2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Akçaağaç şurubu akçaağaç suyunun konsantre edilmesiyle elde edilir ve hoş bir aromaya ve çok tatlı bir tada sahip berrak viskoz bir sıvıdır.
Kanada standartlarına göre akçaağaç şurubu en az %66 şeker içermelidir ve sadece akçaağaç suyunun buharlaşmasından sonra şurupta kalan şeker dikkate alınmalıdır. 1 litre şurup yapmak için yaklaşık 40 litre meyve suyu kullanılır, bu da onu son derece kalorili bir sıvı yapar.
Akçaağaç şurubunun neredeyse tamamı esas olarak Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilir ve şeker içeriğine ek olarak, bazıları başka hiçbir gıdada bulunmayan benzersiz bir besin dağıdır.
Kanadalı Rhode Island'da Amerikalı bilim adamları tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre Akçaağaç şurubu 54 mineral bileşen içerir ve bilim adamları son zamanlarda insan vücudu tarafından emilebilecek 20'den fazla olmadığına ikna olmuştur.
Bu 54 elementten biri pankreası uyaran, insülinin daha hızlı salınmasını sağlayan ve böylece şeker hastalarının hayatını büyük ölçüde kolaylaştıran absisik asittir. Bu madde ayrıca düşük glisemik indeksli ürünlere akçaağaç şurubu anlamına gelir.
Diğer faydaları ise erkeklerin iltihabi süreçlerle başa çıkmalarına yardımcı olması, dolaşım sistemini arındırması ve güçlendirmesi, erkeklerde afrodizyak görevi görmesi ve prostatı korumasıdır.
Akçaağaç şurubu, yemek pişirmede her türlü şurup ve reçel için mükemmel bir alternatiftir.
Her gün binlerce Kanadalı ve Amerikalı şurubu krep, waffle ve kekler için kullanıyor. Genellikle içecekler, ekmek, tatlı tatlılar, soslar, sebzeler ve hatta et yemeklerinde doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılır.
Seçim yaparken birçok kriter var Akçaağaç şurubu, ancak en önemlileri:
- şurup, saflığını ve orijinalliğini kontrol etmekten özel bir devlet komisyonunun sorumlu olduğu Kanada'da üretilmelidir;
-Açık kehribar renginde bir şurup seçin, tadı ve aroması daha incedir;
-Şrubu çok daha pahalı satan, ancak kalitesi yüksek olan güven tescilli markalar, litre başına 70 dolardan daha düşük bir fiyat değerine sahip şurup tavsiye edilmez.
Önerilen:
Akçaağaç şurubu
Akçaağaç şurubu, şeker hastalığı olan kişiler tarafından güvenle kullanılabilen şekere %100 alternatiftir. Akçaağaç şurubu ülkemizde pek sevilmese de insan sağlığına pek çok fayda sağlayabilecek en sağlıklı doğal ürünlerden biri olarak kabul edilmektedir.
Akçaağaç şurubu Gününü Kutluyoruz
Bunu biliyor muydun akçaağaç şurubu kendine ait tatil ? Hayır? Bu doğal kaynak hakkında daha fazla şey öğrenmenin zamanı geldi. Ama biz girmeden önce akçaağaç şurubu tarihi pankek, waffle, Fransız tostu ve daha fazlasıyla tüketilen, biraz zaman ayıralım.
Akçaağaç şurubu Obeziteyle Savaşıyor
Akçaağaç şurubu, sadece Kuzey Amerika'da yetişen şeker akçaağaç suyundan yapılır. Kanada'nın Quebec eyaleti, en büyük akçaağaç şurubu üreticisidir. Akçaağaç şurubu çok faydalıdır. Zararlı sakaroz yerine ekglukoz ve çok miktarda eser element içerir.
Akçaağaç, Akçaağaç Suyu Ve Akçaağaç şurubu Hakkında Ilginç Gerçekler
Akçaağaç şurubu çıkarmak için kullanılabilmesi için akçaağaç ağacının belirli koşulları karşılaması gerekir. Altı akçaağaç türü vardır, ancak akçaağaç şurubu yapmak için Sugar Maple adı verilen bir tür kullanılır. Sert akçaağaç olarak da adlandırılan bu ağaçtan en kaliteli olan akçaağaç şurubu elde edilir.
Akçaağaç Şurubu: Sağlıklı Mı Değil Mi?
Akçaağaç şurubu şekerden daha sağlıklı ve besleyici olduğu söylenen popüler bir doğal tatlandırıcıdır. Ancak, bu iddiaların bazılarının arkasındaki bilime bakmak önemlidir. Bu makale akçaağaç şurubunun sağlıklı olup olmadığını açıklamaktadır.
