeta unu, tuz ve karabibere ihtiyacınız var.
Doğranmış biftekler dövülür. Sarımsakları ince ince kıyın. Sütü yumurta ile çırpın, tuz, karabiber ve doğranmış sarımsak ekleyin.
Biftekler önce una, sonra yumurtaya, sonra galeta ununa bulanır ve fırında ızgarada pişirilir. Gerekirse, alt ızgaradan gelen et, daha fazla kızartmak için iki dakika yukarıya taşınır.
Halojen fırında dana bifteği çok lezzetli ve sulu olur. Et lifler boyunca 1 cm kalınlığında eşit parçalara kesilir.
Etin suyunu korumak için dövülmez veya tuzlanmaz. Her parçanın her iki tarafı da zeytinyağı ile yağlanır. İyi ısıtılmış fırında üst ızgarada maksimum hız ve sıcaklıkta yarım saat pişirin.
Bir tabağa dökülen sos ile servis edilir ve altın kabuğunu korumak için üstüne bir parça et yerleştirilir. Sonuç, diyet olan iştah açıcı ve sulu bir yemektir.
Sığır eti bir İngiliz tarifine göre halojen fırında pişirilir. 500 gram sığır eti, biraz kırmızı şarap, biberiye, maydanoz, zeytinyağına ihtiyacınız var.
Bir kaseye maydanozun yarısını kesin, biberiyenin yarısını ekleyin, eti koyun, kalan kıyılmış baharatları bolca serpin. Etin yarısını kaplayacak şekilde kırmızı şarapla çiseleyin.
İki saat sonra eti ters çevirin. İki saat sonra eti marine etinden çıkarın, içindeki tüm yeşil baharatları iyice temizleyin. Etin her tarafını zeytinyağı ile kaplayın.
Bu, pişirme sırasında suyunu korur. Önceden ısıtılmış fırının üstünde maksimum sıcaklıkta kırk dakika - her iki taraf için yirmi dakika pişirin.
Önerilen:
Ankastre Fırın Seçmek Için Ipuçları
Çoğu durumda fırın seçimi, mutfağın vizyonu ve estetiği için genel tasarım çözümünü dikkate alır. Çeşitlilik sonsuzdur - ankastre fırınlar, geleneksel veya retro tarzların hayranları ve minimalist tasarımı tercih edenler için modeller vardır.
Mikrodalga Fırın Için Uygun Mutfak Eşyaları
Sadece metal mikrodalgaya dayanıklı olduğundan, uygun mikrodalga pişirme kapları bulmak zor değildir. Ancak bazı porselen tabaklarda metal partiküller bulunmaktadır. Bardaklar ve tabaklar genellikle renkli süslemelere ve altın kenarlara sahiptir.
Mikrodalga Fırın Hakkında Mitler Ve Gerçekler
İstatistiklere göre, mikrodalga fırın en yaygın mutfak aletidir. Etrafında bilinmeyen bir takım efsaneler ve ilginç gerçekler var. Bu efsanelerden biri, mikrodalga fırına bir demir plaka koyarsanız, yüksek güçlü bir patlama elde edeceğinizdir.
Fırın Kimyasalsız Nasıl Temizlenir
Bir inceliği fırında pişirdikten sonra en büyük sorun, nasıl temizleneceğidir. Görev, biriken yağ ve bronzluk tarafından kolaylaştırılmaz. Böyle bir problemle, çoğu güçlü yapay müstahzarlara başvurur. Ancak hem solunması hem de cildimiz için zararlıdırlar.
Halojen Fırın Ve Onunla Nasıl çalışılır
Halojen fırın, yeni pişirme cihazları arasındadır. Ana hedefi, ürünlerin maksimum besin özelliklerini korumak ve biraz daha sağlıklı yememize yardımcı olmaktır. Halojen fırının kendisi tam anlamıyla temperli camdan yapılmış bir cam kasedir.
