2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bulgaristan'ın en büyük bira şirketlerinden biri olan Nikolay Mladenov'un bir temsilcisi, bira satışlarının düşmeye devam ettiğini ve Bulgarların giderek daha az amber sıvısı içtiğini söyledi.
Standart Mladenov gazetesinin önünde sadece yaz sezonu için ülkede bira satışlarının %10 düştüğünü söylüyor. Veriler, Ağustos ayında Bulgarların geçen yılın aynı ayına göre %10,5 daha az bira içtiğini gösteriyor.
Bira satışlarındaki düşüş yaklaşık 300.000 hektolitredir ve bu da yaklaşık olarak küçük bir bira fabrikasındaki tüm üretime eşittir. Ancak şu ana kadar Bulgar bira fabrikalarından hiçbiri faaliyetlerini durdurmak istemedi.
Ancak ülkemizdeki bira fabrikalarının bira talebinde düşüş yaşadığı inkar edilemez.
En yüksek satışları soğuk aylarda olan dark bira bile, ülkedeki toplam bira tüketimindeki payı sadece %3 civarında olduğu için trendi tersine çevirmeyecek.
Mladenov, daha düşük bira tüketiminin sadece daha serin yazlardan değil, aynı zamanda içecek satın alırken tüketici davranışlarındaki değişimden kaynaklandığına inanıyor.
Bira şirketleri, Bulgarların çoğunlukla evde bira içmesi ve restoranın düşük amber sıvı tüketimi kaydetmesi nedeniyle bu eğilimin devam edebileceğinden endişe ediyor.
En ciddi düşüş şişede satılan biralarda görülüyor. Konserve birada hafif bir artış var. Uzmanlar, gelecekte soft bira tüketiminin artabileceğine inanıyor.
Elma şarabı şimdiye kadar pazardaki en büyük satış potansiyeline sahiptir. Ancak şu anda, büyümeleri önemsizdir. Zagorka'nın elma şarabını da bu yılın sonuna kadar sunması bekleniyor.
Geçen yıl ortalama bira tüketimi kişi başına yılda yaklaşık 75 litre idi. Bulgar biraları arasında lider, ülkedeki bira pazar payının %30'unu elinde bulunduran Zagorka'dır. Bunu Carlsberg ve Kamenica markaları izlemektedir.
Ariana ve Heiniken de Bulgarlar tarafından tercih edilen biralardır. İstatistiklere göre Bulgaristan'da her beş bira testinden biri Ariana markasıyla yapıldı.
Önerilen:
Bulgar Yemek Için Giderek Daha Az Para Veriyor
Ülkemizde hanelerin gıda harcamaları gıda dışı harcamalara göre daha azdır. Bu, geçmiş 2015 için uzmanların analizini göstermektedir. Bulgaristan Ulusal Enflasyon İstatistik Enstitüsü'nün Ocak ayı verilerine göre, Bulgaristan'da fiyatlarda yıllık bir değişiklik bildirilmedi.
Bulgarlar Ithal Bira Yerine Bulgar Birasını Tercih Ediyor
Yerli bira halkımız için favori olmaya devam ediyor. Piyasada giderek daha fazla yabancı marka görünmesine rağmen, Bulgaristan'da tüketilen biranın yüzde 91'i Bulgaristan'daki Biracılar Birliği üyesi şirketler tarafından üretiliyor. Bu, ExpertBg tarafından alıntılanan şube organizasyonunun verileriyle gösterilir.
Bulgarlar Yılda 73 Litre Bira Içiyor
Bulgaristan Biracılar Birliği başkanı Vladimir Ivanov, Bulgaristan'ın yılda 73 litre bira içerek bira tüketiminde 13. sırada olduğunu açıkladı. Bu kategoride bir yıl daha liderler 1 yıl boyunca 148 litre bira içen Çekler, onu yılda 108 litre gazlı sıvı tüketen Avusturyalılar takip ediyor.
Bir İngiliz 6 Saniyede 2 Litre Bira Içiyor
Pek çok kişinin favori içeceği olan bira, bazı hayranlarını inanılmaz rekorlar kırıyor. Örneğin, Earls Barton'dan İngiliz Peter Dowdswell, hızlı bira içme rekorunu elinde tutuyor. Altı saniyede iki litre bira yutmayı başardı. Daha sonra kendi rekorunu kırmaya çalıştı ve beş saniyede 1.
Bulgarlar Avrupa'da Bira Içmede 14. Sırada
Bulgarlar, Avrupa'da kişi başına bira tüketiminde Belçikalılarla 14. sırada yer alıyor. Anket, Brewers of Europe tarafından hazırlanmıştır ve bira sınavında liderler Çekler'dir. Bir yılda, Çek Cumhuriyeti'nde 144 litre bira kişisel olarak içilirken, onu yılda kişi başına ortalama 107 litre ile Almanya izledi.
