Maca

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Maca / Lepidium meyenii / turpgiller familyasının çok yıllık otsu bir bitkisidir. Bolivya ve Peru'nun dağ ormanlarında yetişir. Ayrıca maka maka, ayak chihira ve maino isimleriyle de popülerdir.

Maca şalgam ve turp ailesindendir, bu da onlara neden benzediğini açıklar. Maca, deniz seviyesinden 4000 metrenin üzerinde bir yükseklikte yetişir, çok aşırı hava koşullarına dayanır. Haşhaş kökü, dünyadaki en yüksek büyüyen bitki besinidir.

Maca sadece besin değeri nedeniyle değil, aynı zamanda değerli iyileştirici özellikleri nedeniyle yerel halk tarafından çok değerlidir.

Bitki, onu tüketen hayvanların haşhaş yemeyen hayvanlardan daha iyi doğurganlığa sahip olduğunu fark eden eski Perulular tarafından kullanıldı.

Bu gerçek, haşhaşın libido ve doğurganlığı iyileştirme yeteneğini kanıtlayan daha sonraki araştırmaların geliştirilmesine katkıda bulunur. İspanyollar yerel topraklara gelip bitkinin özelliklerini öğrenince İspanya'ya ihraç etmeye başladılar. 1960 yılında Perulu bilim adamlarının haşhaşlara olan ilgisi yeniden canlandı.

haşhaş kompozisyon

Maca, sinerjik bir etkiye sahip olduğuna inanılan tanenler, alkaloidler, saponinler ve sterollerin bir kombinasyonunu içerir. Ayrıca %10-14 protein, %8.5 lif, lipidler, %60-75 karbonhidrat, polipeptitler, polisakkaritler, oleik, linolenik ve palmitik asit, yağ asitleri, vitaminler ve mineraller içerir. Koyu renkli haşhaş kökleri çok miktarda doğal iyot içerir.

Haşhaş seçimi ve saklanması

Maca esas olarak toz halinde kurutulmuş kökler ve konsantre ekstreler şeklinde pazarlanmaktadır. Çoğu zaman, haşhaşları bitkisel takviyelerde tonlamak, libidoyu iyileştirmek veya hormonları uyarmak için bitkisel formüller bulacaksınız.

haşhaş pişirme

Peru'da maca çeşitli şekillerde hazırlanır, ancak geleneksel olarak ilk yapraklar ve kökler arasındaki gövdenin taze kısmı her zaman bir çukurda pişirilir ve pişirilir. Bu şekilde hazırlanan maca bir incelik olarak kabul edilir.

taze kök Haşhaş ezilip kaynatılır, daha sonra tatlı ve koyu bir sıvı haline getirilir, kurutulur ve sütle karıştırılır. Elde edilen karışımdan yulaf lapası yapılır veya diğer sebzelerle karıştırılır. Pişirme için kullanılabilecek un da yapılır. Haşhaş yaprakları salatalarda çiğ olarak veya haşlanarak yenir.

haşhaş faydaları

Maca'daki histidin ve arginin, libidoyu arttırmaktan ve sperm kalitesini iyileştirmekten sorumlu aktif bileşenlerdir. Maca, insanlarda seks hormonlarının seviyelerini etkilemez ve doğrudan hormonlar üzerinde etki ettiği gösterilmiştir.

Bir adaptojen olarak, haşhaş gerektiğinde daha fazla enerji sağlayabilir, ancak aşırı uyarılmadan. Hamilelikten sonra emzirmeyi arttırdığı için annelerin başarılı bir şekilde emzirmelerine yardımcı olabilir.

Maca'nın endokrin sistemin aktivitesini iyileştirdiği, antidepresan özelliklere sahip olduğu ve kadınlarda östrojen benzeri bir etkiye sahip olduğu öne sürülen ve henüz kanıtlanmamış iddialar arasında yer alıyor.

Haşhaş genellikle kısırlık ve kısırlık, adet bozuklukları ve hormonal bozukluklar, libido sorunları ve menopoz semptomları, zayıf hafıza, depresyon ve düşük benlik saygısı, yorgunluk ve fiziksel yorgunluk için önerilir. Maca, libido ve cinsel haz üzerinde iyi bir etkisi olan bir süper gıda olarak ünlenmesiyle bilinir.

köklerinde Haşhaş Kolon kanseri riskini önemli ölçüde azaltan ve vücudun toksinleri yok etmesine yardımcı olma işlevini uyaran büyük miktarda lif içerir.

Günlük haşhaş dozları

Genellikle kuru sokak özütünün bağımsız formlarının çoğu Haşhaş tablet başına 500 mg'lık dozlardadır. Haşhaşın doğum yeri olan Peru'da günde 3 ila 5 gram alınması tavsiye edilir.

haşhaştan zarar

Bugüne kadar, kullanımından herhangi bir yan etki gözlenmemiştir. Haşhaş. Diğer müstahzarlarla olumsuz etkileşimler bilinmemektedir.