2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Herkes onları sever. Kızartılmış, fırınlanmış veya püre haline getirilmiş, her zaman elimizin altında bulundurmaya çalışırız. Sayısız yemeğin bir parçası, çorbalar, salatalar, garnitürler ya da tek başına sofradaki yiyeceklerin ortasında, patates birçok ulusal mutfağın kahramanları ve ünlü şef ve şeflerin favorileridir.
Ancak yanlış saklarsak kesinlikle çok çabuk yumuşar ve bozulurlar. Onları daha uzun süre nasıl tutabilirim? İşte bazı denenmiş ve test edilmiş ipuçları!
Patates Daha sonraki çeşitler için Temmuz ayından Eylül ayının sonuna kadar hasat edilir. Taze patateslerin aksine, eski patatesler bütün kış saklanabilir.
Patatesleri sıralayın
Patatesleri ister internetten ister sebze dükkânından ayrı olarak satın alın, eve döndüğünüzde onları ayırmak iyi bir fikirdir. Yaralanmış veya zarar görmüş olanları yığından çıkarmanız gerekir, çünkü diğerlerine çok çabuk zarar verme riskiniz vardır.
Onları ışıktan uzak tutun
Orada da bir vasiyet olan kuru bir yer seçmek ideal olacaktır. patateslerinizi saklamak için. Karanlıkta yerleştirilmeleri gerekir, onları ışığa maruz bırakmak ayrışma sürecini aktive edecektir.
Patateslerin nefes alması gerektiğinden, tahta bir sepete, tahta bir sandığa veya satın aldığınız fileye koymanız tavsiye edilir. Ama kesinlikle sıkıca kapanan bir kapta değil.
Mümkün olduğunda, en iyi yol patates depolamak, bodrum veya kiler olarak kalır.
komşulara karşı dikkatli olun
Patatesleri belirli meyve ve sebzelerin, özellikle muz, elma veya armutların yanına yerleştirmekten kaçının. Patatesleri önleyecek ve erken yaşlanmalarına neden olacak bir gaz olan etileni serbest bırakırlar.
Taze patateslerin saklanması
Klasiklere dönüş, taze patates saklanabilir 4-5 günden fazla değil. Bu buzdolabında bir sebze torbası olmalı.
Patateslerinizi daha uzun süre saklamayı başardığınızda, mutfak maceralarınızdan ve tablonun sonucundan kesinlikle daha mutlu olacaksınız.
Önerilen:
Mutfak Ders Kitabı: Pastalar Nasıl Düzgün Bir şekilde Saklanır?
Bitmiş makarna farklı şekillerde ve farklı zamanlarda saklanır. Reçel ve marmelatlarla hazırlanan, ufalanan tereyağı ve karışık tereyağlı hamurdan yapılan ürünler, kuru ve havalandırılmış odalarda birkaç gün dayanır. Aynı ürünler, meyve veya krema ile hazırlandığında buzdolabında 36 saatten fazla saklanmamalıdır.
Artık Yiyecekler Nasıl Düzgün Bir şekilde Saklanır?
Bugünkü yemeğin geri kalanını daha sonraya veya bir sonraki güne saklamak istiyorsanız, iyice soğumaya bırakmak, bir kapakla sıkıca kapatmak ve buzdolabına koymak en iyisidir. Yemekler soğuk saklanmalıdır, çünkü düşük sıcaklıklar, gıdalarımızda zararlı mikroorganizmaların ortaya çıkmasını ve gelişmesini engeller.
Dondurucuda Yumurta Ve Süt ürünleri Nasıl Düzgün Bir şekilde Saklanır?
Genel olarak, süt ürünleri ve yağlar, kremalı ve mayonezli yemekler özellikle uzun süreli dondurma için uygun değildir. Karar verdiyseniz ve hala dondurucuya koymanız gerekiyorsa, bazı temel şeyleri bilmeniz gerekir. Örneğin yumurtalar çatladıkları için asla kabuklarıyla birlikte dondurulmamalıdır.
Bir Burger Ve Sandviç Nasıl Düzgün Bir şekilde Monte Edilir?
sorunun kendisi hamburger ve sandviç nasıl monte edilir bunların iki farklı mutfak spesiyalitesi olduğunu öne sürüyor. Bir burger ve bir sandviç farklı şeyler mi yoksa sadece aynı yemeğin varyasyonları mı? Bu sorunun cevabı, uzun zaman önce icat edilen iki mutfak cazibesinin tanımlarıyla verilir.
Soğan Evde Nasıl Düzgün şekilde Saklanır
Soğan, mutfaktaki en önemli malzemelerden biridir. Birçok soğan çeşidi vardır. Farklı şekil, boyut ve renklerde gelir ve her birinin kendine özgü tadı vardır ve yemeğin benzersizliğine katkıda bulunur. Genellikle insanlar stoklamak için daha büyük miktarda satın alırlar, ancak hemen kullanılmadığı için soğan yumuşar, bozulur ve çoğu zaman mutfak tezgahına bile bakmadan atılır.
