İtalya'da Artık Yiyecek Almak Sorun Değil

Video: İtalya'da Artık Yiyecek Almak Sorun Değil

Video: İtalya'da Artık Yiyecek Almak Sorun Değil
Video: İTALYA'da YEMEKLER Gerçekten Güzel mi!? (İlk Gün) - Roma 2024, Kasım
İtalya'da Artık Yiyecek Almak Sorun Değil
İtalya'da Artık Yiyecek Almak Sorun Değil
Anonim

Yakın zamana kadar, yemeğin ulusal kültürün bir parçası olduğu İtalya'da, bir müşterinin siparişinin eve paketlenmesini istemesi kesinlikle kabul edilemezdi.

Bu gelenek geçmişte tamamen unutulmak üzere, çünkü yarımadadaki çoğu restoran dünya trendlerine boyun eğip bu hizmeti sunmaya başladı.

Tabii ki, değişim yavaştır. Gittikçe daha fazla restoran işletmecisi yutmaya meyilliyken, son zamanlarda ulusal mutfak özgüvenine hakaret olarak kabul edilen Coca-Cola'yı şarap yerine sipariş ederseniz, eve yemek artıklarını sarma isteği size bir iki çarpık bakış atabilir..

Genellikle reddetme, yiyeceklerin paketlenebileceği karton kutuların olmamasıyla haklı çıkar. Birçok restoran kasıtlı olarak karton kutularda stok yapmaz.

Restoran sahipleri hala asırlık geleneğe bağlı kalırken, toplumda başka eğilimler de var. Gıda depolamayı teşvik eden bir hükümet kampanyası, birçok İtalyan'ın zihniyetini değiştirdi.

Makarna
Makarna

İstatistiklere göre İtalyan restoranları, çalışma saatlerinin sonunda o gün için satın alınan yiyeceklerin üçte birini çöpe atıyor. Apeninler'deki ihtiyatlı eko-aktivistlerin, Dünya gezegeninin geleceğiyle ilgili endişe zamanlarında kabul edemeyecekleri bir gerçek.

Apeninlerin yemek geleneklerindeki değişim eğilimi yeni. Toplumda birkaç yıldır derinlemesine bir kamuoyu tartışması sürüyor.

Şu anda yerel nüfus arasında yenilik sıcak bir şekilde karşılanmamaktadır. Bir anket, çoğu İtalyan için yenmemiş yiyecekleri eve götürme talebinin kaba ve kötü bir kültür işareti olduğunu buldu.

Michelle Obama vakası gösterge niteliğindedir. Amerika Birleşik Devletleri'nin First Lady'si, Roma'da Piazza Navona yakınlarındaki popüler Maccheroni restoranında kızlarıyla öğle yemeği yedi ve ardından yemeğinin paketlenmesini istedi. 2009'daki olay neredeyse uluslararası bir skandala neden oldu.

Önerilen: