Yumurta Bileşimi

Video: Yumurta Bileşimi

Video: Yumurta Bileşimi
Video: Döllenme (Animasyon). Spermle Yumurtanın Buluşması Ve Zigot Oluşumu.Türkçe Dublaj. 2024, Kasım
Yumurta Bileşimi
Yumurta Bileşimi
Anonim

Yumurta insan sağlığı için son derece faydalıdır, özellikle de içindeki proteinlere alerjisi olmayan bizler için.

Birçok vitamin ve mineral içerirler. Vitamin bileşimi cilt ve bağışıklık sistemi sağlığı için faydalı olan A vitamini, enerji metabolizmasını, kırmızı kan hücrelerini ve sinir sistemini destekleyen B2 ve B12 vitaminlerini içerir. Yumurta aynı zamanda insanların ruh sağlığına da iyi gelen B5 vitamini, sağlıklı kemik ve dişleri koruduğunu bildiğimiz D vitamini ve üreme, sinir sistemi ve kasları destekleyen E vitamini içerir.

Yumurta, cilt ve saç için önemli olan biotin ve yağ metabolizmasını ve karaciğer fonksiyonunu destekleyen kolin bakımından zengindir. Yumurtadaki folik asit içeriği de oldukça değerlidir, bu da onları hamilelerin tüketmesi için faydalı kılar. Bunun nedeni, B9 vitamininin kan oluşumunu ve embriyonik dokunun büyümesini desteklemesidir.

Ayrıca tiroid bezinin işlevi için önemli olan iyot, demir - kırmızı kan hücrelerinin üretimi ve vücuttaki oksijenin transferi, fosfor, protein ve selenyum açısından da zengindirler. Düzenli olarak yumurta yiyerek, beyin sağlığı ve görme için önemli olan önemli miktarda omega-3 yağ asitleri elde edersiniz.

5.53 gram protein ve sadece 63 kalori içeren ortalama 44 gramlık yumurta, protein açısından en zengin besinlerden biri olarak kabul edilir. Ve yağ içeriği esas olarak %9'a eşit olan sarısından gelir.

Yumurtalar
Yumurtalar

Yumurtanın ağırlığı ortalama 44 gram ise yumurtada bulunan kolesterol 164 mg'dır. Uzmanlar, doymuş yağların küçük miktarlarda olduğu ve bunların toplam kolesterol üzerindeki etkisinin önemsiz olduğu konusunda kararlı.

İçeriğindeki zengin içerik ve çeşitlilik nedeniyle yumurtanın kas ve beyin sağlığı için çok faydalı olduğuna inanılıyor. Ayrıca çok fazla enerji verirler ve sağlıklı bir bağışıklık sistemini korurlar.

Yumurtanın kalp damar sistemini ve gözleri koruma aracı olduğuna işaret eden çalışmalar da mevcuttur. Ve yüksek miktarda protein sayesinde yumurta aynı zamanda vücut ağırlığını düzenlemenin bir aracıdır.

Önerilen: