2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
AB ülkeleri çöpe yiyecek yığınları atmaya devam ediyor. Aslında, Avrupa Birliği yılda 22 milyon ton gıdayı israf ediyor. Reuters, Avrupa Komisyonu'nun desteğiyle yürütülen bir araştırmadan elde edilen verilere atıfta bulunarak, bu konuda İngiltere'nin lider olduğunu yazıyor.
Sonuçlar altı AB üye ülkesiyle ilgilidir - Danimarka, Finlandiya, Almanya, Hollanda, Birleşik Krallık ve Romanya. Elde edilen verilere göre en az gıda israfı ikincisi olurken, geri kalanında çok fazla gıda çöpe atılıyor.
Uzmanlar, yüzde sekseninin yemek israfı insanlar bazı görüş ve alışkanlıklarını değiştirdiği sürece önlenebilir.
Örneğin vatandaşlar erken yaşlardan itibaren daha dikkatli alışveriş yapmaları konusunda eğitilirse bu soruna olumlu yansıyacaktır.
Aynı şey, tüketiciler satın almalarını daha sonra kullanılmayan yiyecekleri atmak zorunda kalmamak için planlamaya başlarsa da olur.
Aynı zamanda, gıda faturalarını azaltacak ve başka yerlere yatırım yapmak için para biriktireceklerinden, gıda zincirlerinin müşterileri için pratik ve karlı olacaktır.
Çalışmayı yürüten Avrupa Komisyonu Tek Araştırma Merkezi'nden uzmanlar, kullanıma uygun gıda ürünlerinin birçoğunun sadece ürünün ambalajında yazan tarihler nedeniyle atıldığına inanıyor.
Aslında sadece İngiltere, Romanya, Almanya, Danimarka, Finlandiya ve Hollanda'da değil, Bulgaristan'da da gıda israfı sorunu var. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, yılda yaklaşık 670.000 ton yiyeceği ihtiyacı olan insanlara bağışlamak yerine çöpe attığımızı gösterdi.
Endüstri uzmanlarına göre, Bulgarların yarısından fazlası yeterince meyve, sebze ve balık yemiyorlar. Her dört Bulgardan biri aç ve çoğu çocuk.
Üreticiler, bağışlar üzerindeki düzenlenmiş KDV nedeniyle fazla gıda ürünlerini bağışlamadıklarını söylüyorlar. Gıda maddelerini bağışlamak yerine imha etmek için ücret ödemek onlar için daha ucuz.
Önerilen:
Avrupa Birliği McDonald's Için Ciddi Bir Para Cezası Hazırlıyor
Avrupa Birliği, fast food zinciri McDonald's'a, Lüksemburg'a 2009 yılından bu yana vergi ödemediğinin kanıtlanması durumunda 500 milyon dolara yakın para cezası hazırlanıyor. Financial Times'ın hesaplamaları, fast food sektörünün liderinin %1,49 vergi ödediğini ve Lüksemburg'da standart vergilerin %29,2 olduğunu gösteriyor.
Tatiller Sırasında, BFSA 4 Ton Uygun Olmayan Gıdayı Alıkoyuyor
Bulgar Gıda Güvenliği Kurumu tarafından Noel ve Yeni Yıl döneminde yapılan denetimlerde, çoğunluğu hayvansal olmak üzere yaklaşık 4 ton gıdaya el konuldu. Ajans ayrıca, ülkemizdeki en büyük tatil günlerinde ciddi bir ihlal kaydedilmediğini de duyurdu.
Avrupa'da Her Yıl 88 Milyon Ton Gıda çöpe Gidiyor
Avrupa Birliği yılda 88 milyon tondan fazla gıda harcıyor. Bu kişi başı 173 kg yapar. Rakamlar korkunç - Avrupa Birliği'nde her yıl milyonlarca ton gıda atığı birikiyor. Her hanede bu tür atıkların nasıl azaltılacağına dair önlemler şimdiden değerlendiriliyor.
Atık! Amerikalılar 70 Tondan Fazla Yenilebilir Gıdayı çöpe Attı
Bir yıl içinde Amerikalılar tarafından yaklaşık 72 ton yenilebilir gıda atıldı. Harvard Üniversitesi'nin yaptığı bir araştırmaya göre kullanılmayan gıda 165 milyar dolar değerinde. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Doğal Kaynakların Korunması Konseyi'ne göre, ülkede benzeri görülmemiş bir gıda dökümü, malların yanlış etiketlenmesinden kaynaklanıyordu.
BBC: Doğu Avrupa'daki Yiyecekler Batı Avrupa'dakinden çok Daha Düşük Kalitede
Bir BBC araştırması, Batı ve Doğu Avrupa'daki malların içeriği arasında büyük bir fark olduğunu gösteriyor. Ambalaj aynı görünüyor, ancak tadı kökten farklı. Tüketicilerin komşu Almanya ve Avusturya'daki gıdaların kendi iç pazarlarından çok daha yüksek kalitede olduğunu söylediği Çek Cumhuriyeti ve Macaristan'da böyle bir farklılıktan uzun süredir şüpheleniliyor.
