2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Soğan, mutfaktaki en önemli malzemelerden biridir. Birçok soğan çeşidi vardır. Farklı şekil, boyut ve renklerde gelir ve her birinin kendine özgü tadı vardır ve yemeğin benzersizliğine katkıda bulunur. Genellikle insanlar stoklamak için daha büyük miktarda satın alırlar, ancak hemen kullanılmadığı için soğan yumuşar, bozulur ve çoğu zaman mutfak tezgahına bile bakmadan atılır.
Bundan kaçınmak için paradan tasarruf edin ve aynı zamanda her zaman elinizde soğan bulundurun, öğrenmenizi öneririz. soğan nasıl düzgün saklanır.
soğan saklamak en iyi şekilde iyi havalandırılan serin, karanlık ve kuru bir odada yapılır. Bunun nedeni, bu sebzenin nemi çok çabuk emme özelliğine sahip olmasıdır. Çok yüksek bir sıcaklıkta çürümeye başlayabilir.
Açık sepet, bambu kap veya file çanta içinde saklayabilirsiniz. bu iyi bir fikir değil soğan saklamak plastik torbalarda çünkü onu boğacaklar ve daha hızlı bozulmasına neden olacaklar. Karanlık, odadaki nemin varlığıyla da ilişkilidir - ne kadar karanlık olursa o kadar iyidir.
Hayır soğan saklarız buzdolabında - bu sadece nem getirebilir ve çabuk bozulduğundan daha önce bahsetmiştik. Ancak bu, soyulmuş, küp küp doğranmış veya küp küp doğranmış soğanlar için geçerli değildir. Soyulmuş soğan buzdolabında iki haftaya kadar saklanabilir ve doğranmış - 7-10 gün.
Arpacık nasıl düzgün bir şekilde saklanır?
Arpacık soğanı, daha yumuşak ve tatlı bir tada sahip bir soğan türüdür. Sıradan soğanlar gibi, dolap, kazma veya bodrum gibi serin, kuru ve karanlık bir yerde muhafaza edilmelidir. Konteynere gelince, sepet veya file torbanın tekrar açılması tavsiye edilir ve yaklaşık 30 gün saklanabilir. Arpacıklar ayrıca 6 aya kadar dondurucuda saklanabilir.
soğan nasıl saklanır çeşitli hallerinde? Soyulmuş soğan, herhangi bir bakteri bulaşmaması için buzdolabında saklanır. Kesim - ayrıca, daha önce de belirtildiği gibi 10 güne kadar. Pişmiş soğan buzdolabında 3 ila 5 gün kalabilir.
Kirlenmesin ve aromasını buzdolabındaki yiyeceklerin geri kalanına yaymaması için tek kullanımlık bir kutu veya torbaya koyun. Raf ömrü daha uzun olan soğan turşusu hazırlayabilirsiniz. Marine, cam veya seramik bir kapta hazırlanır ve zevkinize göre sirke, tuz, şeker ve diğer baharatları içerir. Bu sayede soğan 6 aya kadar dayanabilir ancak açıldıktan sonra buzdolabında saklanması gerekir.
Yeşil soğan ve pırasaları buzdolabında saklayın. Bunlar benzer özelliklere sahip bitkilerdir. Saplarını önceden nemli kağıda sararak buzdolabında bir buçuk haftaya kadar saklayabilirsiniz.
Önerilen:
Mutfak Ders Kitabı: Pastalar Nasıl Düzgün Bir şekilde Saklanır?
Bitmiş makarna farklı şekillerde ve farklı zamanlarda saklanır. Reçel ve marmelatlarla hazırlanan, ufalanan tereyağı ve karışık tereyağlı hamurdan yapılan ürünler, kuru ve havalandırılmış odalarda birkaç gün dayanır. Aynı ürünler, meyve veya krema ile hazırlandığında buzdolabında 36 saatten fazla saklanmamalıdır.
Artık Yiyecekler Nasıl Düzgün Bir şekilde Saklanır?
Bugünkü yemeğin geri kalanını daha sonraya veya bir sonraki güne saklamak istiyorsanız, iyice soğumaya bırakmak, bir kapakla sıkıca kapatmak ve buzdolabına koymak en iyisidir. Yemekler soğuk saklanmalıdır, çünkü düşük sıcaklıklar, gıdalarımızda zararlı mikroorganizmaların ortaya çıkmasını ve gelişmesini engeller.
Dondurucuda Yumurta Ve Süt ürünleri Nasıl Düzgün Bir şekilde Saklanır?
Genel olarak, süt ürünleri ve yağlar, kremalı ve mayonezli yemekler özellikle uzun süreli dondurma için uygun değildir. Karar verdiyseniz ve hala dondurucuya koymanız gerekiyorsa, bazı temel şeyleri bilmeniz gerekir. Örneğin yumurtalar çatladıkları için asla kabuklarıyla birlikte dondurulmamalıdır.
Soğan Gözyaşı Olmadan Nasıl Düzgün Bir şekilde Kesilir?
soğan keserken gözleri yaşartmak oldukça nahoş bir durumdur ve olumsuz duygulara neden olur. Soğan doğrarken neden ağlarız? Bunun nedeni, soğanların, syn-propantial-C-oxide veya propantial adı verilen tahriş edici bir molekülü serbest bırakan alinaz maddesini salması ve gözü tahriş etmesidir.
Patatesler: Nasıl Düzgün Bir şekilde Saklanır?
Herkes onları sever. Kızartılmış, fırınlanmış veya püre haline getirilmiş, her zaman elimizin altında bulundurmaya çalışırız. Sayısız yemeğin bir parçası, çorbalar, salatalar, garnitürler ya da tek başına sofradaki yiyeceklerin ortasında, patates birçok ulusal mutfağın kahramanları ve ünlü şef ve şeflerin favorileridir.
