2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Cam erişte ayrıca denir Çin eriştesi veya selüloit erişteler. Maş fasulyesi nişastası veya yeşil bezelye nişastasından yapılırlar. Maş fasulyesi, bezelye ve mercimek ile yakından ilişkilidir. Korece de var cam erişte çeşitleritatlı patates nişastasından yapılır ve Dengmyan eriştesi olarak adlandırılır. Hepsi yağsız, glütensiz ve gerçekten lezzetli. Cam erişte nasıl pişirilir? Daha fazla gör.
Nasıl görünuyorlar?
Cam erişte ince pirinçli spagettiye benziyor. Pakette beyaz ve opak görünürler ve genellikle demetler halinde gelirler. Pirinç mi yoksa cam mı olduğundan emin değilseniz, malzemeleri kontrol edin. Yumurta veya glüten içermezler.
Neden cam onlar?
Cam erişteler suya batırılıp kaynatıldığında beyaz ve opaktan şeffaf hale gelirler. Bu camsı veya yarı saydam selofan türü, onları yapmak için kullanılan fasulye nişastasından kaynaklanmaktadır.
Tatları nasıl?
Cam erişte tadı buğdaya benzer, ancak daha yumuşak ve biraz farklı bir dokuya sahiptir. Genellikle diğer malzemelerle birlikte restoranlarda servis edilmek üzere tabağın alt kısmında veya bir kasede servis edilir. Erişte sıvıyı kolayca emer, böylece bir tane eklediğinizde sos konusunda cömert olabilirsiniz.
Pişirme talimatları
Cam erişte kaynatılabilir normal makarna gibi ama uzun sürmez. Şeffaf ve yenebilecek kadar yumuşak olana kadar pişirin, bir seferde ne kadar pişirdiğinize bağlı olarak yaklaşık 3 ila 6 dakika olmalıdır. İyice süzün ve fazla nişastayı durulamak için soğuk suyla iyice durulayın. Yapışmalarını önlemek için 1/2 çay kaşığı yağı karıştırın.
Beslenme gerçekleri
Cam makarna, diğer makarna türlerinden daha hafif görünse de, normal spagetti ile hemen hemen aynı miktarda ve tam tahıllardan daha fazla karbonhidrat içerir. Bir porsiyondan günlük karbonhidratınızın %36'sını alırsınız. Vücut için şeker gibi sıradan karbonhidratlardan daha iyi bir "yakıt" kaynağı olan karmaşık bir karbonhidrat olarak kabul edilirler.
Hem çorbalarda hem de ana yemeklerde kullanabilirsiniz. Her türlü sebzeyle iyi giderler, bu nedenle salatalar için de uygundurlar. Nasıl kullanırsanız kullanın, hem tadına hem de ilginç şeffaf görünümüne hayran kalacaksınız.
Önerilen:
En Lezzetli Sos Nasıl Hazırlanır
Fransız şefler, tek bir kurala uyduğunuz sürece dünyanın en lezzetli soslarını kolayca hazırlayabilirsiniz. Sos yapmanın sırrı uzun süredir saklanıyordu ama artık herkes tarafından biliniyor. Sosun topaklar olmadan kalın ve homojen olması için tüm malzemelerin belirli bir sırayla karıştırılması gerekir.
6 Ipucu: Lezzetli Kinoa Nasıl Düzgün şekilde Hazırlanır
Teoride kinoanın hazırlanması nispeten kolaydır. Ancak pratikte çok daha karmaşık olabilir. Bulaşıkları dozlamak, durulamak ve kullanmak yemek pişirme zevkimizi tatlandırmaya yetecek kadar tuzağı gizler. Bu nedenle, nihayet kendimizden ve kinoamızın tadından memnun olabilmemiz için birkaç adım izlememiz gerekiyor.
Ev Yapımı Erişte Nasıl Yapılır
Erişte, lezzetli bir ev yapımı turta veya cezbedici bir tatlı yapabileceğiniz kahvaltı için harika bir seçimdir. Ve ev yapımı eriştelerden daha lezzetli bir şey yoktur. Gerekli ürünler: 500 ml taze süt, 15 yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1,5 kg un.
Lezzetli Ve Sağlıklı Meyve Suları Nasıl Hazırlanır?
Meyve suları, taze ve sağlıklı meyvelerin sıkılması, preslenmesi veya santrifüj edilmesi veya buharla difüzyon yoluyla elde edilir. İçinde şeker, mineraller, organik asitler, vitaminler, enzimler ve insan vücudu için diğer hayati maddelerin çözüldüğü meyve suyu içerirler.
Bir Wokta Erişte Nasıl Pişirilir?
Wok, dar tabanlara ve yüksek dik kenarlara sahip bir Çin tavasıdır. Wok'ta sebze ve etin yanı sıra makarna (makarna) da hazırlanabilir. Yakisoba, domuz eti, lahana ve sos ile kızarmış erişte olan geleneksel bir Japon spesiyalitesidir. 9 adımda bir wok'ta erişte nasıl yapılır:
