Elma şarabı Nasıl Yapılır

Video: Elma şarabı Nasıl Yapılır

Video: Elma şarabı Nasıl Yapılır
Video: ORGANİK ELMA ŞARABI 20 TL YE 5,5 LİTRE EVDE ELMA ŞARABI YAPIMI☺️ yarım limon suyu ekleyiniz☺️ 2024, Kasım
Elma şarabı Nasıl Yapılır
Elma şarabı Nasıl Yapılır
Anonim

En yaygın elma şarabı elma şarabıdır. Elma suyunun maya kullanılmadan fermantasyonu ile elde edilir. Sonuç, güzel bir kehribar rengine sahip - yaklaşık 7 derece - hafif alkollü bir içecektir.

Elma şarabı Fransa ve İspanya'da çok popüler. Ev yapımı elma şarabı hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir. Sıcakken tarçın, karanfil ve diğer baharatları ekleyin.

Elma şarabı yapmak için biraz ekşi elma gerekir. Parçalara ayrılır ve öğütülürler. Elde edilen ince bulamaç, hacminin üçte ikisini dolduran geniş boyunlu bir şişeye veya metalik olmayan bir kaba konur.

Şeker ekleyin - kilogram elma püresi başına 150 gram. Gazlı bezle örtün ve sıcak bırakın. Dördüncü gün elma parçaları ortaya çıkacaktır. Altlarındaki meyve suyu süzülür, parçalar sıkılır ve süzülerek üzerine suyu ilave edilir.

sıcak elma şarabı
sıcak elma şarabı

Şeker ekleyin - litre meyve suyu başına 100 gram. Şişelere dökün, gazlı bezle örtün ve tamamen mayalanması için 20 gün bekletin. Daha sonra tüketilir.

Ayrıca hızlı bir elma şarabı hazırlayabilirsiniz.

Armut şarabı
Armut şarabı

Gerekli ürünler: Ekşi tada sahip 12 orta boy elma, 1 portakal, 1 su bardağı esmer şeker, bir tutam tarçın, 2 tutam hindistan cevizi, 4 karanfil, su.

Elmalar ve portakallar parçalara ayrılır. Onları beyazlatamazsınız, ancak iyice yıkayın. Büyük bir tencereye koyun. Tat tercihlerine göre artırılabilen şeker eklenir.

Tüm baharatları ekleyin ve meyvenin üzerinde iki parmak kalacak şekilde su dökün. Kapaksız kısık ateşte yaklaşık bir saat kaynatın. Gerekirse ılık su eklenir. Sonra bir kapakla örtün, ısıyı azaltın ve 30 dakika daha bırakın.

Bir blender kullanarak meyveyi püre haline getirin ve ardından elma şarabını rengi koyulaşana kadar kaynatmaya devam edin. Soğuduktan sonra süzün ve sıcak servis yapın. Buzdolabında saklanabilir.

Önerilen: